Глінтвейн З АПЕЛЬСИНОМ
Це гарячий зимовий напій, який не просто смачний, а ще й дуже корисний для вашого здоров'я! Дуже простий рецепт, який не займе багато часу.
Необхідні інгредієнти для приготування:
- Пляшка червоного сухого вина
- апельсин
- 100 мл звичайної води, краще очищеної
- цукор
- 5 штук. гвоздики
- 3 шт. кардамону
- мелений імбир
- мелений горіх
Спосіб приготування:
Добре помити апельсин, нарізати шматочками і очистити від кісточок. У посудину вилити воду і додати корицю, кардамон, горіх, гвоздику і імбир. Довести до кипіння і додати апельсин. Проварити дві хвилини. Процідити за допомогою сита відвар, додати 2 столові ложки цукру і заважати до повного розчинення. Залити вино в отриманий сироп і поставити на повільний вогонь. Не доводити до кипіння, потрібно домогтися 60 градусів. Напій подається до столу гарячим. Глінтвейн з апельсином готовий!
джерело
