Люди, які більшу частину часу проводять в міських умовах, звикають обходиться звичайними ножами, які є на кожній кухні. Однак, мисливці і туристи частину свого часу проводять в лісі, де до ножа пред'являються зовсім інші вимоги. У дикій природі ніж є важливим і незамінним елементів спорядження. Будь-який професійний мисливець трепетно ставиться до свого ножа і завжди тримає його під рукою. У цій статті ми розповімо про основні типи мисливських ножів , А також про те який ніж для якої роботи підходить. Існує кілька типів мисливських ножів. До них, як правило, відносять:
- Ніж-ськінер;
- Ніж для добору звіра;
- Універсальний мисливський ніж;
- Великий табірний ніж.
Після рушниці ніж-ськінер є другим за важливістю елементом мисливської екіпіровки. Головне призначення цього ножа - зняття шкури з здобутого трофея. Наприклад, ніж GERBER HUNTING MOMENT FIXED BLADE являє собою класичний ськінер. Невеликий клинок має плавне сходження ріжучої кромки і обуха, завдяки чому зручно робити акуратні надрізи шкіри і перерізати сухожилля. Рукоять ножа дозволяє утримувати його як силовим хватом, так і двома-трьома пальцями, що може бути важливо при виконанні точних розрізів.
Ніж для добору звіра часто використовується при полюванні на невелику і середню дичину. Головне призначення такого ножа - позбавлення підстреленого тваринного від мук. Ніж цього типу повинен бути максимально добре пристосований для нанесення сильного колючого удару. Наприклад, НІЖ ШЕРШЕНЬ з дамаської сталі добре впорається з таким завданням. Ніж має ергономічну рукоять з одностороннім упором. Клинок ножа має гострий кінчик. Рукоять ножа забезпечує впевнений хват, а геометрія клинка забезпечує сильне проникаюче вплив. При цьому ніж такого типу також можна використовувати для свіжування видобутку і оброблення м'яса.
Універсальний ніж - це категорія ножів, які легко справляються з різноманітними завданнями, з яким доводиться стикатися в лісі або на польовому виїзді. Як правило, це невеликі ножі північного типу з об'ємною руків'ям і мечем середньої довжини. Такий ніж незамінний помічник у процесі розведення вогню і приготування їжі. Наприклад на цю роль добре підійде НІЖ УНІВЕРСАЛЬНИЙ БОРОВИЙ М від компанії Південний Хрест .
Мисливці і туристи часто ночують в нових місцях, і тому регулярно доводиться стикатися з питанням облаштування нової стоянки. Для робіт з облаштування табору незамінним помічником є великий табірний ніж. Як правило, це ніж з довгим клинком, який пристосований як для різу, так і для рубки. НІЖ захалявними Х12МФ дуже добре впишеться в набір групового спорядження для будь-якої організованої групи.
