17 січня 2017, 00:00

Сирна запіканка "Повітряна"

Вже близько 4 років я готую в мультиварці: варю суп, печу пироги, тушу м'ясо і роблю рибу на пару. Дуже мене рятує ця штуковина. Як великий шанувальник сиру, а особливо сирної запіканки, я не могла не зробити її в мультиварці і багато експериментувала з рецептами. У підсумку залишився рецепт, за яким виходить повітряне сирне щось - дуже смачне і ніжне. Набагато ніжніше сирної запіканки в класичному розумінні або "як в дитинстві".

Читати повністю... Оленка

7 лютого 2015 року, 20:18

Сирна запіканка в мультиварці

Сирна запіканка в мультиварці - корисний, повітряний і легкий десерт, насичений поживними білками. Він припаде до смаку дорослим і діткам, які в чистому вигляді сир практично не вживають. Інгредієнти: - фрукти, ягоди; - 1 пакетик ванільного цукру; - 4 ст.л. цукрового піску; - 4 ст.л. пшеничного борошна; - 2 ст.л. вершкового масла; - 2 курячих яйця; - 0,5 кг сиру (готової сирної маси). Готуємо запіканку: 1. За допомогою міксера збиваємо цукор, яйця. Додаємо ванільний цукор. Добре перемішуємо, поступово вводимо борошно ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Наш найулюбленіший полуденок! Навіть не аматори сиру гідно оцінять цей сирний десерт! Сирна запіканка на пару! 300 гр сиру збиваю блендером з 2 яйцями і 2-3 ст.л. цукру! Якщо любите послаще, то можна і побільше! Виходить однорідна сирна маса! Додаю в неї 2 ст.л. манки. Якщо сильно густа маса, можна хлюпнути трохи молока! Маса повинна бути не рідка, але і не густа. Трохи погуще, ніж тісто на оладки. У масу можна додати: родзинки, абрикоси і т.д. Змащуємо будь-яку ...

Читати повністю... Luda_K

24 грудня 2015 року, 00:19

Повітряна сирна запіканка в мультиварці

Інгредієнти: Один пакетик ванільного цукру 500 грам сиру Одна чайна ложка розпушувача Один стакан кефіру 2/3 склянки цукру Пол склянки манної крупи П'ять курячих яєць Заливаємо на 20 хвилин манну крупу кефіром, що-б вона набухла. Розбиваємо курячі яйця і відділяємо у них білки від жовтків. Беремо чашку для блендера, а після збиваємо в ній до однорідної маси яєчні жовтки, сир, розпушувач, манну крупу з кефіром і ванільний цукор. Збиваємо міксером яєчний білки. Вводимо в них по трохи цукор, продовжуючи їх ...

Читати повністю... JaSi

28 квітня 2016, 16:20

Ідеальна сирна запіканка!

Обожнюю сирні запіканки, перепробувала безліч рецептів. Ділюся улюбленим. І спосіб приготування улюблений - все виклав в одну ємність, перемішав і готово! Виходить дуже ніжна запіканка, навіть запіканка-суфле, я б сказала ... Рецепт під катом.

Читати повністю... Marishka

21 серпня 2015 року, 5:50

Сирна запіканка на пару - ідеальний полуденок !!!

Сирна запіканка на пару! 300 гр сиру збиваю блендером з 2 яйцями і 2-3 ст.л. цукру! Якщо любите послаще, то можна і побільше! Виходить однорідна сирна маса! Додаю в неї 2 ст.л. манки. Якщо сильно густа маса, можна хлюпнути трохи молока! Маса повинна бути не рідка, але і не густа. Трохи погуще, ніж тісто на оладки. У масу можна додати: родзинки, абрикоси і т.д. Змащуємо будь-яку жароміцний посуд вершковим маслом. Я використовую звичайну супову тарілку. Можна і силіконові формочки для ...

