Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Скільки коштує весілля і на чому можна заощадити?

Весільний сезон ось-ось розгориться, і напередодні ми вирішили застерегти майбутніх молодят від необгрунтованих витрат. Так, безліч глянцевих фото в Instagram переконують, що весілля має бути ідеальною в усьому - від наряду нареченої вранці до святкового феєрверку. Організатор весіль Марина Фролова і фотограф Жанна Антонова розповіли МТБлогу, без чого весілля не обійдеться, від чого можна відмовитися, а на чому - заощадити.

Організатор весіль Марина Фролова і фотограф Жанна Антонова розповіли МТБлогу, без чого весілля не обійдеться, від чого можна відмовитися, а на чому - заощадити

- Які весілля зараз влаштовують?

- Весілля бувають різні. Найменша весілля, яку мені доводилося організовувати, була на п'ять чоловік, найбільша - на 167 гостей. Що стосується тенденцій, зараз дуже популярні унікальність і індивідуальність. Я вважаю, що на весілля потрібно запрошувати, як до себе додому. Хтось влаштовує бенкет горою, у кого-то гостинність проявляється інакше. Є якісь нюанси і дрібниці, які характеризують саме вас. Саме з ними я пропоную парам знайомити гостей, щоб на весіллі не було слова «треба» і «повинен». Молодь часто відходить від традицій. Також ми відходимо від РАГСів: зараз популярні виїзні церемонії. Це красиво, і виходить дуже зворушливо. Буває, весілля роблять тематичні. На мій погляд, це має сенс, коли тема збігається з інтересами пари і якось її характеризує, - розповідає організатор весіль Марина Фролова.

- Що потрібно, щоб весілля відбулося?

- Що потрібно, щоб весілля відбулося

- Тут все просто - потрібно бути закоханим! А ще просто отримуйте задоволення від цього дня. Це як за часів царських бенкетів: цар сміється над жартом - гості підтримують. Тобто саме настрій молодят копіюють гості на весіллі. Якщо ви посміхаєтеся, танцюєте, кураж - у гостей немає шансів вчинити інакше.

На весіллі не повинно бути слова «треба». Будь-яка площадка, організатор, фотограф або інший підрядник взагалі не обов'язкові. Бувають весілля в центрі міста і під відкритим небом, в шатрах, в дорогих ресторанах або в садибах. Тут важливо зрозуміти, чого хочете ви.

«Класичний набір» - це майданчик для банкету, провідний і фотограф. Це те, без чого не обходиться весілля. Є свята, де задіяно набагато більше підрядників: майданчик, провідний, фотограф, відеограф, флорист, декоратори, візажист, перукар і далі за списком. Весілля можна зробити за будь-які гроші. Дуже важливо розуміти, що ти хочеш отримати в результаті. Одні витрачають 5000 доларів, а для інших і 35 000 - прийнятна ціна. Але важливо розставити пріоритети і пустити основну частину бюджету на те, що для вас важливо: музика, відео, їжа або розважальна програма. Вибирайте самі, - розповідає Марина.

- А коли варто кликати організатора весіль?

- Сплачуючи послуги організатора, ви купуєте не просто порадника, а компетенції та досвід. У ресторані ви бачите, наскільки там комфортно і красиво, смачна чи їжа. А я заходжу в простір і розумію, скільки і в яких точках потрібно поставити кіловат звуку, поглинають або відбивають звук стіни, в яких місцях і в яких обсягах потрібне світло. Одне із завдань організатора - це оптимізація бюджету. Ми допомагаємо знайти оптимальне співвідношення ціни і якості, - каже Марина.

- Давайте детально розберемося з усіма підрядниками. Почнемо з відеограф. Як його вибрати?

- Протягом останніх двох років багато весілля скорочували бюджети і відмовлялися в першу чергу від відео. І для мене це дуже дивно. Адже покупці відео - це не пара, а їх діти. При виборі відеограф дивіться його роботи. Те, що ви будете бачити в інтернеті - це найчастіше короткі ролики на три - п'ять хвилин, в них включають найцікавіші події з весілля. І є ще фільми на 30-40 хвилин, дуже рідко - 1-1,5 години. Навіть щоб зняти цей короткий ролик на три хвилини, відеографії потрібно пробути на весіллі весь день, тобто приблизно дванадцять годинників: від зборів нареченої до фінального виносу торта і феєрверку, якщо вони заплановані.

