1. 10 місце - Зелений суп, як в дитячому садку (з горошком)
2. Нам знадобиться для 1 порції супу як в дитячому садку:
3. 9 місце напій «Какао» як дитячому садку (рецепт)
4. Нам знадобляться такі інгредієнти:
5. 8 місце - Пишний омлет
6. 7 місце - Ніжні тефтелі
7. Отже, для приготування нам знадобиться:
8. Підлива, як в дитячому саду - рецепт
9. 6 місце - Оладки зі згущеним молоком «як в садку і як в школі»
10. Нам знадобиться:
11. 5 місце - Куряче суфле як в дитячому садку (рецепт)
12. Нам знадобиться для суфле:
13. 4 місце - Тушкована капуста
14. Отже, наші інгредієнти на порцію (або дві, у кого як):
15. 3 місце - Розсипчастий фруктовий плов
16. Для плову нам знадобиться:
17. 2 місце - Вареники ледачі
18. Ледачі вареники з сиром (рецепт дитячого садка)
19. Щоб приготувати ліниві вареники як в дитячому садку за цим рецептом, нам знадобляться такі інгредієнти:
20. 1 місце - Запеканкасирна
21. Запіканка з дитячого саду (рецепт з фото)
22. Для приготування візьміть наступні продукти:

Багато мам стикалися з проблемою під час прикорму, коли чадо зі словами «не хочу, не буду», або кривлячи личком відвертався, показуючи, що ваша їжа, яку ви так старалися приготувати якась гидота ... Неприємне явище, але тривати така ситуація може до тих пір, поки дитина не спробує страви дитячого садка (рецепти). Наприклад, зі мною так і сталося, почала думати і гадати, як же приготувати страви хоч віддалено нагадують рецепти дитячих садків по ГОСТу. Порилася в інтернеті і виявилося, що я не одна така і на форумах батьків це часта тема.

Що ж такого дивного в цих простих здавалося б стравах? Прочитайте наші рецепти дитячого садка з фото, приготуйте їх самі і все зрозумієте - від смачних страв відмовитися гріх. Подорослішавши, діти будуть згадувати прості, але дуже смачні рецепти їжі, як в дитячому садку, і просити вас побалувати ними ще енну кількість разів.

Саме рецепти дитячого садка цікавлять багатьох батьків, і нам довелося приготувати їх перед тим, як надати на ваш суд. Сайт «Вибирай-ка краще» підібрав топ 10 рецептів дитячого садка - найкращих і улюблених дитсадівських страв, перевірених мамами і схвалених малюками.

10 місце - Зелений суп, як в дитячому садку (з горошком)

Суп із зеленим горошком як в садку

Це місце повинно було бути віддано зеленому борщику з яйцем і щавлем, але думки батьків з приводу вживання кислого продукту дітьми до 3 років розділилися і смачні рецепти дитячого садка цим зовсім не обмежуються. Тому суп з горохом на індиче бульйоні цілком підійшов для нашого рейтингу. Без рідкого навряд чи обійдеться будь-який обід, та й травлення дитини тоді мало страждає, воно налагоджене і правильне. Давайте приготуємо гороховий суп із зеленню і м'ясом індички.

Нам знадобиться для 1 порції супу як в дитячому садку:

• трохи м'яса (дієтична індичка) - близько 100 грам,
• овочі - картопля, морква, цибуля,
• зелений горошок (консервований) - близько 50 грам,
• перепелине яйце - 1 шт,
• зелень кропу, сіль.

Для приготування бульйону візьміть каструлю і налийте туди води. Щоб м'ясо вийшло смачним і соковитим його кладуть (порізаним) в окріп, щоб бульйон був наваристим - в холодну воду. Для приготування ви можете використовувати пароварку або мультиварку - теж хороший варіант. Тут є поради щодо вибору цього кухонного атрибуту, можливо вони стануть в нагоді і вам.

За традицією, готуючи для дитини, обов'язково знімаємо пінку після закипання. Так наш бульйон вийде кристально чистим і прозорим. Якщо м'ясо готується на пару окремо, в цей час можна зварити овочі теж окремо, а потім все з'єднати. Отже, в окріп кидаємо дрібно порізану картоплю, натерту на крупній тертці моркву і дрібно нашатковану цибулю. За 5 хвилин до закінчення варіння додайте горошок і в кінці зелень.

