Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Лимон: калорійність, користь і шкода, корисні властивості і протипоказання

  1. Калорійність і харчова цінність
  2. Вітамінно-мінеральний склад
  3. Чим корисний лимон для організму людини
  4. чоловіків
  5. жінок
  6. дітей
  7. Застосування «сонячного» фрукта
  8. У кулінарії
  9. В дієтології
  10. У народній медицині
  11. У косметології
  12. Чи можна їсти вагітним і годуючим мамам
  13. Чи можна їсти шкурку і кісточки лимона
  14. Протипоказання і шкода

Лимон - цитрус, який цінується не стільки за смак, скільки за свої корисні якості Лимон - цитрус, який цінується не стільки за смак, скільки за свої корисні якості. Він використовується в народній медицині , в кулінарії , в косметології . Також лимон допомагає скинути зайву вагу, нормалізувати роботу організму, поліпшити зовнішність.

Калорійність і харчова цінність

У 100 г лимона міститься 34 ккал. У 100 г лимона міститься 34 ккал

Харчова цінність цитруса:Чи знаєте ви?Лимон може впоратися з безсонням і позбавити від весняної хандри, але тільки для цього необхідно за добу з'їсти цілий плід.

Вітамінно-мінеральний склад

Розглянутий цитрус дуже багатий на вітаміни. У ньому містяться:

З мінералів в лимоні є: З мінералів в лимоні є:

Чим корисний лимон для організму людини

Даний фрукт може принести багато користі для всіх членів сім'ї.

чоловіків

Лимон здатний підтримувати чоловічу силу. З давніх часів з цього цитруса виготовляли ліки від чоловічого безпліддя, так як він здатний прискорювати рух сперматозоїдів і покращувати якість насінної рідини. Ще фрукт застосовують для лікування передміхурової залози. Лимон здатний підтримувати чоловічу силу Чоловікам, яких застало зненацька похмілля, рекомендується з'їсти жовтий фрукт для поліпшення стану здоров'я. Розглянутий цитрус позитивно впливає на організм, так як здатний прискорювати переробку залишків алкоголю в крові, розщеплює і виводить токсини, знижує артеріальний тиск, відновлює сечовиведення.

Чоловічі засоби для гоління, до складу яких входить лимон, сприяють освіження шкіри і захисту від роздратування .

жінок

Розглянутий цитрус містить органічні кислоти (в тому числі і фолієву), які дуже корисні для жіночого організму в процесі репродукції. Також до складу лимона входять дуже багато активних речовин, які можуть забезпечити красу і здоров'я волоссю і шкірі. Будучи природним антиоксидантом, цей фрукт очищає шкіру, робить її пружною і еластичною, позбавляє від прищів і вугрів. Також цитрус здатний надавати волоссю блиск, якщо його сік постійно застосовувати при митті голови.

Радимо прочитати про вплив вітамінів на стан волосся ( A , Е , B7 ), Шкіри ( А E ), нігтів .

дітей

Дітям шкільного віку рекомендується додавати сік лимона в напої і страви - це допоможе підвищити імунітет , Зміцнити нервову систему і заповнити організм вітаміном D .

Важливо! Дітям молодшого віку розглянутий цитрус потрібно давати дуже обережно і в обмеженій кількості, інакше може розвинутися алергічна реакція.

Застосування «сонячного» фрукта

Даний цитрус широко використовують в народній і традиційній медицині, для приготування страв, в косметичних цілях, для схуднення.

У кулінарії

Лимони можна їсти і свіжими, але частіше їх застосовують для виготовлення кондитерських виробів, алкогольних та безалкогольних напоїв. Для додання блюдам витонченого смаку, цитрус додають в салати з фруктів, десерти, випічку.

Як приправу сік лимона використовують при приготуванні закусок, смаженої риби , Соусів, птиці і страв з рису . Також його застосовують при виготовленні варення, сиропів, кремів. А жовтими часточками цитруса можна дуже красиво прикрасити страви. Як приправу сік лимона використовують при приготуванні закусок,   смаженої риби   , Соусів, птиці і страв з   рису

В дієтології

Дієтологи рекомендують додавати в раціон «сонячний» фрукт, щоб скинути зайву вагу. Завдяки йому голод зменшується, поліпшується травлення, а кальцій , Необхідний для спалювання жирів, засвоюється швидше. Тому лікарі рекомендують бризкати соком лимона птицю або рибу , А натерту шкірку додавати в салати і супи.