Ціни бувають різні. Важливо розуміти, скільки ви готові витратити. Послуга починається від 200 до 1500 доларів. Якщо ви хочете якісну зйомку, то ціни на неї стартують від 600 доларів за фільм і кліп. В середньому мої клієнти витрачають на відео від 600 до 1300 доларів. Ціна залежить від досвіду фахівця і від кількості задіяних камер і операторів. На мій погляд, хороший видеограф не може коштувати дешевше 600 доларів, фотограф - нижче 500 за повний день роботи, - розповідає Марина.

- Давайте докладніше поговоримо про найважливішу людину на весіллі - фотографа.

- Давайте докладніше поговоримо про найважливішу людину на весіллі - фотографа

- Зараз дуже багато фотографів. З одного боку, великий вибір, але в пошуках дуже легко заплутатися. Знову ж, дивіться роботи - у кожного свій унікальний стиль і бачення, вони повинні збігатися з вашими. Як і де вибирати фотографа? Можна питати у знайомих, дивитися каталоги mywed.by або photo-video.by. Можна шукати в соцмережах, наприклад, в Instagram. Але не завжди високий рейтинг фотографа в каталозі або велике число передплатників в соцмережах показник професіоналізму і якості.

Я рекомендую критично вивчати портфоліо фотографа і уявити себе на місці героїв його фотографій - це дуже потужний прийом. Ви відразу зрозумієте, ваш фотограф чи ні. Якщо ви ніжно і трепетно ​​любите один одного, то постарайтеся і на знімках фотографа знайти ці емоції. Вибирайте серцем, фотографії повинні вас зачепити і відгукнутися в душі.

Я вже говорила, що, вибираючи фотографа, ви вибираєте емоції і настрій, тому дуже важливо зустрітися з ним і познайомитися до весілля. Це та людина, яка слідує за молодими тінню весь день, вам повинно бути комфортно з ним. Попросіть фотографа принести на зустріч зйомку повного весільного дня, щоб розуміти, який результат ви отримаєте. Зазвичай фотографи на таке погоджуються. Пам'ятайте, не варто боятися відмовити фотографу після зустрічі, якщо вас щось бентежить. Мені траплялися фотографи, які готові знімати весь день за 200 доларів. Одні з найдорожчих в Мінську просять 1500 доларів, але середня вартість весільної зйомки - 600-800 доларів за весільний день. Я не рекомендую заощаджувати на фотографа, краще ужаться в якихось інших статтях витрат, адже результат весілля - це сім'я і фотографії. А ще можна взяти хорошого фотографа, але не на весь весільний день, а на півдня, наприклад. Це допоможе заощадити гроші, але і фотографії будуть відмінними і можна встигнути зафіксувати основні моменти дня.

Часто на зустрічах пари кажуть мені, що не вміють позувати і взагалі не люблять фотографуватися, я в це вже не вірю. У день весілля молодята дуже щасливі і щирі у своїх емоціях - це і є запорука гарної фотографії. Важливо пам'ятати, що досвідчений фотограф завжди підкаже вам вдалу позу і створить потрібну атмосферу під час зйомки. Хороший спосіб перевірити, чи комфортно працювати з фотографом і повчитися позувати, - фотосесія «лавсторі».

Пам'ятайте, весілля - це не фотосесія. У цей день краще розслабитися, насолоджуватися моментом і проводити час з близькими, а не виділяти на зйомку п'ять годин. Зрештою, якщо дуже хочеться, на зйомку прогулянки можна виділити окремий день після весілля і зробити щось грандіозне, міняти локації і образи, - розповідає фотограф Жанна Антонова.

- Рухаємося далі по списку витрат - декор і квіти.

- Чому декор коштує дорого? Тому що ми живемо в Білорусі, а квіти прилітають з Європи. Робота з квітами теж дорога: їх потрібно замовити, забрати зі складу, відпоїли, почистити, сформувати з них композицію - це велика робота. Букети коштують від 60 до 200 доларів, в середньому - 90-120 доларів. Монобукет буде коштує дешевше, ніж букет з різними кольорами.

