1. Рагу з індичкою в мультиварці
2. Котлети з індички в мультиварці
3. Суп з індички в мультиварці
4. Індичка в мультиварці в пиві
5. Індичка в мультиварці під цибульним соусом

М'ясо індички є досить смачним, ароматним і низькокалорійним. Тому багато господинь використовують його для приготування ситних страв. Приготування індички в мультиварці дозволяє створювати вельми варіативні страви, починаючи від супів і закінчуючи м'ясним рагу. Такі страви відмінно підійдуть як для святкового частування, так і для домашньої вечері в колі домочадців.

Зміст статті

Рагу з індичкою в мультиварці

Багато кулінари вважають за краще готувати комплексні страви, оскільки це суттєво економить час, а головне - се інгредієнти просочуються ароматами і смаками, створюючи справжній гастрономічний шедевр. Тому рецепт приготування індички в мультиварці з овочевим рагу неодмінно припаде до смаку багатьом господиням. Блюдо виходить неймовірно соковитим, запашним і ситним.

Необхідні інгредієнти:

• молодий кабачок - 1 шт;
• м'ясо індички - 350 г;
• томатний соус - 2 ст. л .;
• цибуля - 2 шт;
• картопля - 8 шт;
• рослинне масло - 85 г;
• сіль, перець - за смаком.

Методика приготування:

1. Насамперед необхідно підготувати саму індичку. Для цього промиваємо філе під напором води і нарізаємо порційними частинами середньої величини. Солимо і перчимо м'ясо за смаком.
2. Включаємо мультиварку на програму приготування «Випічка», наливаємо на дно крапельку масла і перекладаємо туди м'ясо.
3. Періодично помішуючи, готуємо індичку 20 хвилин.
4. В цей час займемося овочами. Очищаємо їх від шкірки і подрібнюємо.
5. Нарізаємо картоплю і цибулю дрібними кубиками.
6. Відкриваємо мультиварку і закидаємо овочі до м'яса. Перемішуємо і готуємо далі.
7. Потім очищаємо кабачок, нарізаємо його середніми кубиками.
8. Пересипаємо подрібнений овоч в чашу, додаємо томатну пасту.
9. Зверху вливаємо склянку кип'яченої води. Ретельно перемішуємо вміст і додаємо ще дрібку солі.
10. Продовжуємо таймер на 45 хвилин і готуємо на цій же програмі до закінчення.
11. Рагу з індичкою в мультиварці готово! Викладаємо на тарілки і подаємо, прикрасивши рубаною петрушкою.

Смачного!

Котлети з індички в мультиварці

Це чудове блюдо, яке припаде до смаку багатьом господиням. М'ясо індички надзвичайно поживна, корисне і смачне, тому з такого фаршу виходять ніжні, апетитні і ситні котлети. Для прихильників здорового харчування, котлети з індички в мультиварці можна зробити і на пару, що особливо виділить смак і аромат м'яса. Ми розглянемо традиційний рецепт готування соковитих і апетитних котлет.

Інгредієнти для приготування:

• молоко - 50 мл;
• білий хліб - 2 скибочки (без скоринки);
• індиче фарш - 600 г;
• яйце - 1 шт;
• картопля - 1 шт;
• морква - 1 шт;
• цибуля - 1 шт;
• сіль, мелений перець - за смаком;
• панірувальні сухарі.

Для підливи потрібно:

• вода - 1 мульти стакан;
• сметана жирна - 2 ст. л .;
• сіль, лавровий лист.

Покрокова методика приготування:

1. Починаємо приготування з підготовки фаршу. Для цього кладемо хліб в молоко щоб він повністю розм'як, а м'ясо з очищеною цибулиною пропускаємо через м'ясорубку.
2. У слід за цим очищаємо моркву і сиру картоплю, а потім натираємо всі інгредієнти на дрібній тертці.
3. В окремій ємності змішуємо м'ясо, картопля, морква і розмочені скибочки хліба. Вбиваємо яйце. Заважаємо все до однорідності і трохи солимо. За бажанням додаємо спеції або перець.
4. З отриманого фаршу формуємо м'ясні кульки і обвалюють їх у борошні.
5. Включаємо мультиварку і виставляємо на ній режим готування «Випічка» і ставимо таймер на 25 хвилин.
6. Змащуємо дно маслом і викладаємо котлети, щоб вони щільно прилягали один до одного.
7. Закриваємо кришку пристрою і готуємо протягом 10 хвилин.
8. Коли закінчиться зазначений час, перевертаємо котлети і продовжуємо тушкувати залишилися 15 хвилин.
9. В окремій ємності змішуємо сметану і воду. Трохи солимо за смаком і додаємо лавровий листочок.
10. Заливаємо отриманим соусом котлети і міняємо режим готування на «Гасіння». Виставляємо таймер на 60 хвилин.
11. Котлети з індички в мультиварці готові!

Смачного!

Суп з індички в мультиварці

Приготування супу з індички в мультиварці - одне задоволення. Ця страва виходить досить ситним, ароматним і смачним. А завдяки ніжному м'ясу птиці така страва ще й досить корисно, адже за хімічним складом воно поживні яловичини. Таку страву неодмінно припаде до вподоби навіть самих вибагливих домочадців.

Інгредієнти для приготування:

• морква - 1 шт;
• індичка (філе) - 700 г;
• цибуля - 1 шт;
• картопля - 2 шт;
• зелень, сіль - за смаком;
• лавровий лист;
• перець горошком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно промити м'ясо і очистити від шкірки всі овочі.
2. Потім нарізаємо цибулю дрібними кубиками.
3. Морква подрібнюємо тонкою соломкою або трьом на тертці.
4. Картопля також очищаємо і ріжемо дрібними кубиками.
5. У чашу пристрої закладаємо м'ясо, морква і цибуля. Посипаємо спеціями і солимо за смаком.
6. Додаємо воду і встановлюємо режим приготування «Гасіння» на 120 хвилин.
7. За 30 хвилин до закінчення програми додайте нарізану картоплю.
8. Коли пристрій подасть звуковий сигнал завершення, розливаємо суп з індички в мультиварці по тарілках. М'ясо поділяємо на шматочки і розподіляємо по порціях.

Смачного!

Індичка в мультиварці в пиві

Приготування індички в пиві - це традиційний рецепт німецької кухні. Оскільки ця країна славиться на весь світ своїми м'ясними делікатесами, ця страва не має собі рівних за смаковими якостями і простоті приготування. Така індичка виходить ситної, ніжною і ароматною. Пиво надає інгредієнтів неповторну хмільну нотку, а мед зробить корочку хрусткою і апетитною. Отже, розглянемо рецепт більш детально.

Необхідні інгредієнти:

• індичка (крила або гомілки) - 500 г;
• темне пиво - 1 л;
• мед - 50 мл;
• рослинне масло - для смаження;
• приправи, сіль - за смаком.

Методика приготування страви:

1. Починаємо з підготовки м'ясних інгредієнтів. Для цього ретельно промиваємо крила під водою, видаляємо залишилися пір'я.
2. Потім включаємо мультиварку на програму приготування «Жарка» і встановлюємо час таймера - 15 хвилин.
3. Змащуємо чашу маслом і перекладаємо туди м'ясо. Зверху солимо і перчимо.
4. Готуємо на даній програмі до завершення автоматичного таймера, періодично помішуючи, щоб рум'яна кірочка була з усіх боків.
5. Коли пристрій подасть сигнал завершення режиму, заливаємо в чашу темне пиво.
6. Міняємо програму приготування на «Випічка» і задаємо час - 20 хвилин. Готуємо при закритій кришці.
7. За 5 хвилин до завершення програми, відкриваємо пристрій і змащуємо верхній шар медом.
8. Ми залишаємо готуватися до закінчення режиму.
9. Соковиті, рум'яні і апетитні крила індички в мультиварці готові! Подаємо до столу в якості закуски до пінного напою або ж з гарніром і овочами.

Смачного!

Індичка в мультиварці під цибульним соусом

М'ясо індички - це унікальний продукт. Він не викликає алергії, містить меншу кількість калорій, ніж традиційна курка, а також багатий мінеральними речовинами і вітамінами. Приготовлені страви з індички завжди радують господинь апетитним зовнішнім виглядом, неповторним ароматом і ніжним смаком, який можна порівняти зі стравою, тушкованим в російській печі. Рецепт приготування філе індички в мультиварці під цибульним соусом вельми простий, але в той же час оригінальний. Таке блюдо виходить ситним, запашним і неймовірно соковитим.

Інгредієнти для приготування:

• філе індички - 700 г;
• морква - 1 шт;
• цибуля - 4 шт;
• рослинне масло - 1 ст. л .;
• соєвий соус - 4 ст. л .;
• свіжа зелень - пучок;
• сіль і спеції - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Починаємо з підготовки м'яса. Для цього промиваємо філе під проточною водою і нарізаємо на тонкі смужки або шматочки.
2. Очищаємо цибулю і подрібнюємо його півкільцями.
3. Потім чистимо моркву і натираємо її на крупній тертці. Складаємо всі інгредієнти в одну ємність і ретельно перемішуємо.
4. Вливаємо соєвий соус, додаємо спеції і знову все змішуємо.
5. Включаємо мультиварку і наливаємо на дно ложку рослинної олії.
6. Встановлюємо програму приготування їжі «Гасіння» і заводимо таймер на 50 хвилин.
7. Викладаємо на дно індичку, морква, цибуля і готуємо при закритій кришці зазначений час.
8. В середині процесу необхідно відкрити мультиварку і перемішати вміст.
9. В кінці приготування додаємо свіжу зелень, перемішуємо і по необхідності додаємо сіль.
10. Готово! В кінці програми у нас виходить соковита, густа і запашна підлива з шматочками індички. Подаємо до столу з гарніром або свіжими овочами.

Смачного!

Індичка в мультиварці. Відео