Похмілля - це наслідок отруєння організму алкоголем. Отруєння відбувається в результаті хімічних реакцій за участю етилового спирту кожен раз, коли Ви вживаєте більше алкоголю, ніж Ваш організм може переробити. Не будемо вдаватися в подробиці цього процесу, але, як правило, основними ознаками такого отруєння є досить неприємні відчуття з безліччю різних симптомів, які у різних людей можуть бути різними і які майже кожен відчував хоч раз у своєму житті, або міг спостерігати на прикладі інших . Новорічні свята припускають наявність міцних напоїв на столі, а також святкових страв, таких як хамон. Давайте розглянемо, як можна використовувати це співвідношення в свою користь і позбутися від неприємних симптомів похмілля якомога раніше: треба їсти хамон.
По-науковому похмілля називається «вейсалгія» і, як правило, проходить протягом 24 годин, хоча і існує загальнопоширених переконання, що чим старша людина стає, тим довше і важче він переносить похмілля. Існує безліч міфів і помилок, пов'язаних зі станом похмілля, як, наприклад, про те, що якщо на наступний ранок випити те ж саме, що Ви вживали вчора, то похмілля швидко пройде. Насправді це призведе тільки до ще більшого отруєння, на додаток до вчорашнього. Звичайно ж, краще всього при вживанні алкоголю обходитися без надмірностей, але якщо це вже сталося, то, по крайней мере, не варто погіршувати ситуацію такими псевдонауковими способами.
Після надмірного вживання алкоголю людині, як правило, дуже хочеться їсти «нездорову» їжу. і чим жирніше, тим краще. Якщо в таких випадках Ви замовляєте їжу на будинок, то коли, нарешті, бачите рознощика, то готові його прямо обійняти від радості. Але незважаючи на те, що вона виглядає дуже привабливою, смажена, жирна їжа і інший фаст-фуд - це все ж не найкращий спосіб впоратися з похміллям. Найкраще зробити вибір на користь здорової їжі, вареної або злегка обсмаженої, щоб не додавати зайвого навантаження на свій і так змучений шлунок.
Одним з чудових переваг хамона є те, що дуже рідкісні випадки, коли Ви відчули б себе погано при його вживанні. Хамон Joselito - це на 100% натуральна їжа, без консервантів або барвників, яка містить велику кількість білка , І тому він дуже корисний в ситуаціях, коли Ви себе не дуже добре відчуваєте. Звичайний суп або гарячий бульйон, зварений на кісточці хамона, може стати відмінним відновлює і зміцнює засобом і, крім іншого, допоможе усунути зневоднення організму. Незважаючи на те, що Ваш змучений шлунок страждає, і йому важко терпіти, необхідно варити бульйон не менше 1 години, щоб отримати потрібний ефект, що відновлює.
Іберійський жолудевий хамон є відмінним джерелом вітамінів групи B, зокрема, тіаміну, а також містить значну кількість рибофлавіну, ніацину і вітаміну B12. Вітаміни комплексу B: B1 (тіамін), B3 (ніацин) і B6 (піридоксин) беруть участь в процесі розщеплення алкоголю, в результаті чого організм їх втрачає. Тому дуже корисно в такій ситуації вживати їжу, багату змістом цих вітамінів, щоб відновити їх кількість в організмі.
Вітамін B1, який вводять людям в разі гострого алкогольного отруєння, міститься і в іберійському хамоні, і у великій кількості в спаржі. Інший цінний вітамін, також міститься в хамоні, - це вітамін B6, який також є, наприклад, в бананах, рисі, макаронах, шпинаті і нуте. Вітамін B12, який грає важливу роль в процесі відновлення організму, міститься в яйцях, молочних продуктах, рибі, іберійському хамоні та інших м'ясних продуктах.
Як правило, наслідки вживання алкоголю пом'якшуються при повному шлунку, оскільки в такому випадку при обміні речовин виділяється менше токсинів і, таким чином, зменшується ймовірність похмілля. Класичний спосіб впоратися з отруєнням алкоголем і зневодненням - це тримати поруч з ліжком пляшку води, тому що після вживання спиртних напоїв організму потрібно набагато більше води. Якщо Ви прокинетеся і зрозумієте, що відчуваєте себе неважливо, спробуйте перевернутися на інший бік і знову заснути: сон допомагає, і коли Ви прокинетеся в наступний раз, Вам стане краще.
Звичайно ж, не варто відразу сідати на детокс-дієту, але корисно пам'ятати про те, що фруктові соки, завдяки високому вмісту в них вітаміну C, допомагають печінки вивести алкоголь з організму. Хоча в такій ситуації здається, що найкраще - це не вилазити з ліжка цілий день, все ж таки постарайтеся прийняти теплий душ і вийдіть прогулятися на вулицю: необхідно рухатися і навіть вдіяти невеликі фізичні вправи, щоб прийти в норму.
Наближається день великого похмілля, зомбі-апокаліпсис всіх свят, - перший день Нового року. Можливо, єдиний спосіб уникнути похмілля - це не пити взагалі і вирішити для себе, що алкоголь має залишитися в старому році, але якщо Ви знову вирішите влаштувати собі незабутнє свято і на ранок Вам буде погано, то, по крайней мере, Ви завжди зможете відновити свої сили за допомогою хамона, ідеальним доповненням до якого буде звичайна вода.
