7 вересня 2012, 23:51

Наш вечеря)

Основне страви: Чіляу або Чіляв не знаю як правильно писати, може типу плов з квасолею) Закуска: бутербродики з баклажан: посмажила баклажани, зверху майонез з часником, зверху тоненький помідор і сир домашній (можна бринзу) ну і Кукрузе Напіоток: компот з ягід (чорниця, журавлина, яблука, сливи)

Читати повністю... djennet

7 вересня 2012, 23:56

іфтар

Наш вечеря (ми постили вчора) Основне страви: Чіляу або Чіляв не знаю як правильно писати, може типу плов з квасолею) Закуска: бутербродики з баклажан: посмажила баклажани, зверху майонез з часником, зверху тоненький помідор і сир домашній (можна бринзу) ну і Кукрузе Напіоток: компот з ягід (чорниця, журавлина, яблука, сливи)

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

поки середня дочка готується до здачі випускних іспитів :) і вибирає наряди на останній дзвінок і випускний)))

Читати повністю... Ганна

22 серпня 2013, 18:15

Суп-пюре з баклажанів

Отже, продовжую харчуватися правильно .... На завтра приготувала суп-пюре з баклажанів (завтра готувати часу не буде. На жаль (За літнім симпатично і дуже смачно) (вже спробувала) Рецепт під катом

Читати повністю... Любов, кохання

11 серпня 2014 року, 21:05

Овочевий торт з баклажанів

Любителям баклажанів присвячується. Смачний закусочний торт на основі баклажанів - це смачно, гарно і ефектно. Інгредієнти: - Баклажани 1 кг - Помідори 3 шт - Сметана 200 гр - Яйце куряче 3 шт - Борошно пшеничне 3 ст.л. - Майонез 2 ст.л. - Йогурт нейтральний 125 гр - Часник часточки 4 шт - Кріп свіжий 1 пучок - Суміш перців за смаком - Сіль за смаком - Сир твердих сортів 100 гр Етап 1. Для тих, хто часто готує печінковий ...

Читати повністю... Клавдія

9 квітня 2015 року, 10:24

зберігаємо баклажани на зиму

Морозилка у мене 3 відділення, але забиваю я її до відмови так, що навіть сантиметри не залишається))) Мрію про морозильній камері, але квартира маленька і поставити точно ніде :( а ось для вас це було б вигідним вкладенням) Одне відділення у мене йде повністю під м'ясо. Ми, звичайно, робимо ці запаси з релігійних міркувань (є у нас ураза байрам, коли ми ріжемо корову або барана, 2 \ 3 м'яса роздаємо, а 1 \ 3 залишаємо собі), але ви подивіться, можливо вам вдасться знайти ...

Читати повністю... Олена

3 грудня 2011, 12:44

на рік

Так, що я скоріше за все приготую: Крабовий салат Ольвія Фруктовий салат Запечь курку яйця з ікрою (?) Посмажити баклажани, доб. зелень, часник Жерен овочі - перець, кабачок, помідор тертий сир (дрібно!) з часником маслини мандарини тортик потрібно ще яблуко, шоколадка

Читати повністю...

Салатики, закуски

Взяла ось тут у Світлани http://www.babyblog.ru/community/post/fiesta/1695452 Сам святковий стіл, рецепти по катом Міні бутерброди, дуже смачні змішуємо тертий сир, часник, помідор дрібно нарізаний, кріп, майонез. Все це викладаємо перед подачею на чіпси, прикрашаємо оливкою Міні бутерброди, дуже орігенальний смак нарізаємо чорний хліб, без скоринки. Масло, ківі, риба Салат Королівський 2шт баклажан, 1 перець, 200гр вареної яловичини, 100гр волоських горіхів. Баклажан і перець посмажити. Потім все змішати, посолити, додати майонез Салат Ксенія, смакота 500гр грибів, 200гр крабових паличок, 6 шт варених яєць, 1средняя цибулина. Гриби з цибулею посмажити ...

Читати повністю...

Баклажанна ікра.

"Все-то ви, дівчатка, печете. Краще б капусту квасили" (приблизно. З к / ф "Найчарівніша і найпривабливіша") Ось і я. Краще капусту, огірочки і баклажанну ікру)))) Влітку у мене обов'язкова програма. Один з пунктів - баклажанна ікра). Подруга Лариса, пам'ятаю, ще на першій роботі поділилася рецептом. Ох, як вона мене там годувала ...... Зараз і не сниться мені така розкіш). Але рецепти все пам'ятаю, а якщо не пам'ятаю, то загляну в зелену книжечку, розпухлу від вкладених листочків, заповнену моїм почерком першокласниці. Один...

Читати повністю... Місяць-AVON

2 лютого 2012, 17:37

Бамия тушкована з овочами

нужнобаклажани 2штперец болгарський 2штлук 1штбамія заморожена 1 упаковкасоль, перець чорний молотийтонкій вірменський лаваш баклажан очисти шкірку, нарізати і покласти в солену воду.У перців видалити плодоніжки, нарізати на великі долькі.лук почистити і нарізати полукольцамі.У помідор видалити кожіцу.Балажани посмажити, слідом посмажити перці болгарскіе.Как прожаряться перекласти в тарелку.В цю ж сковороду покласти цибулю, якщо потрібно додати мало растітельное.Пожаріть лук.Переложіть до цибулі овочі, висипати бамию, додати нарізані на кру пние часточки помідори, закрити кришкою і тушкувати до готовності баміі.Тут головне не перетримати, щоб бамия залишилася хрустящей.Вот і ...