Декор можна зробити за будь-які гроші. Краще не розмазувати бюджет і не робити все зони красивими по чуть-чуть, а розставити акценти. Дивимося, на що найбільше звертатимуть увагу гості: це президія - місце, де сидять молодята, і виїзна церемонія. Так, наприклад, якщо весілля на 70 осіб, то це шість чи сім гостьових столів. Тобто шість-сім центральних квіткових композицій, коштують вони від 50 доларів. Але в цю суму можуть бути включені скатертину, серветки, кільця для серветок, прилади, стилізована посуд. Прикраса - гілочка або квіточку, меню, картки розсадки. Композиція на столі може бути низька або висока, і ціна буде відрізнятися в залежності від кількості кольорів.

Ось як одного разу ми вийшли з ситуації, коли зробили президію і класну виїзну церемонію, а на прикраса столів грошей не залишилося. Тоді ми зробили бомбоньєрки - невеликі подаруночки для гостей у вигляді горщиків гіацинтів. Ми красиво упакували квіти і поставили на столах біля тарілок. Таким чином, столи були прикрашені, а гості ще два тижні надсилали молодятам фото, як у кого розпустилася квітка.

Якщо ми говоримо про виїзну церемонії, то її можна зробити від 350 до 3000 доларів. В середньому ми витрачаємо 800 - 1500 доларів. Тут важливо розуміти, що значить для вас виїзна церемонія: це може бути тільки арка з квітами, а для кого-то це і стільчики, столик, ємності для кілець, кошики для дівчаток, які виносять пелюстки троянд, звук, килимова доріжка, подіум.

Вибираючи фахівця, майте на увазі, що є флористи, а є декоратори-флористи. Декоратор - багатофункціональний фахівець. Ти описуєш завдання, а він сам займається питаннями скатертин, розробкою різного роду необхідних конструкцій і всієї технічною частиною квіткової краси. Декоратор, як правило, це не одна людина, а команда. Через розмаїття матеріалів, ідей, вартість декору буде різна, - розповідає Марина.

- Як заощадити на декорі?

- Можна зробити таку квіткову конструкцію, щоб задіяти її спочатку на виїзній церемонії, а потім прикрасити нею президію. Щоб заощадити на оздобленні президії, молоді можуть сидіти удвох, без свідків. Прикраса президії коштує від 200 до 1500 доларів, але можна зробити і за 50.

- Скільки закладати на світло і звук?

- Світло на весіллі - це дуже важливо. Від нього залежить, якими вийдуть фото і відео. Незважаючи на те, що зал може бути світлим, там може бути недостатньо природного освітлення для хороших фото. Тоді фотографу доводиться застосовувати фотоспалах - і особи стають плоскими. А ось у відеограф такої можливості навіть немає.

У велику залу для весілля на 60-80 чоловік, як правило, світла необхідно на 400-500 доларів. Є варіанти дешевше, але важливо врахувати якість світла, щоб гості не були синіми або рожевими. Якщо немає можливості замовити хороший світло, краще не замовляти його зовсім.

Вартість звуку залежить від потреб заходи. Живе виконання музики передбачає певні витрати на обладнання. Якщо ми беремо кавербенд, це тягне плюс 250 доларів, сам кавербенд попросить від 500 до 1800 доларів, - продовжує Марина.

- У яку суму обійдуться послуги ведучого?

- Тут важливо розуміти: або ви берете молодого і амбітного ведучого, і вам не страшно довірити йому захід, або ви купуєте професіонала з досвідом. Найчастіше хороший ведучий коштує від 600 до 1200 доларів, але в середньому - 700-800. У вартість також входить мінімальний комплект обладнання на невеликий зал до 50 осіб, робота ді-джея. Дуже важливо при виборі підрядника звертати увагу на свої відчуття при знайомстві. При спілкуванні зрозумієте, ви на одній хвилі чи ні. Якщо при виборі фотографа або відеограф пари спочатку дивляться портфоліо, то з провідним виходить побачення наосліп. Важливо відчути, комфортно і цікаво вам з цією людиною, - радить Марина.

- Не обійтися ніяк без візажиста і перукаря. Який бюджет закласти?

Який бюджет закласти

- Відразу скажу, що дуже важливо робити пробний макіяж. Особливо, якщо не знаєте, як ви виглядаєте з професійним макіяжем. Він яскравіше, ніж в звичайному житті. А для фотозйомки особливо потрібно робити макіяж яскравіше, тому як камера «з'їдає» колір.
Середня вартість - від 50 до 80 доларів за зачіску або макіяж. З мого досвіду, якщо дешевше, то буде не дуже добре, - каже Марина.

- Хороший візажист - кращий друг фотографа і не тільки тому, що це полегшує мені обробку фотографій. Наречена з красивим макіяжем відчуває себе впевненіше і камери не боїться. Коли я починала свою кар'єру фотографа, моїм нареченим макіяж робили мами або подруги. Не можна так робити! Коли з вами працює професіонал, він не просто маже шкіру тональним кремом і робить тінь на очах, він дивиться на обличчя, бачить його гідності і показує вас у всій красі, - додає Жанна.

- Яку суму готувати на ресторан / кафе або інший майданчик для банкету і їжу?

- Яку суму готувати на ресторан / кафе або інший майданчик для банкету і їжу

- Тут знову розкид цін. Є майданчики, де оплачується окремо оренда приміщення, окремо - кейтеринг. У інших майданчиків немає вартості оренди, але є мінімальне замовлення по банкету. Їжа теж буває різною, і ціна залежить від завдань молодят. Наприклад, є пари, яким важливо нагодувати гостей. На мій погляд, важливо пригостити. Краще подати блюдо дорожче і цікавіше, але в меншій кількості, ніж, умовно кажучи, картоплю з куркою. Ще важливо знати міру. На весілля варто робити два гарячих. Якщо свято влітку, дівчата практично ніколи не з'їдають другу гарячу. Важливо розуміти, що півтора кілограма їжі на людину - це максимум, включаючи фрукти і десерт.

В середньому гарне меню коштує від 50 доларів на людину без урахування алкоголю і торта. Але є ресторани, які пропонують ціну набагато нижче - від 35 доларів. Будьте уважні з кейтерингом: вам можуть назвати суму від 35 доларів, але це без урахування транспортних витрат, роботи персоналу, оренди столів і стільців. В середньому кейтеринг коштує від 45 доларів.

І вишенька на торті, тобто сам торт. Він стоїть чимало. В середньому кілограм торта обійдеться від 25 до 35 доларів. Щоб порахувати, яку вагу потрібен вам, помножте кількість гостей на 150 грам. Врахуйте, що в вагу входить і декор: мастика набагато важче, ніж крем. Від складності декору також залежить вартість торта, - каже Марина.

- На чому все-таки можна заощадити?

- Заощадити можна за рахунок шоу-програми. На моїх весіллях практично немає конкурсів і шоу, тому що ми всі робимо власними силами. Дуже часто в запрошеннях ми пропонуємо гостям приготувати творчий подарунок. Потім з'ясовується, що подружка грає на флейті, один співає, хтось грає на клавішах і на гітарі - і ось у нас є кавербенд!

Ми готуємо творчі подарунки від молодят батькам і навпаки. Показуємо відео, яке знімаємо до весілля - ролики подяки гостям і батькам. В результаті у нас не залишається часу на запрошених зірок або конкурси. Виходить дуже весело. А ще всі гості чекають ваше весілля і закохуються в неї заздалегідь, тому що беруть активну участь в її створенні.

Економте на транспорті. Зараз ніхто нікого не здивує класною машиною. На моїй практиці взагалі ніхто не брав лімузини. Я вважаю, те, як молодята з'являються на церемонії, взагалі ніхто не бачить: парковка зазвичай далеко. Молодята нерідко їдуть на Uber. Якщо є своя машина, наречений навіть може бути за кермом. Але в такому випадку знімайте піджак, щоб він не пом'явся!

Розповісти про всі нюанси за один раз непросто, але основні моменти ви вже знаєте. Дозвольте собі відпочити на власному весіллі і отримати максимум задоволення!

Отже, середні ціни для організації весілля:

  • Фотограф - 600-800 доларів
  • Видеограф - 700 доларів
  • Букет нареченої - 100 доларів
  • Організація виїзної церемонії - 1200 доларів
  • Декор столів - 50 доларів за один стіл
  • Декор президії - 200 доларів
  • Їжа - 35-50 доларів на людину
  • Торт - 35 доларів за 1 кг
  • Світло - 500 доларів
  • Звук - 250 доларів
  • Кавербенд - 700 доларів
  • Ведучий - 700 доларів
  • Макіяж - 80 доларів
  • Зачіска - 80 доларів

Які весілля зараз влаштовують?
Що потрібно, щоб весілля відбулося?
А коли варто кликати організатора весіль?
Як його вибрати?
Як і де вибирати фотографа?
Чому декор коштує дорого?
Як заощадити на декорі?
Скільки закладати на світло і звук?
У яку суму обійдуться послуги ведучого?
Який бюджет закласти?