Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

СТРАВИ з креветками в мультиварці REDMOND

  1. Тигрові креветки з тропічним соусом
  2. Креветки барбекю по ново-Орлеанський
  3. Креветки з соусом каррі і кокосовим молоком

Улюблені багатьма креветки дуже хороші як самостійне блюдо, причому як в холодному, так і в гарячому вигляді. Крім варіння, їх можна смажити прямо в панцирі, в клярі або на грилі, запікати, маринувати, використовувати як інгредієнт для супів, салатом і соусів. Але якщо хочеться чогось особливого, побалуйте себе оригінальним американським стравою - креветками барбекю по ново-Орлеанський, ніжними креветками з соусом каррі і кокосовим молоком або екзотичними креветками з тропічним соусом.

Тигрові креветки з тропічним соусом

Улюблені багатьма креветки дуже хороші як самостійне блюдо, причому як в холодному, так і в гарячому вигляді

СКЛАДОВІ:

  • Креветки тигрові - 300 г
  • Апельсин - 200 г
  • Манго - 100 г
  • Ківі - 100 г
  • Лимон - 100 г
  • Соус соєвий - 20 мл
  • Оливкова олія - ​​20 мл
  • сіль
  • спеції

ПОРЯДОК ПРИГОТУВАННЯ

Креветки промити холодною водою, залити соєвим соусом. Манго, апельсин і ківі очистити, викласти в чашу блендера, збити до однорідної маси. У чашу мультиварки налити оливкову олію, закрити кришку, встановити програму ЖАРКА, вид продукту «Риба», час приготування 20 хвилин. Закрити кришку, натиснути «Старт». Коли розжариться олія, в чашу мультиварки додати замариновані в соєвому соусі креветки, готувати до закінчення програми, періодично перевертаючи. Подавати з фруктовим соусом і шматочками лимона.

Ми приготували це блюдо в мультиварці REDMOND IH300

Креветки барбекю по ново-Орлеанський

Креветки барбекю по ново-Орлеанський

СКЛАДОВІ:

  • Королівські креветки неочищені - 350 г
  • Лимон - 80 г
  • Масло вершкове - 200 г
  • Ворчестерський соус - 30 г
  • Паприка (мелена) - 6 г
  • Часник - 5 г
  • Лавровий лист - 4 шт.
  • Каєнський перець
  • сіль
  • Перець чорний мелений)

ПОРЯДОК ПРИГОТУВАННЯ

З лимона зняти цедру. Часник і цедру подрібнити ножем. Розрізати лимон навпіл і вичавити сік. За допомогою щипців підняти нагрівальний елемент, встановити сковороду. Викласти в сковороду вершкове масло. Встановити програму ЖАРКА, вид продукту «Риба», час приготування 10 хвилин. Натиснути кнопку «Старт». Після початку зворотного відліку в чашу мультиварки викласти решту складових. Готувати, періодично помішуючи, до закінчення програми. Накрити сковороду кришкою і залишити креветки на автопідігріва на 10 хвилин.

Ми приготували це блюдо в мультиварці REDMOND FM4502

Креветки з соусом каррі і кокосовим молоком

Креветки з соусом каррі і кокосовим молоком

СКЛАДОВІ:

  • Креветки тигрові - 400 г
  • Тайський каррі зелений - 70 г
  • Цибуля ріпчаста - 200 г
  • Часник - 4 г
  • Оливкова олія - ​​40 г
  • Молоко кокосове - 400 г
  • сіль
  • спеції

ПОРЯДОК ПРИГОТУВАННЯ

Креветки очистити від панцира. Часник подрібнити. Цибулю нарізати кубиками по 0,5 см. За допомогою щипців підняти нагрівальний елемент, встановити сковороду. Налити в сковороду масло, викласти цибулю, часник і каррі. Встановити програму ЖАРКА, час приготування 5 хвилин. Натиснути кнопку «Старт». Готувати, періодично помішуючи, до закінчення програми. Натиснути кнопку «Скасування». Перелити масло в чашу мультиварки, викласти креветки, додати кокосове молоко, сіль і спеції, перемішати. Опустити нагрівальний елемент, встановити чашу в корпус мультиварки. Закрити кришку. Встановити програму ВАРКА, час приготування 15 хвилин. Натиснути кнопку «Старт». Готувати до закінчення програми.

Ми приготували це блюдо в мультиварці REDMOND FM4520