Вівці - одні з найбільш «антикризових» тварин. У 90-е там, де були умови для випасу, майже кожна сім'я тримала по 20-30 тварин. Потім життя якось стабілізувалася, і баранці зійшли з сільськогосподарської сцени, поступившись місцем птиці, кролів та навіть свиням. Зараз розведення овець знову в тренді: люди починають купувати по кілька ярочек і барана до них в компанію; хоч як крути, переживати важкі часи з вівцями веселіше. У цій статті розповідається, як розводити овець в домашніх умовах.

Ці тварини мають безліч переваг, головне - невибагливість. Все, що їм потрібно: скромна кошара (в Сибіру, ​​де щозими стабільно буває -30, овець можуть тримати в неутепленої кошарі з дощок), місце для випасу і чиста вода. Взимку - сіно і трохи зерна, бажано вівса ( «вівця любить вівса»).

У щасливих місцях, де снігу і морозу майже не буває, можливо утримання овець на пасовищах цілий рік. Є місця, де овець, навпаки, прийнято розводити овець в замкнутому режимі стійла. Але в більшості випадків взимку овечок тримають в кошарах, ненадовго випускаючи в гарну погоду, а влітку - пасуть. Розведення овець на м'ясо без випасу неможливо.

кошара

Вимоги до кошарі мінімальні: напевно, ця споруда є найпростішою з усіх існуючих. Не треба виділяти ніяких окремих боксів для кожного барана, всю отару тримають разом. Єдине, перед окотом виправдовують окремі закутки (вівчарі користуються спеціальними щитами з дощок) маток і потомству. До речі, розмноження - окрема тема, кількість голів у стаді може збільшуватися набагато швидше, ніж розраховував господар.

Ці тварини не потребують великої площі, ось які норми визначали ГОСТи в радянському вівчарстві для їх вирощування:

• баран - 1,5-1,7 кв.м.
• матка з ягнятами - 1,8-2,0 кв.м.
• молодняк - 0,8-4,0 кв.м.

Але в аматорському вівчарстві цих норм дотримуються рідко, так, в приміщенні 6х6 можуть тримати і по 25 голів.

Кошара не потребує особливого утепленні, але зробіть все необхідне, щоб вона вентилювалася і захищала тварин від протягів і опадів. Сирість і протяги - основна причина легеневої пневмонії у ягнят.

Товста підстилка в кошарі буде працювати промокашкою: вся рідина швидко вбереться і піде в грунт.

випас

До пасовиську ці тварини пред'являють більш жорсткі вимоги, ніж до кошарі. Без хорошого випасу розведення овець неможливо. Вони люблять пастися, і пасуться вони грунтовно. У сільськогосподарських вузах пояснюють: першими повинні пастися коні, які з'їдають тільки верхівки рослин, потім корови; вівці не залишають нічого. Там, де в СРСР були племінні овцесовхози, аборигенна рослинність частково відновилася лише зараз. Коли навколо - безкраї простори алтайської або астраханської степу, про норми випасу ніхто не думає, але баранчиків зараз вирощують навіть в Московській області .... Відсутність пасовища може стати проблемою.

На колективну думку вівчарів FORUMHOUSE, розведення овець в домашніх умовах залежить від травостою.

• Там, де все літо палає пекуче степове сонце (в Калмикії і Астраханської області), один баран потребує 1 гектарі випасу.
• У Волгоградській області пасовища вже краще, і на одному гектарі можна тримати 3 баранів.
• У Центральних регіонах можна збільшити норму до 5 баранів).

У багатьох містечках і селищах нашої неосяжної батьківщини власники баранів влітку об'єднують своїх підопічних в одне велике стадо і вскладчину наймають пастухів. Тварини проводять на випасі все літо, а пізно восени повертаються додому.

раціон

У відгодівельний раціон обов'язково входять:

• зелені корми і сіно, особливо бобових культур (конюшина, люцерна, еспарцет).
• Пшенична і ячмінна солома.
• І взимку, і влітку в раціон додають зерно (приблизно два гранованих склянки на голову).
• Коренеплоди: картопля, морква і цукровий буряк. Концентровані корми: суягним маток або маток, які годують ягнят, самим ягнятам і барана-виробника.

