Це досить легка і дуже популярна дієта, яку найчастіше застосовують для швидкого схуднення, наприклад, перед яким-небудь заходом чи відпусткою на морі. Найчастіше результат закріпити не вдається, а вага незабаром повертається. Однак за 10 днів цілком реально позбутися від 7-10 небажаних кілограмів. Варіантів подібних дієт безліч, тому раціон досить різноманітний.
Вітамінно-білкова дієта для схуднення полягає в тому, що є треба часто і малими порціями. Схема досить проста і безпечна для організму. Для зменшення енергетичної цінності раціону виключаються продукти містять жири і вуглеводи. Повністю забороняється вживання хлібобулочних виробів, всіляких круп, різних копченостей, сала, вершків, сметани, майонезу, кави, алкоголю, цукру. Зменшується і споживання солі. Рекомендується випивати досить велика кількість простої води (1,5-2 літра).

Вітамінно-білкова дієта грунтується на тому, що їжу треба приймати малими порціями кожні 2,5 години по 6 раз в день. При цьому відбувається суворе чергування вітамінних і білкових продуктів. Так як малий проміжок часу між їжею, організм не встигає зголодніти.

Меню вітамінно-білкової дієти
Така вітамінно-білкова дієта базується на чергуванні вітамінів і білкових інгредієнтів протягом дня. Існує подібна дієта, в якій ці інгредієнти чергуються по днях, т. Е. Два дня вітамінних, а два інших білкових.

Меню вітамінного дня:
• смузі (коктейлі) з улюблених свіжих фруктів або салат з них 250-300 г;
• груша, яблуко або 1 банан;
• улюблений овочевий салат, можна заправити рослинним маслом;
• смузі з будь-яких ягід або фруктів або просто улюблені фрукти;
• сирої салат з овочів, також можна овочі згасити на слабкому вогні;
• 1 апельсин або 1 грейпфрут.

Меню білкового дня:
• омлет (без жовтка) з 4 яєць, 10 г знежиреного сиру або шматочок сиру;
• відварна куряча грудка 100 г з гірчичним соусом, що складається з кефіру напою і гірчичного порошку;
• яловичий або курячий бульйон, відварене куряче або яловиче м'ясо або відварна риба;
• сир або сир 100 г;
• 200 г риби можна жирні сорти: лосось, форель, масляна риба та інші. У деяких випадках можна виключити з раціону сир або сир і замінити овочевим блюдом, що складається з бобів.

Відгуки вітамінно-білкової дієти досить позитивні і не вимагають величезних зусиль. Допомагає досить швидко позбутися зайвої ваги без особливих зусиль і нестерпного почуття голоду. Однак є протипоказання людям із захворюваннями шлунка, кишечника і нирок, а також вагітним і годуючим мамам.

Досить плавно потрібно виходити з дієти. Вихід повинен приймати значення днів самої дієти. У цей час необхідно ввести в раціон різні продукти, багаті вуглеводами. Це запобіжить повернення скинутих зайвих кілограмів. Дуже важливо поєднувати дієту з нескладними фізичними вправами. В кінцевому рахунку ви оздоровите організм і приведете форму в порядок.