Читати повністю... Оленька

13 листопада 2013, 23:13

Рецепти улюблених страв мого малюка

Сирна запіканка в мультіваркІнгредіенти: · 100 г сиру · 1 ч. Л. манної крупи · 1 ч. л. цукру · 1 яйце перепелине або 1 курячий жовток, (якщо дитина постарше, можна класти ціле куряче яйце) Приготування: Сир, цукор і перепелине яйце добре збити, додати манну крупу, перемішати (можна робити без манної крупи). Якщо сир у вас пухкий / розсипчастий, можна додати пару столових ложок молока або кефіру. Вилити сирну масу в змащену вершковим маслом форму. За бажанням можна додати жменьку будь-яких ягід. В ...

Читати повністю... Білочка

21 квітня 2014 року, 12:09

Випічка з сиру в мультиварці: рецепт сирної запіканки

Ми з чоловіком придбали недавно мультиварку - я під враженням! Страви виходять ніжними, соковитими, а процес готування спрощується до максимуму. Особливо мені подобається випічка з сиру в мультиварці, наприклад, запіканка виходить ідеально. Моїм домашнім дуже подобається, рекомендую спробувати. Вам знадобиться: - півкіло нежирного сиру; - п'ять яєць; - 200грам цукру; - 50 грамів манної крупи; - півсклянки родзинок. Відокремити білки від яєчних жовтків, потім поставити їх в холодне місце. В цей же час потрібно збити жовтки з цукром. Далі потрібно ...

Читати повністю...

Найсмачніша сирна запіканка!

Мною було перепробувано чимало рецептів запіканок, в процесі приготування я постійно щось змінювала і результат вийшов просто супер! Рецепт: 3 ст.л масла вершкового 3 яйця 3 ложки сметани 3 ст. л цукру 3 ст.л манної крупи 0,5 ч.л солі Можна додати ванілін, я готувала без нього, люблю натуральний смак все-таки 500 гр сиру знежиреного! 1 ст.л рослинного масла Вершкове масло розтопити в СВЧ до рідкого стану, вилити в блендер, додати яйця, цукор, сіль, ванілін, сметану, манку, сольі збивати близько 5 мінут.Далее засипати сир і збивати без зупинки хвилин 8-10, щоб вийшла однорідна легка, досить ...

Читати повністю...

Сирна запіканка без борошна

Сирна запіканка без мукі😋 🍊400гр сиру 🍊1 яйце 🍊1 білок 🍊2 стл кукурудзяного крохмалю 🍊Сах зам за бажанням. Я полила медом👍 🍊Сліви, абрикоси, нектарини (можна ягоду будь-яку) Все змішати (можна збити блендером). Сирну масу укласти в чашу мультиварки, попередньо змастити її вершковим маслом, зверху фрукти. Встановити режим випічка 1ч. У духовці 180С - 40хв Приємного аппетіта🍮

Читати повністю...

А яка у вас виходить каша пшенична в мультиварці?

Головним придбанням місяця в нашій родині стала мультиварка. Ця чарівна машинка, здатна самостійно готувати і звільнити мені масу часу, давно була моєю заповітною мрією! Ясна річ, як тільки вона з'явилася на моїй кухні, в мені відразу ж прокинувся кулінарний азарт і бажання експериментів. Випробувавши пару раз придбання в якості пароварки для приготування котлеток і овочів, я вирішила освоїти режим «відкладеного готування» .Отже, придумавши, що на сніданок у нас буде зварена моя улюблена каша пшенична в мультиварці, я засинала крупи, залила водою ...

Читати повністю... Юлія

28 квітня 2016, 7:57

Ідеальна сирна запіканка!

Обожнюю сирні запіканки, перепробувала безліч рецептів. Ділюся улюбленим. І спосіб приготування улюблений - все виклав в одну ємність, перемішав і готово! Виходить дуже ніжна запіканка, навіть запіканка-суфле, я б сказала ... Рецепт під катом.

Читати повністю... Діна

17 квітня 2014 року, 17:29

Сирна запіканка в мультиварці Філіпс

У мене часто буває така ситуація, що сир довго лежить в холодильнику. І коли його вже ніхто не хоче їсти, а викинути ще шкода, постає питання, що ж з нього приготувати, щоб це було не тільки смачно і ситно, але і швидко. У цьому випадку нам допоможе мультиварка. А блюдо, рецепт якого я хочу вам запропонувати - це сирна запіканка в мультиварці Філіпс. Її краще готувати заздалегідь, тому що коли вона остигає, консистенція стає більш щільною. І різати її зручніше ....

Читати повністю... Оленка

30 січня 2015 року, 20:09

Сирно-рисова запіканка з пряниками

Сирно-рисова запіканка з пряниками - відмінний десерт, який виходить соковитим і ніжним. Для приготування солодощі краще брати сирну масу і вишневі пряники. Інгредієнти: - пастоподібний сир - 400 г; - 150 мл молока; - 100 г рису; - 70 г цукру або 50 г цукрової пудри; - 8 пряників; - 20 г вершкового масла (для змазування); - ванільний цукор; - 2 яйця. Приготування: 1. Відварюємо рис в молоці до повної готовності. При цьому дивіться, щоб злак не розвариться. Ставимо кашу ...

Читати повністю... Ольчик

5 вересня 2015 року, 2:37

Робила сьогодні запіканку, мммм, смакота (рецепт ось)

Найсмачніша сирна запіканка виходить в мультиварці, але і в духовці її звичайно можна приготувати. А сир можна приготувати вдома, наприклад з кефіру. Дивитися ДОМАШНІЙ СИР. Склад: 1. Сир 250г.2. Яйця 2-3 шт. (Залежить від величини яєць) .3. Цукор 3-5 столових ложкі.4. Манка 4 столових ложек.5. Кефір 2/3 стакана.6. Ізюм, курага, кокосова стружка -3 столових ложкі.7. Розпушувач-1 чайна ложка, ванілін-0,5 чайної ложки. У кефір кімнатної температури додати манку, кокосову стружку і відставити на 30 хвилин. Ізюм промити, замочити в теплій воді, потім ...

Читати повністю... Tapioka

21 жовтня 2014 року, 15:24

Запіканка сирна з вівсяної скоринкою

500 грам сиру 5 яєць 2/3 ст. цукру 1 ст. кефіру 0,5 ст. манки 1 ч.л. розпушувача 1 пакетик ваніліну для вівсяної основи Пластівці вівсяні (в основу - 100 г; в штрейзель - 20 г) - 120 г Цукор (в основу - 40 г; в сир - 70 г) - 110 г Масло вершкове - 50 г Молоко - 2 ст. л. Лікер - 1 ст. л Спочатку приготуємо основу запіканки. Вершкове масло розтопити. Вівсяні пластівці змішати з цукром, сіллю ...

Читати повністю... SvetlanaPolo

6 жовтня 2014 року, 20:40

Хочу запіканку як у дитячому садку

Я завжди згадую запіканку, яку їла в дитячому саду .... ніжна ... пориста .... нежесткая .... тане в роті ..... Скільки не пробувала рецептів ..... ніяк не можу отримати таку ж .... Виходить малопорістое і жестковатая .... дитина не дуже то її їсть .... ну і зрозуміло ..... не то ..... Я готую зазвичай за таким рецептом: 1. беру сир м'який 9% у вигляді ковбаски (упаковка) .... Останкінський наприклад 500г ... втручаюся в нього 3 жовтки, цукор, розпушувач і півсклянки манки. Даю набрякнути манки хвилин 15. 2. окремо збиваю білки з сіллю до пишної піни. 3. втручатися білки в сирну масу. 4. Запікаю 45 хв в ...

Читати повністю... Діана

16 квітня 2014 року, 18:19

Запіканка в мультиварці Редмонд

Дуже люблю готувати в мультиварці, тому що, в силу зайнятості на роботі, немає ні часу, ні сил на те, щоб годинами стояти біля плити. У мене мультиварка Редмонд. З такою помічницею все виходить легко, просто і швидко. Крім цього, страви, приготовані в ній, набагато смачніше, духмяний і корисніше, ніж приготовані на звичайній плиті, тому що для їх приготування використовується мінімум жиру. Напевно, саме тому найпопулярнішими стравами, які готують в мультиварці, є всілякі запіканки. Одну з таких хочу запропонувати зайнятим ...

