1. Скільки варити вівсянку (вівсяну кашу) за часом?
2. В яких пропорціях варити вівсяні пластівці Геркулес на воді і на молоці?
3. Як варити вівсяну кашу на молоці або на воді в каструлі?
4. Як зварити вівсянку в мультиварці?
5. Як приготувати вівсянку в мікрохвильовці?
6. Відповіді на популярні питання по темі, як варити вівсяну кашу (пластівці Геркулес)

Вівсяна каша є одним з найпоширеніших і улюблених багатьма сніданком в багатьох країнах, так як її легко готувати, а також вона смачна і корисна для нашого організму, тому розглянемо в цій статті, як правильно варити вівсяну кашу на молоці і на воді, в каструлі , мультиварці і мікрохвильової печі.

Скільки варити вівсянку (вівсяну кашу) за часом?

Швидкість варіння вівсяної каші в першу чергу залежить від виду використовуваних вівсяних пластівців, так як бувають пластівці великого (Геркулес), середнього і дрібного помелу. Наприклад, час варіння пластівців Геркулес в середньому становить 15 хвилин, пластівців середнього помелу 10 хвилин, а більш дрібного близько 5 хвилин. Також у продажу можна зустріти вівсяні пластівці швидкого приготування (також дрібного помелу), які варяться в перебігу 1-2 хвилин після закипання води або їх можна взагалі не варити, а просто на ніч залити гарячою водою або молоком, накрити каструлю кришкою і за ніч вони будуть готові, а вранці можна просто підігріти.

Розглянемо докладніше, скільки по часу варити вівсяну кашу (вівсянку) з пластівців різних розмірів в каструлі, мультиварці і мікрохвильовці:

• Скільки варити вівсянку на воді (на молоці) з пластівців крупного помелу (по типу Геркулес) в каструлі? Пластівці Геркулес необхідно варити 15 хвилин після закипання води (молока).
• Скільки варити вівсяну кашу на молоці (на воді) з пластівців середнього розміру в каструлі? Вівсяні пластівці середнього розміру необхідно варити 5-10 хвилин.
• Скільки за часом варити дрібні вівсяні пластівці? Вівсяні пластівці дрібного розміру необхідно варити 1-3 хвилини, або можна їх залити гарячою водою або молоком і залишити на ніч.
• Скільки часу варити вівсяну кашу в мультиварці? Вівсяна каша їх пластівців Геркулес вариться 15 хвилин в мультиварці в режимі «Каша».
• Скільки хвилин варити вівсяну кашу в мікрохвильовці? У мікрохвильовій печі вівсянку можна приготувати за 2-3 хвилини.

Розглянемо далі, які пропорції вівсяних пластівців і води (молока) необхідно використовувати при варінні вівсянки.

В яких пропорціях варити вівсяні пластівці Геркулес на воді і на молоці?

Залежно від обраного співвідношення вівсяних пластівців і рідини (води, молока) можна зварити рідку, полувязкіе і в'язку вівсяну кашу:

• Рідка вівсяна каша: 1 склянку вівсяних пластівців на 3-3,5 склянки води (молока).
• Полувязкіе вівсянка: 1 стакан вівсяних пластівців на 2,5 склянки води або молока.
• В'язка вівсяна каша: 1 склянку вівсяних пластівців на 2 склянки молока або води.

Якщо Ви любите дуже рідку молочну вівсяну кашу, то можна використовувати 4 склянки молока на 1 склянку вівсяних пластівців при приготуванні.

Як варити вівсяну кашу на молоці або на воді в каструлі?

Щоб смачно зварити вівсяну кашу на молоці або на воді в каструлі, слід виконати таку послідовність дій:

• Відміряємо необхідну кількість вівсяних пластівців для варіння.
• Залежно від вибраної кількості пластівців відміряє воду (молоко) і заливаємо в каструлю (пропорції рідини і вівсяних пластівців вказані вище в статті).
• Ставимо каструлю на великий вогонь і доводимо воду (молоко) до кипіння, після чого додаємо сіль (щіпку), цукор (за смаком, в залежності на скільки солодку кашу Ви любите) і вівсяні пластівці.
• Зменшуємо вогонь, щоб вода (молоко) сильно не кипіла і постійно помішуючи ложкою варимо вівсянку необхідну кількість часу (1-15 хвилин, в залежності від обраного виду вівсяних пластівців, докладніше на початку статті).
• Коли вівсяна каша буде готова, відставляємо каструлю з вогню, накриваємо її кришкою і даємо настоятися кілька хвилин. За бажанням, перед подачею до столу, можна додати в зварену вівсянку шматочок вершкового масла, а також ягоди, сухофрукти або горіхи.
• Смачна вівсяна каша на молоці (воді) - готова!

