Інгредієнти: чотири мандарина, чотири апельсини (соковиті, краще брати ті, що придатні для отримання соку), два червоних апельсина, половина граната, пакетик з желатином, півтори склянки апельсинового соку, один м'який бісквіт (покупної), дві столові ложки Амаретто, одна столова ложка апельсинового лікеру (Можна і будь-якого іншого), один стакан жирних вершків (не менше 33%), дві столові ложки меду, третину склянки йогурту.

Вийміть м'якоть з чотирьох соковитих апельсинів, видаляючи всі білі плівки і ретельно збираючи виділяється сік. Змішайте сік і м'якоть з цих апельсинів з готовим апельсиновим соком. Всього у вас повинно вийти дві склянки соку. Безумовно, покупної сік можна також замінити свіжовичавленим.

Два червоних апельсина розберіть на часточки. З граната також вийміть всі його насіння.

Знову розділіть апельсиновий сік і на кількості в півтори склянки і в півсклянки. Півтора склянки соку апельсина закип'ятіть. У залишилися кількості розведіть желатин і потім об'їдять весь сік разом. Ретельно перемішайте, треба, щоб весь желатин повністю розійшовся. Остудіть желатиново-апельсинову суміш до кімнатної температури, а потім поставте в холодильник, щоб вона трохи застигла.

На дно форми для подачі десертів покришите бісквіт. Залийте його Амаретто і лікером. Потім викладіть часточки апельсинів упереміж з насінням граната. Далі залийте желатином і поставте форму в холодильник до його повного застигання. Добре, якщо десерт буде стояти в холодильнику цілу ніч.

Вранці збийте вершки, додавши в них мед і йогурт. Викладіть збиті вершки зверху апельсинового трайфл.

Усе. Апельсиновий трайфл з гранатом готовий.

PS У збиті вершки добре додати який-небудь ароматизатор, наприклад, екстракт мигдалю.

Рецепт розміщений за підтримки сайту taxiraduga.ru, на якому ви можете детально дізнатися, що таке місто Реутов , І як замовити в ньому таксі. Замовлення таксі в місті Реутов можна зробити прямо в режимі онлайн. Всі тарифи і умови замовлення наведені на сайті.

низ