Опис. Був відкритий в 1928 році. Являє собою комплекс ненасичених жирних кислот - лінолевої, ліноленової і арахідонової. Назва походить від англійського слова «fat», що означає «жир». Є комплексом з декількох жирних кислот. Людина отримує вітамін F ззовні, так як в організмі він не синтезується. Вітамін нестійкий до нагрівання і дії сонячного світла. У медицині вітамін F застосовують для профілактики і лікування атеросклерозу, а також деяких шкірних захворювань, в тому числі вугрової висипки. Входить до складу кремів для зволоження шкіри і профілактики появи ранніх зморшок, а також до складу різних лікувальних масок для волосся для додання волоссю гладкості та блиску, полегшення розчісування. Вітамін F іноді називають «вітаміном молодості», так як він забезпечує здоров'я шкіри і волосся. Креми, до складу яких входить вітамін F, можуть також застосовуватися для захисту шкіри від дії сонячних променів, а також для нанесення на шкіру для запобігання надмірного лущення в літню пору.
Дія. Вітамін F сприяє засвоєнню жирів, впливає на репродуктивну функцію. Має протизапальну дію. Забезпечує хороший стан шкіри, волосся і нігтів. Сприяє загоєнню ран. Вітамін F необхідний для нормального утворення грудного молока. Важливим властивістю його є також здатність перетворювати холестерин в розчинну форму і тим самим виводити його з організму. Бере участь в побудові клітинних оболонок, захищає шкірні покриви від проникнення хвороботворних мікроорганізмів. Утримує в шкірі вологу, сприяючи збереженню еластичності шкіри. Входить до складу лікувальних і косметичних препаратів, призначених для догляду за шкірою. Вітамін F в складі таких мазей і кремів сприяє очищенню шкірних пір і перешкоджає росту бактерій, що викликають появу вугрових висипань. Вітамін F - обов'язковий компонент лікувальних протівосеборейное шампунів. Якщо нігті тьмяні, легко розшаровуються і кришаться, можна змащувати їх спеціальним лікувальним кремом, який теж містить вітамін F. Останнім часом в косметиці широко застосовуються так звані «шоколадні обгортання» з використанням порошку какао. Вітамін F, що міститься в ньому, покращує стан шкіри тих, хто страждає целюлітом.
Добова норма. До 10 мг для здорової людини, при ураженнях печінки до 100 мг. У 20 г рослинного масла міститься добова норма вітаміну F.
Джерела. Вітамін F знаходиться в рибі, горіхах, фруктах, насінні соняшнику, олії. Вітаміном F багато масло какао.
Наслідки при нестачі. недолік вітаміну F перш за все відображається на стані шкіри і її похідних. У людини, що страждає дефіцитом вітаміну F, тьмяні посічене волосся, суха шкіра, що лущиться, ламкі нігті. З боку внутрішніх органів авітаміноз F викликає розлади нервової, травної та серцево-судинної системи.
Відео на тему вітамінів і добавок для спортсменів!
Кальцій: користь, природні джерела, чим загрожує його недолік в організмі.
Вітаміни та національні традиції в харчуванні
Як поєднувати продукти, щоб досягти максимальної користі
Цитрусова дієта
аптеки
скачайте наше мобільний додаток гід по вітамінами та мінералами , В якому є більш докладна інформація про зміст різних вітамінів в продуктах, їх впливу на організм і добових нормах.