На замітку: в залежності від якості вівсяних пластівців, іноді їх промивають чистою холодною водою перед варінням через сито (про необхідність промивання вказує виробник на упаковці).

Як зварити вівсянку в мультиварці?

Використання мультиварки для приготування вівсянки значно спрощує весь процес, так як не потрібно постійно стояти і помішувати ложкою кашу. Варка вівсяної каші в мультиварці проходить в такій послідовності:

• Відміряємо необхідну кількість вівсяних пластівців (наприклад, 1 склянки пластівців Геркулес досить на 2 порції).
• Заливаємо в чашу мультиварки воду або молоко в пропорції: 3 склянки рідини на 1 склянки пластівців, після чого додаємо в неї дрібку солі і цукор за смаком.
• Висипаємо вівсяні пластівці в мультиварку, ретельно все перемішуємо і виставляємо режим варіння «Каші», і таймер на 15 хвилин, після чого натискаємо кнопку «Старт».
• Після звукового сигналу про закінчення готування вівсянки, відкриваємо мультиварку, ретельно перемішуємо ложкою кашу і закриваємо кришкою на кілька хвилин, щоб вона настоялась (також можна додати шматочок вершкового масла і включити режим підігрів на цей час).

Мультиварка значно спрощує процес варіння вівсяних пластівців, при цьому під час варіння Ви спокійно можете займатися своїми більш важливими справами, що дуже актуально в ранковий час перед роботою.

Як приготувати вівсянку в мікрохвильовці?

Вівсяну кашу також можна приготувати в мікрохвильовій печі, при чому швидко, але за процесом приготування необхідно стежити. Щоб зварити вівсяні пластівці в мікрохвильовці слід виконати такі дії:

• Відміряємо необхідну кількість вівсяних пластівців і висипаємо в глибоку ємність, яку будемо використовувати в мікрохвильовці.
• Додаємо сіль і цукор за смаком, а також заливаємо воду в пропорції: 2 склянки води на 1 склянку вівсяних пластівців.
• Розміщуємо ємність в мікрохвильовку, виставляємо максимальну потужність приготування і включаємо мікрохвильову піч на 1,5 хвилини.
• Після спрацьовування таймера, ретельно перемішуємо вівсянку ложкою і ставимо назад в мікрохвильовку ще на 20-40 секунд.
• Обов'язково спостерігаємо за кашею, щоб вона не втекла і як тільки вона закипить, то значить вже готова.
• В кінці приготування накриваємо ємність з вівсянкою кришкою і даємо настоятися кілька хвилин.

На замітку: в мікрохвильовій печі краще варити кашу на воді, так молоко може «втекти» під час готування і забруднити всю мікрохвильовку зсередини. За бажанням підігріте молоко можна додати у вже зварену вівсяну кашу.

Відповіді на популярні питання по темі, як варити вівсяну кашу (пластівці Геркулес)

• Чи потрібно промивати вівсяні пластівці перед варінням? У деяких рецептах приготування вівсянки можна зустріти рекомендації, що пластівці необхідно промивати перед варінням, але насправді це робити не обов'язково (залежить від якості куплених вівсяних пластівців).
• У скільки разів збільшується геркулес при варінні? Вівсяні пластівці Геркулес при варінні збільшуються в 3-4 рази (в залежності від того, рідке або в'язку кашу Ви готуєте).
• Як приготувати вівсянку без варіння? Можна купити вівсяні пластівці швидкого приготування (дрібного помелу) і залити їх гарячою водою або молоком на ніч, і на ранок вони будуть готові без варіння, досить буде їх погоріти перед вживанням.
• Що краще варити вівсянку або запарювати? Вважається, що при запарюванні в вівсянці залишається більше корисних вітамінів і мікроелементів, але так як для запарювання використовують вівсяні пластівці дрібнішого розміру, які пройшли велику обробку під час виробництва і втратили більший відсоток корисних речовин, то в даному випадку ефект практично однаковий.

На замітку: Вам також цікаво буде дізнатися, яка користь і шкода вівсяної каші для організму .

На закінчення до статті можна відзначити, що знаючи, як приготувати вівсянку на молоці і на воді, Ви зможете постійно готувати смачний і корисний сніданок для себе і для своєї сім'ї, а також варити вівсянку для схуднення і дієтичного харчування. Свої відгуки і корисні поради, скільки по часу і як готувати вівсяні пластівці (кашу Геркулес) на воді і на молоці, залишаємо в коментарях до статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була корисною для Вас.