Главная › Новости

Салат Здоровье

Опубликовано: 06.01.2019

Овощной салат "Океан Здоровья". Мамулины рецепты.

Салат Здоровье

Вкусный и сытный салат с большим количеством витаминов.

Ингредиенты:

капуста свежая — 100 г; свекла вареная — 1 шт.; морковь сырая — 1 шт.; луковица — 0,5 шт.; яблоко зеленое — 1 шт.; домашний майонез — 150 г.

Приготовление салата

Луковицу нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 3-4 минуты, затем воду слить. Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой. Смешать капусту, лук, яблоко и заправить домашним майонезом .

Летний салат " Здоровье"

Натереть сырую морковь на крупной терке и смешать с домашним майонезом .

Вареную свеклу очистить, нарезать тонкой соломкой и смешать с домашним майонезом .

Приготовить цилиндрическую форму из фольги для укладки салата. Отрезать от рулона фольги кусок длиной 40 см. Сложить фольгу в три слоя, так чтобы получилась полоска шириной 9-10 см и длиной 40 см. Короткие края полоски сомкнуть, завернув шов несколько раз. Придать фольге цилиндрическую форму и поставить на плоскую тарелку. Внутрь формы выкладывать слои салата в такой последовательности: капуста с яблоком, морковь, свекла. Поставить слоеный салат в холод на 1-2 часа, после чего аккуратно снять фольгу и украсить салат.

Вместо фольги можно использовать кольцо, вырезанное из двухлитровой пластиковой бутылки.

Подобные рецепты:

Салат Мимоза

Салат Маршальский

Салат Капитанский с редькой

Интересный материал? Поделитесь с друзьями: