Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Картопелька з фаршем в рукаві "Фантазія"

Іль-я Кухарчук 3 рівня

  • 5 квiтня 2009, 13:46
  • 65346

З тих пір, як я дізнався про існування рукава для запікання, моe меню поповнилося простими, корисними і дуже смачними стравами. Пропоную Вашій увазі чергову мою фантазію на тему рукава.

Пропоную Вашій увазі чергову мою фантазію на тему рукава

Тепер саме час посолити і приправити нашу фантазію. Додаємо 50 мл соєвого соусу, приблизно 25 мл оливкової олії, 1 ч.л. меленої куркуми, 1 ч.л. естрагону, щіпку кінзи (можна сушеної), а так само по щіпці шафрану і Регана (теж сушіння). Солимо на око і ретельно все перемішуємо.

Солимо на око і ретельно все перемішуємо

Основні інгредієнти цієї страви картопля і м'ясо, інші ж можете додавати за смаком. Наприклад, коли я робив це блюдо вперше, у мене були оливки, природно вони опинилися там же в рукаві. Аромат і кислуватий присмак оливок добре гармоніював з іншими інгредієнтами. Фантазуйте, і у Вас вийде оригінальне блюдо, яке може стати традиційним в Вашій родині!