Читати повністю... Дар'я

22 грудня 2014 року, 14:58

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2015!

Тут буде зразкове меню на Новий рік, напевно, в результаті щось зміню або додам :) а взагалі ми консерватори в їжі, у нас є традиційні страви, які я готую щороку (олів'є, під шубою, ананас - нудно, напевно, але ми любимо))) НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2015! ЗАКУСКИ Бутерброди з червоною ікрою Білий хліб, вершкове масло, червона ікра

Читати повністю... qte

29 квітня 2015 року, 17:25

Аромат східної кухні

В останні роки в нашій країні надзвичайною популярністю користуються страви азіатської кухні, хоча ще кілька років тому вони здавалися більшості з нас екзотикою. Всюди можна знайти безліч ресторанів і кафе, які пропонують різноманітні східні страви на ланч, обід або вечерю. Відомі телеведучі, зірки естради та професійні кухарі в ефірі популярних кулінарних шоу демонструють мистецтво приготування екзотичних східних страв за класичними і авторськими рецептами. Провідні кулінарні експерти відзначають нову тенденцію - мода на кухню азіатських країн набирає обертів. Плов і не ...

Читати повністю...

Низькокалорійне меню на тиждень

Якщо ви хочете схуднути скористайтеся низькокалорійним меню. Слідкуйте за своїм харчуванням: меню на 1200 ккал допоможе вам добре себе почувати, але не дасть потолстеть.Еслі зайві кілограми набридло ховати за щільною одягом, рішення є, і воно дуже просте: від зайвих кілограмів потрібно позбутися. Перший помічник в цьому без сумніву фітнес. А поруч з ним на одній сходинці стоять низькокалорійні дієти. Опускати планку більш, ніж на 1100 -1200 кілокалорій в день не варто. А щоб не з'явилася втома, і захотілося дійти до ...

Читати повністю... Ольга

16 вересня 2014 року, 9:28

Рецепти для курогруді

Все зібрано з постів дівчаток учасниць Марафону останнього героя. Користуйтеся, але з розумом. Смажимо без масла, вершки замінюємо йогуртом, ну і мед у свята 1. 1кг курячого фаршу, 0,5 кг шапміньонов (попередньо порізаних), спеції, сіль. У форму кладемо фольгу, вона допомагає не пригоріти продуктам, без змазування маслом. В окремій мисці змішуємо всі інгредієнти і викладаємо у форму. Ставимо в духовку на 40 хв при 200 С. Готово! 2. Курку порізати смужками, залити кефіром. І дати постояти хоча б годинку. Потім все ...

Читати повністю...

Part 2))) 17.06.12)))

Щоб прочитати до кінця, покладіть дітей спати, візьміть чашку чаю, улюблених ласощів і починайте))) Пост довгий з безліччю фото))) Цей пост пишу з величезним задоволенням, тк ця частина ДР пройшла просто ідеально)))) Все-все так як я задумала))))) Залишилися тільки позитивні емоції і звичайно ж фотографії які я вам покажу)))))

Читати повністю... Дар'я

28 березня 2011, 15:32

Тримаю хвіст трубою!

У нас сьогодні з чоловіком маленький ювілей. :) Хотіла з цього приводу приготувати якусь смачну "чоловічу" їжу. Вертіла у мене немає, багаття палити в квартирі низя, тому вирішила купити баранячу ногу, замаринувати її в травах і часнику і цілком засунути в духовку разом з картоплею. Пройшлася по ринку ... свіжого баранчика немає ... Хотіла втішитися кроликом .... і кролика немає! Свинину ми не любимо ... телятини для стейка немає красивою. Зібралася засмучуватися вже. Стою спантеличена, прикидаю варіанти ... і тут до мене підкралася циганка. Вся замотаная, тягне за руку з собою дитину. -Подай нам ...

Читати повністю...

На майбутнє рецептики

Суфле з котлетного фаршу (можна приготувати і з риби) Склад: м'ясо 100 м, хліб білий 15 м, вода 1,5 ст. ложки, яйце 1/4 шт., масло вершкове 1/2 ч. ложки, розчин солі 1/4 ч. ложки. Приготування: У котлетну масу додати яйце, добре перемішати, укласти у формочки, змащені маслом, додати розчин солі. Готувати на пару під кришкою. Пудинг з курки Склад: Курка (м'якоть) 100 м, хліб пшеничний 10 г, масло вершкове 1/2 ч. Ложки, молоко 1/4 склянки, яйце 1 шт., Розчин солі 1/4 ч. Ложки. Приготування: Шматочок курки без кісток ...

Читати повністю...

овочева запіканка

Перший раз я приготувала цю запіканку, коли ми з друзями відправилися на базу відпочинку. Дорога була далека, ми все втомилися, почали розміщуватися в будиночку. М'ясо готувати було ще рано, та й довго. Навіть робити салат було лінь. Тут і стала в нагоді моя запіканка, любовно залишена на протевне і привезена з собою.