Суп в тарілці прикрасьте яйцем, розрізаним на половинки, а навколо викладіть шматочки м'яса. Такий суп обов'язково сподобається всім дітям, адже головне його достоїнство - це дуже смачний бульйон, приправлений по мінімуму. До речі, присолити ви не забули?

9 місце напій «Какао» як дитячому садку (рецепт)

Дівчинка п'є какао

Що ж такого дивного в цьому гарячому напої? В першу чергу аромат, від якого у вашого малюка точно прокинеться апетит. Продукт «молоко» містить багато кальцію в складі, тому дуже корисно для підростаючого організму. Але не всі діти люблять його пити просто так, кип'яченим, особливо, не дай бог - з пінкою ... .Ми ж обіграємо цю ситуацію, і приготуємо смачний шоколадний напій для вашого капризулі, як в дитячому саду, який ще й настрій піднімає і тонус організму , не забувайте - обов'язково знімайте пінку !!!

Нам знадобляться такі інгредієнти:

• стакан коров'ячого молока,
• какао терте - чайна ложка,
• цукор - 2 -3 ч.л.

Щоб у вас вийшов даний рецепт приготування дитячого садка, візьміть суху посудину і змішайте там какао і цукор, ретельно роздавлюючи грудочки. Додайте пару ложок підігрітого, але не кип'яченого молока, розмішайте. Не доводячи до кипіння, з молока зніміть піну і влийте гарячу рідину в суміш. Доведіть до кипіння і відразу вимкніть. Запропонуйте цей чудовий напій під назвою «Нектар богів» малюкові, при бажанні додайте кориці і вставте трубочку у високу склянку, прикрасьте верхівку склянки цукром, щоб ще більше залучити дитину до церемонії, смачного!

Пам'ятайте, що ідеальний зварений какао відразу ж не випадає в осад, має приємний смак і аромат. Коли ви відкриваєте упаковку з порошком, подивіться на його консистенцію (без грудочок і крупинок) і колір, він повинен бути коричневим - світлим або темнуваті, але не сірим.

8 місце - Пишний омлет

Схожий рецепт дитсадівського омлету можна відшукати на будь-якому кулінарному сайті, але цей вам точно сподобається. Тому що такий омлет подобається багатьом малюкам. А рецепт пишного омлету як в дитячому саду узятий за основу написання цього матеріалу. І ось, що радять робити при приготуванні пишного омлету як в садку:

• Дотримуйтесь пропорції яєць і молока - 1: 3 частинах.
• Використовуйте правильну ємність, щоб запекти омлет - чавун або скло, а якщо ви готуєте на газу, а не в духовці, візьміть сковороду з високими бортами і щільно закривається кришкою.
• Готуйте на мінімальній температурі і ні в якому разі не підглядайте за омлетом в духовці, інакше його маса западе завчасно.
• Після приготування омлет повинен постояти в духовці або сковороді хвилин 5, після чого він западе на 1-1,5 см - це нормальне явище.

Отже, перейдемо безпосередньо до рецептом дитсадівського омлету. Інгредієнтів тут небагато: 6 яєць, 1,5 склянки молока, вершкове масло близько столової ложки і сіль за смаком. Для приготування збийте окремо жовтки і білки, в перші додайте молоко. А другі продовжите збивати до пишної піни. Потім з'єднайте інгредієнти, приправте і вилийте в змащену маслом гарячу форму. Якщо запікаєте в духовці омлет, то тривалість приготування повинна бути приблизно 30 хвилин, якщо на сковороді - трохи менше. Але і висота омлету тоді може бути нижче, і якщо ви завжди готували на сковороді, обов'язково порадуйте малюка рецептом омлету як в дитячому саду в духовці.

Пам'ятайте, що для різноманітності завжди можна поміняти рецептуру і додати в омлет, наприклад зелень, горошок, брокколі або шинку. А найпростіше і корисне - це приготувати омлет з твердим сиром, тоді страва набуває особливого смаку.

7 місце - Ніжні тефтелі

Тефтелі, приготовлені з підливою як в дитячому садку

Тефтелі, здавалося б, вміє готувати кожна господиня, але сьогодні ми приготуємо тюфтельки, як готують їх повара в дитячому саду, рецепт цього дитячого страви був люб'язно наданий працівниками дитячої кухні. Що може не подобається малюкові в ваших тефтелі, так це цибуля або підлива, ми підемо обхідним шляхом і обіграємо ситуацію, використовуючи свої секрети і перевірений рецепт тефтелей з дитячого садка з фаршем.

Отже, для приготування нам знадобиться:

• домашній фарш будь-хто, оптимально свинячо-яловичий - 500 грам,
• рис круглий - ½ склянки,
• цибуля в кількості - 1 штука,
• яйце - 1 штука, при бажанні можна прибрати з рецепта, особливо при алергії.
• сіль і перець чорний.

Щоб у нас вийшли дійсно кращі їжачки як в дитячому саду, рецепт яких ми випробували у себе на кухні, рис потрібно варити до напівготовності - в підсоленій воді. А цибулю нашаткувати так дрібно, щоб любителі поколупатися в блюді його не помітили. А найкраще - протріть цибулька на тертці - і соковито і приховано.

Варіант гарнір до тефтелі

Щоб ще більше збільшити шанси на успіх вашого проекту «Тефтели як в дитячому саду» рецепт його приготування можна урізноманітнити вершковим маслом. Додайте кілька шматочків безпосередньо в фарш, тоді готову страву крихітка буде наминати з ще більшим апетитом. А хочете, втрутився ложку домашнього майонезу ... Сформовані тефтелі, обвалені в борошні можна обсмажити в глибокій сковороді зовсім трошки. Потім заливаємо блюдо склянкою окропу, розведеним зі столовою ложкою томатної пасти. Додамо до цього лавровий лист, сіль перчик, тушкуємо хвилини три.

Підлива, як в дитячому саду - рецепт

У цей час треба змішати сметану в кількості приблизно двох ложок, воду (близько склянки) і борошно - приблизно 0,5 -1 столова ложка. Виливайте підливу на тефтелі і перемішайте, тушкуйте під кришкою приблизно 15-20 хвилин, готово! Така підлива підійде і для котлет, приготованих на зразок дитсадівських.

6 місце - Оладки зі згущеним молоком «як в садку і як в школі»

Оладки в оригінальній сервіровці

Якщо ви любитель дитсадівських і шкільних оладок і до сих пір їх смак і аромат згадуєте з радісною посмішкою, тоді цей рецепт вам сподобається, думаємо, ваші дітки вже оцінили його, порадуйте їх будинку смачним блюдом. Оладки або млинці можна спекти за допомогою сучасної техніки, рейтинг кращих млинниць ми представили зовсім недавно.

Оладки зі згущеним молоком як в дитячому саду, рецепт якого ми знайшли для вас, готувалися в ті часи по ГОСТу, але зараз для приготування пишних оладок досить використовувати сухі дріжджі, смак від цього у солодких оладок не змінюється.

Нам знадобиться:

• тепла вода в кількості 2 склянок, мінус 2 столові ложки,
• цукровий пісок - 1 ложка з гіркою (їдальня),
• борошно - близько 2 склянок (консистенція сметани),
• дріжджі сухі в кількості 1 чайної ложки,
• 1 куряче яйце,
• сіль і соняшникову олію.

Так як використовуються сухі дріжджі, спосіб приготування теж трохи відрізняється. Спершу треба змішати рідкі інгредієнти, а потім сухі. Дріжджі, перемішані з борошном додати в рідину і змішати блендером протягом 5 секунд - цього достатньо, щоб запустити процес бродіння і скоротити час готування. Далі чекаємо години 2, періодично помішуючи тісто. Після цього ще годинку і можна приступати до обсмажуванні оладок з двох сторін. Виходять ці самі оладки точно як в дитячому саду, рецепт приготування як бачите, дуже простий. На тарілці вони виглядають пишними і пористими, а подавати можна з варенням, повидлом або згущеним молоком.

5 місце - Куряче суфле як в дитячому садку (рецепт)

Суфле куряче в формі

Суфле як в дитячому саду, рецепт якого набагато простіше, ніж здається, сьогодні приготуємо і ми. Просто деколи фантазії, а разом з тим і енергії, у батьків не вистачає. Давайте ж разом порадуємо діток смачним курячим суфле, а хочете рибним - на ваш смак. Адже готується рибне суфле, як в дитячому саду - просто, і рецепт ідентичний курячому.

