Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Ресторан Aloha Bar в Москві на Мясницькій: мексиканська кухня, забронювати - рецензії, відгуки, фото, телефон і адресу

Слово гавайського походження «алоха» має кілька значень, від «привіт» до «побажання миру і радості». Слово це дуже позитивне, хороше, доброзичливе і абсолютно не підходить як назва бару, який влаштувався на Мясницькій вулиці. Не підходить воно не тому, що якось не так описує суть закладу, а тому, що ніякої доброзичливості в «Aloha Bar», на жаль, я не виявив.
Слово гавайського походження «алоха» має кілька значень, від «привіт» до «побажання миру і радості»
Інтер'єр типовий для тики-барів, які можна знайти майже в кожному місті за океаном, включаючи Гавайські острови. До слова, на Гаваях я бував, причому жив як в готелях, так і у місцевих, і прекрасно пам'ятаю веселу, енергійну атмосферу, яка дуже гармонійно поєднувалася з відмінною їжею, що включає в себе елементи японської, португальської, колоніальної і місцевої, острівної кухонь. Саме таке розмаїття і привітність мені хотілося побачити в «Aloha Bar», але, на мій жаль, нічого по-справжньому гавайського там не виявилося.
Так, там є дерев'яне оформлення, є великі і маленькі пляжні декорації, є підвішені до стелі дошки для серфінгу, пластмасові риби, алігатор, птиці, маски, різьблені фігурки, бамбук, огрядна меблі. Ще є два зали, різнокольоровий бар і пошарпане до непристойності меню величезних розмірів. Набір страв - від типово американських і мексиканських до «азу з яловичини з гречкою». Навіщо такий достаток в барі, я не розумію, але якщо смачно, хай буде, я не проти. Я проти поганий і несмачною їжі, а саме так годують в «Aloha Bar».
«Сушірітто з крабом» - величезних розмірів прохолодна труба з рису, краба і салату була несмачна, ні спецій, ні соусу. На моє прохання: «а можна хоч якийсь соус?», Мені відповіли: «соус всередині, іншого не годиться». Сендвіч «Гавайський» принесли ледве теплий, мокрий, розвалюється в руках, неохайний. Шановні кухаря «Aloha Bar», якщо вже ви вирішили використовувати нарізаний ананас з банки, ви хоч його промокніть паперовим рушником, а то сік від нього заливає все інші інгредієнти, включаючи злегка обсмажені скибочки хліба. Що ж до «Тако з яловичиною», то це страва, що складається з двох необсмажених холодних коржів, дивного фаршу і гори наструганного кислого сиру, їсти було неможливо. По-перше, блюдо було холодне. По-друге, сиру було так багато і він був такий дивний і холодний, що я почав побоюватися за своє здоров'я. І, по-третє, сам фарш був занадто солодкий і очевидно розігрітий в мікрохвильовці, що підтримання хоч якогось апетиту ніяк не сприяло.
Нітрохи не краще було і обслуговування. Ніхто гостей не зустрічав, що не проводжав, страви несли довго, нічим не цікавилися, не питали, навіть сміття ніхто не підібрав. Папір і якісь недоноски спокійно собі валялися на підлозі, і персонал через них просто переступав. У день мого візиту працювали два персонажа, молода людина з очевидною байдужістю в погляді, який постійно тягав кудись гори брудного посуду, і дівчина, прикрашена татуюваннями, особливо нічим діловою що не займається, а й обслуговувати нікого не поспішала. На будь-яке питання її обличчя набувало такий вислів, ніби відвідувачі до неї додому на кухню заявилися без запрошення. Про «Алоха» я й не кажу.
Підсумок такий:
Не знаю, як і що в «Aloha Bar» з барними справами, але їжа там погана і обслуговування погане. Великий мінус.

«Aloha Bar»

На моє прохання: «а можна хоч якийсь соус?