Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Прикраса блюд, дитяче свято, день народження дитини

  1. Ось моя фотодобірка, яка, сподіваюся, стане для вас джерелом ідей:
  2. канапе
  3. фігурки
  4. Прикраса салатів і гарнірів
  5. фруктові десерти
  6. Ще про дитячі свята:

Звичайно, кожній мамі хочеться придумати Кодню народження дитини щось незвичайне.

Майже весь мій сайт присвячений організації дитячих домашніх свят, тому раджу подивитися колекцію статей «День народження дитини вдома»

і особливо ось цю статтю:

«Що приготувати на день народження дитини»

З досвіду (у мене двоє дітей) знаю, що нічого незвичайного на дитячий день народження готувати не можна. Діти завжди їдять звичні страви і на експерименти йдуть дуже неохоче. Раджу пропонувати маленьким гостям самі повсякденні частування (пюре, рис, курячі котлетки або відбивні, і.т.д.), а ось прикрасити страви можна як-небудь незвично.

Є ще один негласний закон - не всі красиве смачно. Ви зараз, дивлячись на картинки, і самі зробите цей висновок. Не робіть занадто багато їстівних прикрас. Діти із задоволенням розглянуть кількох овочевих і фруктових звірків на столі, а потім візьмуться за смачненьке, навіть якщо воно не прикрашене сонечками і бджілками.

Для прикраси столу є чудові набори одноразового посуду і прикрас для кімнати, підібрані в одному стилі.

Для дитячого свята будь-якої тематики (від піратів до принцес :-)) є

скатертини, свічки, пакети, запрошення, ковпачки, серветки, тарілки і стаканчики, кулі та гірлянди!

Замовити за хорошою ціною можна тут.

Ось моя фотодобірка, яка, сподіваюся, стане для вас джерелом ідей:

бутерброди

В інтернеті багато прикладів фантастично-прикрашених бутербродів, але ... Давайте будемо реалістами. Навик володіння ножем не у всіх мам високий, та й часу, як правило, дуже мало. Тут би встигнути приготувати основні страви, а вже до прикрашення не завжди руки доходять. Я вибрала максимально прості варіанти, та й вони вимагають терпіння, майстерності і творчої енергії.

Ось кілька колбасно-сирних фантазій з овочевими «родзинками».

Хліб для бутербродів можна зробити фігурним за допомогою формочок для печива!

Для гриви левеняти підберіть «мармуровий» сир

Це вже 3D-бутерброди. З хліба відразу вирізається кут. Кнопками телефону можуть бути горошинки, кукурузінкі і шматочки маслин.

Пчілки заслуговують на особливу увагу. Чергуйте колечка зелених оливок і чорних маслин без кісточок, нанизуючи їх на брусочки твердого сиру

канапе

Маленькі бутерброди і фігурки з яєць і овочів. Як рука майстрині з'єднала великі чорні маслини і сир моцарелла, отримавши в підсумку гарненька пінгвінів, для мене загадка. Може у вас вийде?

Левенята: Під яскравим шаром моркви - тертий сир з майонезом і часником.

фігурки

Це, на мій погляд, найскладніше «продуктове мистецтво» (дослівно перекладаю з англійської «food art» - прикраса страв). Деякі фігурки нагадують мені 3D конструктор (бичок з болгарського перцю і кіт з помідора). Що сказати ... Складайте!

помідорні варіації

Машинки, крокодил, пальми і жаба споруджуються за допомогою зубочисток

Ці фігурки простіше. Крокодил вийшов чарівний, погодьтеся! Такого одного вистачить для прикраси салату. Наскільки поєднані груша з огірком, я не знаю, але саме з цих продуктів складається жаба. А букет з фаршированих бринзою помідор-тюльпанів міг би прикрасить і дорослий свято. Стеблинки і листя - із зеленої цибулі.

Подобаються мені ці маленькі мишки в великих сирних дірках!

Прикраса салатів і гарнірів

Гірка рису, запропонована гостям як частування, може перетворитися в пінгвіна (плюс маслини, плюс морквина). Та й сам рис, оброблений мокрими руками стає податливим скульптурним матеріалом. Як вам сплячі Мишко і кошеня (лапки зі шматочків бринзи, чорні деталі - сухі листи водоростей для виготовлення суші)?

Дві чудові риби! Форму надати салату зовсім просто, а ось над лускою потрібно буде попрацювати ...

Божа которвка на квіткової галявині прикрасить будь-який майонезний салат

Золоті рибки з вареної моркви серед водоростей і каменів-маслин

У салат олів'є, не кладіть мариновані огруци, а краще прикрасьте ними салат зверху. Подобається мені ця чарівна змійка з короною!

Цьому коту я б дала приз глядацьких симпатій! Чорні деталі вирізаємо з листів норі. Лапки - щільна бринза або твердий сир.

Симпатяга Рудий кіт зроблений з допомогою «штрихів» з дрібно нарізаних маслин, гномик - з білків, жовтків, черрі і тертого буряка; мишки з сирними вушками прикрашають «Мімозу», а соняшник розцвів з чіпсів.

ананас з волоськими горіхами здався мені симпатичним, а зайчика з морквою може зробити і сам дитина!

фруктові десерти

Аматорські фотографії з аматорського застілля. Але теж миленько.

Банани, з яких ви будуєте пальми, потрібно обов'язково скропити лимоном, інакше вони потемніють

Спасибі тому, хто придумав ось таку ялинку з яблука і моркви. Встромляємо зубочистки в «ствол», Нанизуємо ягідки і шматочки фруктів. Краса!


А це їжак з груші і винограду. Ну як відмовитися від такого частування! Коли очистіть частина груші від шкірки, потримайте її в мисці з водою і лимонним соком, інакше швидко потемніє!

Дорогі матусі! Зберігайте сторінку в закладках, щоб в найщасливіший день у році (а це день народження вашої дитини) ви легко змогли знайти це джерело натхнення.

Для прикраси столу є чудові набори одноразового посуду і прикрас для кімнати, підібрані в одному стилі.

Ще про дитячі свята:

Як прикрасити кімнату кулями своїми силами
Дитяче свято: як скласти паперові серветки?
Як прикрасити кімнату для дитячого свята. 7 ідей в картинках.


Може у вас вийде?
Як вам сплячі Мишко і кошеня (лапки зі шматочків бринзи, чорні деталі - сухі листи водоростей для виготовлення суші)?