Ефірна олія розглянутого фрукта використовують для масажу і додають в ванни для схуднення.

У народній медицині

У цій сфері жовтий фрукт виступає як вітамін. Його застосовують при набряках, жовтяниці. Даний цитрус з медом добре допомагає при інфекційних хворобах, а чай з цим фруктом позбавляє від застуди , Лихоманки і від бронхітів.

Сік лимона допомагає при дифтерійних нальотів в горлі, при кровотечах з носа, від мозолів і від глистів. Сік лимона допомагає при дифтерійних нальотів в горлі, при кровотечах з носа, від мозолів і від глистів

У косметології

Лимонний сік часто зустрічається в складах кремів, шампунів і інших косметичних засобах. І це не дивно, адже «сонячний» фрукт здатний принести користь зубам, волоссю, нігтям, шкірі.

Лимонний сік з оливковою олією здатний прибрати дрібні зморшки і попередити появу нових. Якщо потерти грубу шкіру на ліктях і п'ята шматочком лимона, то вона стане значно м'якше. зміцнити нігті допоможе лимонна шкірка. А зубний наліт зникне, якщо кілька разів на місяць чистити зуби соком зеленого лимона і грейпфрута.

Важливо! Частіше двох разів на тиждень проводити дану процедуру не слід, інакше можна пошкодити зубну емаль.

Чи можна їсти вагітним і годуючим мамам

У перших двох триместрах вагітності їсти лимон не забороняє. Він дуже корисний і його складові допомагають формуватися кістковим тканинам і нервовій системі плода. Але зловживати фруктом категорично не можна, так як він вважається алергеном. Рекомендується додавати цитрусовий сік в чай ​​або воду. Запах і смак лимона допоможуть впоратися з токсикозом у вагітної.

На останніх місяцях вагітності краще відмовитися від вживання «сонячного» фрукта, щоб у новонародженого дитинчати не виникло алергічних реакцій.

Якщо малюк тільки з'явився на світло, то годує матусі не варто їсти цей цитрус, так як ризик виникнення алергії дуже високий. Через кілька місяців, можна поступово вводити його в свій раціон, спостерігаючи за реакцією немовляти. Якщо малюк тільки з'явився на світло, то годує матусі не варто їсти цей цитрус, так як ризик виникнення алергії дуже високий

Чи можна їсти шкурку і кісточки лимона

У шкірці розглянутого цитруса міститься багато ефірів і фітонцидів, і саме через них цедра володіє гірким смаком. Завдяки особливому аромату, її використовують в кулінарії для приготування м'яса, риби, соусів. Цедрою ароматизують випічку, солодкі страви. У народній медицині її використовують для зміцнення серця, імунітету. Настоєм з шкірки полоскати горло. Тому лимонна шкірка не принесе ніякої шкоди.

Лимонні кісточки гіркі на смак. Їсти їх не рекомендується. І бажано не допускати їх потрапляння в чай ​​- це нейтралізує корисні властивості цитруса. Але якщо раптом ви ненароком проковтнули 1-2 кісточки, то це не принесе шкоди організму.

Чи знаєте ви? У 2003 році в Книзі рекордів Гіннесса зареєстрували найбільший лимон, який важив 5,265 кг. Його виростив фермер з Ізраїлю на своїй ділянці.

Протипоказання і шкода

Крім корисних властивостей, лимон може завдати шкоди людському організму, а також має і ряд протипоказань:

  • цитрус містить безліч органічних кислот, що подразнюють слизову шлунково-кишкового тракту. Тому людям, які страждають холециститом, виразкою, панкреатитом , Підвищеною кислотністю, не можна вживати «сонячний» фрукт;
  • вживати його потрібно в міру - він може спровокувати алергію ;
  • часте вживання цитруса в свіжому вигляді призводить до руйнування зубної емалі;
  • людям, у яких проблеми з артеріальним тиском, їсти жовтий фрукт потрібно з обережністю;
  • аскорбінова кислота, яка входить до складу лимона, є сечогінним засобом. Тому не слід часто пити чай з цитрусом - це здатне привести до зневоднення організму.

При відсутності протипоказань, можна їсти лимон і додавати його сік і цедру в їжу без обмежень, але дотримуючи міру. Таке вживання не принесе ніякої шкоди, а тільки поліпшить стан здоров'я.

Чи знаєте ви?