- Прості страви з м'яса в духовці Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? ...
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
- Прості страви з м'яса в духовці
- Прості страви з м'яса курки в духовці
- Прості страви з яловичини в духовці
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці
Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.
Фото: gastronom.ru
Прості страви з м'яса курки в духовці
М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.
Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.
Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.
Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.
Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:
- Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.
Фото: womenspb.ru
Для його приготування знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- молода картопля - 400 г;
- брокколі - 400 г.
Щоб зробити соус, використовуйте:
- оливкова олія - 3 ст. л .;
- вершкове масло - 1 ст. л .;
- мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
- цукор - ½ ст. л .;
- часник - 3 зубчики;
- базилік - 2 гілочки.
Фото: povar.ru
Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:
- Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
- Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
- Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
- Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
- У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
- Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
- В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
- Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.
Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.
Фото: lakoniya.ru
Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.
Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.
Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:
- куряче філе - 800 г;
- гриби - 300 г;
- картопля - 4 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- твердий сир - 200 г;
- борошно - 30 г;
- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл.
Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.
Фото: pojrem.ru
Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:
- Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
- Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
- Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
- Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
- У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
- Натріть на тертці сир і посипте зверху.
- В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.
Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Фото: friendcook.ru
Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».
Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 4 шт .;
- шинка - 8 шт .;
- твердий сир скибочками - 8 шт .;
- вершкове масло - 8 слайсів;
- яйця - 2 шт .;
- борошно - 4 ст. л .;
- панірувальні сухарі - 50 г.
Виконайте такі дії:
- Філе помийте і розріжте поздовжньо.
- Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
- Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
- Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
- Збийте яйця.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
- Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.
Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.
Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і тушки приїлися.
Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.
Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика
Прості страви з яловичини в духовці
Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.
Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:
- Яловичина в горщику з овочами.
Фото: nazaccent.ru
Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.
Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:
- яловичина - 1 кг;
- морква, цибуля - по 2 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- кабачки, баклажани - по 2 шт .;
- зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.
Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.
Фото: multivarka.tv
Технологія проста і складається з декількох основних кроків:
- М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
- Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
- Спассеруйте цибулю і моркву.
- Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
- Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.
Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.
М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:
- яловичу вирізку - 1 кг;
- вершки, молоко - по 300 мл;
- яйця - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- вершковий сир - 300 г;
- панірувальні сухарі - 5 ст. л.
Фото: aboutbody.ru
Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:
- У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
- У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
- Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
- Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.
Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.
- Яловичина, фарширована яблуком.
Фото: gotovim-doma-vse.ru
Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:
- яловича вирізка - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- яблуко - 2 шт.
Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.
Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:
- Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
- Яблука помийте і поріжте на часточки.
- Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
- Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
- Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.
Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.
Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.
Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.
Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи
Прості страви з м'яса в духовці Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці?