25 листопада 2014
Страви у вигляді загорнутої в тонке тісто начинки відомі з давніх часів і є у багатьох народів. Пельмені, равіолі, гіодзи, хінкалі, манти, цзяоцзи і багато інших варіанти міцно увійшли в щоденне меню. Іноді навіть не уявляємо і дня без так добре нам знайомого страви. А асортимент пельменів на полицях магазинів нескінченний - вибирай на будь-який смак. Торгова марка VICI об'єднала все найкраще з цих виробів і створила лінійку унікальних пельменів , У яких надзвичайно тонке тісто (в порівнянні зі звичним нам пельменним тестом) і багато начинки - понад 60%!
Історія пельменів VICI проста і в той же час незвичайна. Технологів компанії надихнули японські і корейські традиції кулінарії і, зокрема, рецепти і варіанти вживання пельменів. Всім відомо, що східні народи особливу увагу приділяють здоров'ю і якості їжі. Тому пельмені VICI зроблені з такою ж увагою і проходять строгий контроль якості. За допомогою новітнього обладнання виготовляється ультратонкі (!) Тісто (0,3-0,8 мм) - воно формується за допомогою вакууму, в ньому не залишається повітряних бульбашок, тісто стає тонким, а головне - твердим. Тісто не рветься, чи не склеюється, що не розварюється і при цьому має приємний смак.
Якщо куплені пельмені VICI розтанули по дорозі додому, а з'їсти їх негайно ви не планували - сміливо кладіть їх в морозилку. Коли вам знадобиться смачний і швидкий вечеря - дістаньте упаковку, струсіть і переконайтеся самі - пельмені не деформувалися і не злиплися. Але найнесподіваніше і унікальне в пельменях VICI - це різноманітні начинки: сьомга, курка з сиром і грибами, тріска, овочі, м'ясо, креветки та інші цікаві інгредієнти. Також найважливішим фактором, що робить пельмені VICI винятковим продуктом на білоруському ринку пельменів, є і те, що їх можна не тільки варити, як звичайно прийнято, але і смажити, готувати на грилі, в мікрохвильовці, на пару або навіть запікати або класти в бульйон. Вам не завдасть багато клопоту їх приготувати, адже вони вже приварені на заводі і готуються всього 3-5 хвилин. Самі виробники вважають, що пельмені VICI найсмачніші в смаженому вигляді з соєвим, кисло-солодким або іншим улюбленим вами соусом.
Спробуйте кілька варіантів приготування пельменів VICI і виберіть той, що підходить саме вам:
Запіканка з пельменів
Інгредієнти (2-3 порції):
- пельмені VICI - 400 г
- яйця курячі - 3 шт
- майонез - 3 ст.л.
- сир твердий - 100 г
- цибуля порей - 1 шт
- пучок зелені
- спеції
Як приготувати
1. Пельмені викласти на жароміцний посуд (змащену маслом), залити збитими з майонезом і спеціями яйцями.
2. Посипати дрібно порізаною цибулею-пореєм.
3. Зверху викласти смужки сиру.
4. Запікати протягом 20 хвилин (180 ºС).
Шашлик з пельменів
Інгредієнти (2-3 порції):
- пельмені VICI - 400 г
- баклажан
- помідори чері
- цибуля ріпчаста
- болгарський перець червоний і зелений
- сік одного лимона часник - 2 зубчики
- сіль перець
Як приготувати
1. Помити і порізати овочі великими шматками, посолити.
2. Нанизати на шпажки, чергуючи овочі і пельмені.
3. Шпаги смажити на оливковій олії по 3-5 хв з кожної сторони.
4. Викласти на блюдо, скропити лимонним соком, поперчити, посипати рубаним часником.
Пельмені з «мармуровим» соусом
Інгредієнти (2-3 порції):
- пельмені «Оригінальні» з яловичиною - 400 г
- натуральний йогурт без добавок - 200 г
- огірок маринований - 2 шт
- часник - 2 зубчики
- пучок зелені (кріп, петрушка, селера)
- сіль і перець
Як приготувати
1. Приготувати пельмені (зварити, на пару або підсмажити).
2. Дрібно посікти огірки, часник і зелень, все перемішати з йогуртом.
3. Додати спеції.
Торгова марка VICI - бренд № 1 по виробництву продуктів харчування в Литві. Технологи заводу в м Плунге із задоволенням експериментують з новими смаками, вкладають частинку своєї душі в кожен виріб. При цьому успіх продукту досягається тільки за рахунок натуральних інгредієнтів - охолодженої риби і м'яса, і свіжих овочів. І ніяких консервантів, підсилювачів смаку, ароматизаторів та інших небажаних компонентів.
Смачного!
Помітили помилку? Виділіть текст з помилкою і натисніть Ctrl + Enter. Дякуємо за допомогу!
Помітили помилку?