Більш поживні корми краще дати днем; вранці і на ніч - менш поживні. Силосом годують перед тим, як напоїти, концентрованим кормом - після. Важливо, щоб в овечій годівниці завжди були сіль і крейда.

Ці тварини охайні і прискіпливі до якості кормів, вони будуть «перебирати харчами» і не стануть їсти крейду, якщо на нього потрапить якась бруд, а це майже неминуче. Тому можна просто перемішати крейда з фуражем: на 10 кілограмів дробленки (краще вівсяної) - 100 грамів мела.

Ще баранці з властивою їм вередливістю будуть обов'язково залишати в годівниці залишки корму. Що тут хорошого: за ними охоче доїдають кури, тому, якщо ви завели баранчиків, заведіть і декількох курей - вам сподобаються результати цієї співпраці.

породи овець

Успішне розведення овець в домашніх умовах багато в чому залежить від правильного вибору породи.У вівчарів-любителів популярні:

• Едільбаєвськая (курдючного) порода,
• Романовська (м'ясна порода, хороша для любителів не дуже жирної баранини ),
• мериноси,
• жірохвостікі,
• Карачаївський порода.

З приводу широко розрекламованих текселей або перкосов відгуки скептичні, користувачі нашого сайту розводити цих екзотичних тварин не поспішають.

Якщо поштова розповіді про піврічних баранів-гігантів вагою в 150 кілограмів, то виявиться, що барани ці дворічні (а у такий баранини вже зовсім інша собівартість), і причому добірні. А вага шестимісячних ярочек складе 40-50 кілограмів. Так що думайте самі і будьте обережні.

Rekacs займався вівчарством достатньо довго. Він вважає, що вівці романівської породи хороші при розведенні (в одному окоті з великою ймовірністю буде два ягняти), але поганенько набирають вагу, навіть влітку. Едільбаєвськая рідко приносять в одному посліді більше одного ягняти, зате добре набирають вагу: додають 7-8 кілограмів за літо. Жирність м'яса залежить від способу утримання і раціону харчування, і бонус - курдючний жир, незамінний для приготування справжнього плову.

Вовна

Попит на баранину завжди високий. C шерстю справи йдуть набагато гірше, вівчарі нерідко просто відвозять руно - шерсть, яка використовується тільки для виробництва тканин, на звалище. Затребувана пояркова шерсть, «поярок», або «Поярков» - від першої стрижки ягнят. Її охоче беруть пімокати. Є породи овець, вовна яких йде на домашню пряжу. У виробництві домашньої пряжі нічого особливо складного немає, освоїти всі сходинки цієї технології, від стрижки до змотування готової пряжі в клубок, цілком реально. Стрижка тут, до речі, найлегше. Багато хто боїться підступатися до тварин з машинкою , Наймають стригалів і платять їм гроші - даремно. Зі стрижкою легко впорається навіть школяр.

Стрижуть баранчиків один-два рази на рік, рідко - три.

Ще один бонус вівчарства - гній . Складайте його в купу або в компостну яму і через рік отримаєте відмінне добриво, яке використовують, в основному, в тепличному господарстві для підвищення родючості грунту, убитої роками овочівництва.

Баранці на дачі

Зараз, напередодні нового дачного сезону, власники великих ділянок починають замислюватися, підраховувати свої Випасне резерви і приходять до висновку, що утримуватиме одного ягняти і откроміть його до вгодованого баранчика зможуть точно. Це дуже, дуже погана ідея. Баранці не переносять самотності, один ягня буде постійно блеять, буквально - не без його участі і бігати за вами хвостиком за всіма грядках, вимагаючи не стільки навіть молока, скільки уваги. Ягня може подружитися з телям і заспокоїтися, але це явно не випадок дачника, тому найкращим виходом буде завести відразу двох ягнят.

До півроку ягняті вистачить трави або сіна, потім треба буде потихеньку додавати в раціон зерно.

Обережніше зі свіжим конюшиною - допустимі тільки зовсім маленькі порції, в шлунку баранчика свіжий конюшина розбухає, і це може привести до найсумніших наслідків, аж до летального результату.

Часто разом з вівцями люди заводять кіз - на FORUMHOUSE обговорюються їх утримання та догляд . почитайте про новий вид овець - овчубуков - отриманих вченими з Якутії. Подивіться відео, яке розповідає про нові технології в тваринництві .