Чим довше я працюю на кулінарному сайті, тим більше переконуюся, що різні спеції - це не тільки новий смаковий відтінок, але і величезна користь. Не дарма національні кухні світу, щедро використовують прянощі, вважаються здоровими. Абсолютно кожна спеція має свої лікувальні властивості. Тому «З Смаком» рекомендує додавати їх (звичайно ж, за умови, що ви це любите) у всілякі страви.
Сьогодні мова піде про кориці, точніше про неї як про альтернативу інсуліну при цукровому діабеті. Наші редактори вже писали про її корисні властивості в загальному , Тому заглиблюватися не буду. Тут мова піде про вплив популярної прянощі на рівень цукру в крові. Недавні дослідження вчених підтвердили ефективність продукту і, треба сказати, що їх відкриття шокувало всю світову медицину.
Кориця - натуральне ліків всіх часів, що володіє потужними антидіабетичними властивостями. Тому її рекомендують включати в повсякденний раціон всім, хто страждає від діабету. Адже, по суті, це міметик - особлива речовина, яке діє таким же чином, як і інші природно синтезовані речовини в організмі, в даному випадку інсулін.
Ця заміна - великий крок вперед для медицини і, звичайно ж, полегшення для лікарів і пацієнтів. Звичайна спеція знижує рівень глюкози в крові без будь-яких хімічних допоміжних засобів. Діабет, яким страждають мільйони людей, можна лікувати ефективно і доступно.
Каліфорнійські вчені, що виявили в кориці протидіабетичні властивості, підтверджують і її дієвість в боротьбі з ожирінням. Їх підтримали дієтологи, і тепер ароматну харчову добавку використовують в терапії по нормалізації ваги. Крім того, кориця дуже допомагає при лікуванні будь-якого виду грибка, оскільки має і протигрибкові властивості. І в цілому вона добре зміцнює імунну систему.
Як приймати корицю в якості натурального ліки
Приготуйте напій, який стане реальною заміною прийому інсуліну в процесі лікування діабету або допоможе привести в порядок ваш вагу.
Вам знадобиться:
- 2 ч. Л. меленої кориці для діабетиків (1 ч. л. для страждаючих ожирінням)
- 1 ст. л. цільного вівса
- 1 скл. чистої води
Змішайте всі компоненти, дайте настоятися і пийте напій два рази в день протягом 10-15 днів, не допускаючи перерв. Потім зробіть паузу. Таким чином корицю можна включити в схему лікування діабету як замінник інсуліну.
Для профілактики і якщо дозволяє здоров'я, пийте кава з корицею . Можна й заварювати спеціальні чаї , Навіть з використанням інших прянощів.
Протипоказання до прийому напоїв з корицею - індивідуальна непереносимість організму. І в будь-якому випадку перед тим, як приймати той чи інший засіб, обов'язково проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.
Популярну і цілком доступну спецію можна придбати практично в будь-якому магазині. Прислухаючись до думки фахівців, радимо купувати цейлонську корицю - вона найкорисніша. Звичайна, китайська, коштує дешевше, але вона трохи менш ефективна.
Не забувайте додавати спецію в десерти, особливо випічку, і в напої - це і смачно, і корисно.
Крім кориці ще й кардамон має здатність знижувати рівень цукру в крові . Сподіваємося, що інформація виявилася вам корисною. Просимо поділитися нею з друзями в соціальних мережах!