Читати повністю... Алена

26 листопада 2013, 8:38

Сирна запіканка в мультиварці

Інгредієнти для рецепта - Сирна запіканка в мультиварці: 500 г сиру 100 г сметани 2 яйця 1/2 склянки цукру (я заміняю на сухофрукти) 70 г вершкового масла 1 пакет розпушувача 1 мультяшний стакан манки ванілін за смаком Рецепт приготування - Сирна запіканка в мультиварці:

Читати повністю... Ірина

5 серпня 2014 року, 19:16

запіканка

Запіканка з сиром і яблуками в мультиварці Легкий і корисний вечерю для всієї родини. За даним рецептом запіканка виходить не дуже солодкою, так що якщо у вашому будинку є діти-ласуни, при подачі випічку краще полити медом, згущеним молоком або джемом. (Рецепт з покроковими фото можна подивитися здесьhttp: //www.svoypovar.ru/zapekanka_s_tvorogom_i_jablok ..) На 4 порції вам знадобиться: - кілька яблук (2 великих або 3 поменше), - 200-250 г сиру, краще брати нежирний, - 2 курячих яйця, - 3 чайних ложки цукру, - трошки лимонної цедри ...

Читати повністю... Марія

19 серпня 2015 року, 18:32

запіканки

Колись скопіювала у кого-то на ББ (спасибочки, до речі) Отже, 1 день. Манна запіканка, все на око. Я напишу приблизну кількість для своєї невеликої формочки: зварити на 150-200мл молока манку не густо, але і не рідку (якщо буде густа - буде грудочками, рідка розтечеться при додаванні білка). Відокремити жовток 1 яйця від білка. Жовток додати в остигнула манну кашу, додати грам 80-100 цукру, добре перемішати. Окремо збити в піну білок, з'єднати з жовткова-манної масою. Почистити яблука (у мене зазвичай ...

Читати повністю... Олена

25 грудня 2015 року, 22:24

Повітряна запіканка без борошна і манки в мультиварці

НА ФОТО подвійну порцію інгридієнтів -на 1 кг сиру! В такому випадку запіканку доведеться обережно витягти з мультиварки, і покласти назад перевернувши, допекти! Хвилин 10 досить. В іншому випадку в верхніх шарах консистенція запіканки в центрі залишиться рідкуватий. Інгредієнти: * Сир - 500 г * Яйця - 4 шт * Цукор - 3-5 ст. л. * Сметана 20% - 2 ст. л. з гіркою * Крохмаль - 2 ст. л. з гіркою * Ванілін Приготування: Змішуємо разом і збиваємо сир ...

Читати повністю... Алена Sweet Мама

19 січня 2014 року, 19:46

Сирна запіканка)

Мультиварка у мене зовсім недавно і я тільки-тільки починаю її освоювати. Щось виходило на ура (омлет, молочні каші, плов), а щось (тушкована картопля з м'ясом і курка з гречкою) зовсім мене не порадували (Сьогодні я вирішила спробувати зробити сирну запіканку. Дивилася рецептики тут, в співтоваристві у дівчаток . Але, все-таки дещо підкоригувала ...

Читати повністю... Оленка

24 лютого 2015 року, 21:47

Солодкий омлет в мультиварці

Солодкий омлет в мультиварці - надзвичайно смачна страва, яке сподобається будь-якій дитині і дорослому. Готувати його дуже просто і швидко. Завдяки наявності сухофруктів в омлеті, ви наситите власний організм на тривалий час і зарядитесь бадьорістю на весь день. Вживати його рекомендується з какао і молоком - так ви відчуєте смак дитинства. Що нам знадобиться: - 1/2 склянка пшеничного борошна; - будь-які сухофрукти; - 1 стакан молока; - сіль, цукровий пісок (за смаком); - яйця - 2 шт. Готуємо солодкий омлет: ...

Читати повністю... Олена

13 жовтня 2013, 23:58

Робила сьогодні запіканку, мммм, смакота (рецепт ось)

Найсмачніша сирна запіканка виходить в мультиварці, але і в духовці її звичайно можна приготувати. А сир можна приготувати вдома, наприклад з кефіру. Дивитися ДОМАШНІЙ СИР. Склад: 1. Сир 250г.2. Яйця 2-3 шт. (Залежить від величини яєць) .3. Цукор 3-5 столових ложкі.4. Манка 4 столових ложек.5. Кефір 2/3 стакана.6. Ізюм, курага, кокосова стружка -3 столових ложкі.7. Розпушувач-1 чайна ложка, ванілін-0,5 чайної ложки. У кефір кімнатної температури додати манку, кокосову стружку і відставити на 30 хвилин. Ізюм промити, замочити в теплій воді, потім ...

Читати повністю...

Найсмачніша сирна запіканка!

Мною було перепробувано чимало рецептів запіканок, в процесі приготування я постійно щось змінювала і результат вийшов просто супер! Рецепт: 3 ст.л масла вершкового 3 яйця 3 ложки сметани 3 ст. л цукру 3 ст.л манної крупи 0,5 ч.л солі Можна додати ванілін, я готувала без нього, люблю натуральний смак все-таки 500 гр сиру знежиреного! 1 ст.л рослинного масла Вершкове масло розтопити в СВЧ до рідкого стану, вилити в блендер, додати яйця, цукор, сіль, ванілін, сметану, манку, сольі збивати близько 5 мінут.Далее засипати сир і збивати без зупинки хвилин 8-10, щоб вийшла однорідна легка, досить ...

Читати повністю...

Найсмачніша сирна запіканка!

Мною було перепробувано чимало рецептів запіканок, в процесі приготування я постійно щось змінювала і результат вийшов просто супер! Рецепт: 3 ст.л масла вершкового 3 яйця 3 ложки сметани 3 ст. л цукру 3 ст.л манної крупи 0,5 ч.л солі Можна додати ванілін, я готувала без нього, люблю натуральний смак все-таки 500 гр сиру знежиреного! 1 ст.л рослинного масла Вершкове масло розтопити в СВЧ до рідкого стану, вилити в блендер, додати яйця, цукор, сіль, ванілін, сметану, манку, сольі збивати близько 5 мінут.Далее засипати сир і збивати без зупинки хвилин 8-10, щоб вийшла однорідна легка, досить ...

Читати повністю... Олена

25 грудня 2015 року, 22:25

Повітряна запіканка без борошна і манки в мультиварці

НА ФОТО подвійну порцію інгридієнтів -на 1 кг сиру! В такому випадку запіканку доведеться обережно витягти з мультиварки, і покласти назад перевернувши, допекти! Хвилин 10 досить. В іншому випадку в верхніх шарах консистенція запіканки в центрі залишиться рідкуватий. Інгредієнти: * Сир - 500 г * Яйця - 4 шт * Цукор - 3-5 ст. л. * Сметана 20% - 2 ст. л. з гіркою * Крохмаль - 2 ст. л. з гіркою * Ванілін Приготування: Змішуємо разом і збиваємо сир ...

Читати повністю... Татуня

24 лютого 2014 року, 21:02

запіканки в мультфільмі

Низькокалорійну сирну запіканку з яблуками У МУЛЬТІВАРКЕІнгредіенти для приготування сирної запіканки в мультиварці: 250 г низькокалорійного творога.250 г м'якого знежиреного творога.250 г яблук (3 невеликих шт.) 3 яйца.30 г манкі.4 ст. л. цукру (ложки мірні - 15 мл) .Соль по вкусу.Слівочное масло для змазування форми.Паніровочние сухарі для посипання форми.Пріготовленіе: У миску покласти сир, натерти яблука і перемішати. Додати яйця і цукор, перемішати. Покласти манну крупу, перемішати. Каструльку мультиварки змастити розтопленим вершковим маслом і обсипати панірувальними сухарями. Викласти туди сирно - яблучну суміш. Поставити ...