В цьому році я вирішила з'їздити відсвяткувати Різдво в Англії. Це була моя не перша поїздка туди, тому я дуже здивувалася контрасту, якщо в звичайні дні англійці поводяться чемно, але холодно, то на Різдво тут перетворюється не тільки країна, але й люди.

Англія - ​​чудова країна з довгою багатовіковою історією, вона зберегла всі свої традиції і звичаї і донесла їх до наших днів. Англійці дуже люблять свято Різдво, в цей день вони збираються за столом всією сім'єю, веселяться і говорять один одному тільки добрі слова привітань.

Якщо ви ніколи не їздили на Різдво в цю країну і не пробували їх смачних традиційних різдвяних страв в Англії, то я настійно рекомендую вам це зробити.

Мабуть, саме різдвяні страви в Англії вразили мене найбільше, таким чином, я спробувала все місцеві страви, які англійці готують на Різдво, і скажу чесно, абсолютно все було дуже смачним і незабутнім. Найбільше з усіх різдвяних страв Англії мені сподобалася смажена індичка, запечена з соусом агрусу. Дане блюдо на різдвяному столі, вважається основним, його подають на стіл і глава сім'ї розрізає його на шматочки і розкладає по тарілках.

Ще одним головним блюдом різдвяного столу можна назвати пудинг (можна сказати, що це одна з традицій святкування Різдва в Англії ). Різдвяний пудинг прийнято готувати в колі сім'ї за власним рецептом. Багато англійці готують пудинг по-різному, але все як начинку додають в нього родзинки, мед, ваніль, мускатний горіх і чорнослив, після приготування пудингу його прийнято обливати ромом і підпалювати на сильному вогні. Пудинг подають на десерт і майже у всіх сім'єю прийнято загадувати над ним бажання. Рецепт приготування пудингу в сім'ях Англії передається з покоління в покоління, і його приготування вчать ще з малих років.

Індичка з картоплею просте, але смачне блюдо. Я справді насолодилася смачним соковитим м'ясом індички, а як другу страву спробувала устриці з чудовим соусом і червоною ікрою. Католицьке Різдво є одним з головних свят в Англії, тому в цей день жителі країни готують якомога більше традиційних смачних страв та десертів і, проводять цієї день з посмішкою, вони відпочивають і веселяться, тому що вірять в те, що як пройде Різдво, так і пройде весь рік.

Будучи на Різдво в Англії, рекомендую всім спробувати їх традиційне смачне блюдо - свинина по-англійськи. Рецепт у даного страви не складний, але смак просто чудовий. Також спробуйте різдвяний пиріг, в кожному сім'ї він готується за особливим рецептом, сосиски в беконі можна з журавлинним соусом і курячі грудки.

З напоїв на стіл в Різдво англійці подають вино всіх сортів, зазвичай для жінок, для чоловіків подається смачне прохолодне пиво. Жителі цієї країни дуже люблять смачний гарячий ель, портер і солодкий пунш. Приготувати страви англійської різдвяної кухні дуже просто, якщо строго слідувати вказівкам в рецепті, то ви зможете порадувати ними свою сім'ю.

Якщо ви приїдете на Різдво в Англії то побачите, що і жителі цієї країни вміють по-справжньому веселитися і радіти. Вони влаштовують собі справжнє свято душі, збираються всією сім'єю і готують смачні різдвяні страви. Чесно кажучи, я була здивована тим, наскільки сильна англійці люблять це свято і, звичайно ж, була просто в захваті від традиційних різдвяних страв, десертів і напоїв.

(Поки оцінок немає)
Завантаження ...