Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Горячее №5 » SushiTime | Доставка суши, роллов и суши-наборов в Алматы

Опубликовано: 04.12.2018

лосось, помидор, морковь, имбирь корень, лук порей, чеснок, яйца куриные, яйца куриные, лапша стеклянная, лимон, сельдерей, соус соевый, соус устричный,

Это блюдо, несомненно, порадует любителей экзотических горячих блюд на основе рыбы. Начинать его приготовление следует с подготовки всех необходимых продуктов.

Древесный гриб чёрный коралл следует заранее замочить в достаточном количестве прохладной воды и оставить на один час. За это время Вы успеете подготовить все остальные компоненты «Стеклянной лапши с лососем» . Ошпарьте в кипятке стеклянную лапшу. Очистите от кожи филе свежего лосося и тщательно удалите из него все косточки. Затем нарежьте его соломкой. Вымойте стебель сельдерея, морковь, помидор и лук порей. Морковь очистите. Нарежьте некрупной соломкой сельдерей, лук и морковь. Помидор нарежьте на ломтики, которые будет удобно готовить. Очистите и мелко нарубите зубчики чеснока и кусочек корня имбиря.

На этом подготовка окончена, можно начинать готовить. Налейте на сковороду растительное масло и хорошо разогрейте. Обжарьте на нем филе лосося до частичной готовности. После этого постепенно добавляйте остальные продукты. Засыпьте лук порей, сельдерей, морковь,стеклянную лапшу и гриб, который к этому времени должен стать мягче. Перемешайте и вбейте туда куриное яйцо, а затем добавьте нарезанный помидор. Все вместе обжаривайте до готовности. В конце добавьте чеснок, имбирь, соевый соус и устричный соус по вкусу. Соусы придадут блюду характерный экзотичный вкус и запах. Добавляйте их понемногу, пробуя, чтобы не переборщить. После этого можно выкладывать готовое блюдо горкой на тарелку и украшать устричным соусом.

Если время не позволяет Вам приготовить блюдо самостоятельно, Вы можете заказать в нашем ресторане его быструю доставку по Алматы. Так Вы сможете насладиться его вкусом в исполнении поваров нашего ресторана. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Вермишель рисовая стеклянная Филе свежего лосося Стебель сельдерея Морковь Помидор Лук порей Древесный гриб Яйцо Чеснок Корень имбиря Соус соевый Соус устричный