Роллы из сёмги и сыра
Ингредиенты:
Слабосоленая семга 800 г
Сливочный сыр 200 г
Слабосоленая брынза 75 г
Укроп, пучки 1 шт
Приготовление:
1. Укроп промываем, обсушиваем и измельчаем
2. Брынзу крошим на кусочки
3. Смешиваем брынзу со сливочным сыром
4. Рабочую поверхность выстилаем пищевой пленкой или фольгой, выкладываем на нее пластины семги так, чтобы они слегка находили друг на друга, и посыпаем рыбу укропом.
5. Выкладываем сверху сырную смесь и распределяем ее по рыбе ровным слоем.
6. Заворачиваем рыбу в рулет.
7. Упаковываем рулет в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 1-2 часа.
Роллы из сёмги и сыра готовы! Смачного!