Нам знадобиться для суфле:

• куряче м'ясо - 300 грам,
• борошно - 1 ложечка їдальня,
• вершкове масло - чайна ложка,
• яйце - 1 штука,
• молоко - 100 грам,
• сіль за смаком.

Таке м'ясне суфле - як в дитячому саду, можна приготувати на пару або в духовці, але спочатку треба зрозуміти, як воно в принципі готується. Суфле - це запечене блюдо з добротно збитих білків, змішане з молочним соусом бешамель і відвареним м'ясом. Для молочного соусу розтопіть масло і додайте туди борошно, добре помішуючи, а потім влийте тепле молоко і доведіть до кипіння, готово.

Другим етапом треба змішати м'ясо, жовток, бешамель, сіль в блендері. Ах да, до цього моменту у вас повинні бути підготовлені збиті міксером білки, додайте їх і акуратно змішайте ложкою. Викладіть у форми і випікайте близько 30 хвилин. Суфле з курки прямо як в дитячому садку (рецепт перевірений!) Готово!

Краща кухонні техніка для ваших шедеврів представлена тут , Де її можна придбати за найкращою вартості.

4 місце - Тушкована капуста

Тушкована капуста як готують її в садку

У дитячих стравах обсмажувати капусту категорично не можна, тому що тушкована капуста як в дитячому садку за рецептом повинна бути якомога корисніше для організму, що росте. Це означає, що приготуємо ми зараз смачну і корисну їжу для малюка, а щоб вийшла цікава кислинка, в блюдо додамо при гасінні половинку яблука.

Отже, наші інгредієнти на порцію (або дві, у кого як):

• капуста білокачанна - 130 грам,
• борошно - 1 чайна ложка з гіркою,
• маленька цибулина,
• соняшникова олія або вершкове,
• яблуко - ½ частина,
• вода - ½ склянки,
• томатна паста - пів чайної ложки,
• можна при бажанні додати моркву на тертці,
• сіль і цукор за смаком.

Діти люблять дрібне і великі шматки капусти на тарілці сприймають як щось пригнічує апетит, тому нарубати капусту подрібніше. Далі висипте все в каструлю і влийте воду, нехай трохи потомиться і зменшиться в розмірах. Обсмажений цибулька перемішайте з пастою і вилийте в каструлю з капустою, злегка посоліть і присипте цукром. Яблуко натріть на крупній тертці, нехай маса згасити 10 хвилин.

Борошно потрібно пасеровать в вершковому маслі близько хвилини і перекласти в каструлю в кінці готування, дати закипіти і при бажанні додати лавровий листочок. Апетитна і ніжна капуста як в дитячому саду, рецепт якої ми описали, готова. Тепер ніхто не дорікне вас з тому, що ви не вмієте готувати.

3 місце - Розсипчастий фруктовий плов

Солодкий плов як в дитячому садку

Плов ми звикли їсти звичайний - з м'ясом і бажано пожирніше. Але дитині така їжа не зовсім підходить, та й особливий інтерес викликає у чада саме солодкий плов, який готують в садку. Ми дізналися, як це робиться, і поспішаємо поділитися рецептиком з вами.

Для плову нам знадобиться:

• 100 грам рису,
• 50 грам кураги,
• морква - приблизно 1/2 частина,
• вода - 1 ст,
• вершкове масло в кількості 2 столових ложок,
• трохи родзинок без кісточок,
• рослинне масло для пасерування,
• сіль і цукор за смаком.

Солодкий плов як в дитячому саду, рецепт приготування.

Рис відварити в підсоленій воді, а в цей час поріжте дрібною соломкою моркву і пасеруйте на олії. Курагу також дрібненько поріжте, тільки попередньо замочіть гарячою водою разом з родзинками. Перед закінченням варіння за 10 хвилин додайте фрукти, морквину, цукор, масло вершкове в кашу і потім на повільному вогні. Протягом 30 хвилин шлях настоїться під закритою кришкою. При бажанні будь-фруктовий плов можна класти чорнослив або інші фрукти, в тому числі і яблука.

2 місце - Вареники ледачі

Ліниві вареники

Ледачі вареники з сиром (рецепт дитячого садка)

Здивувати цими варениками складно, але не завжди є бажання возитися з тестом, яке липне до рук. Щоб цього уникнути, треба знати кілька секретів. По-перше, ніж повинен бути гострим, а руки можна змочити олією або водою, щоб не липнуло. А по-друге, в тісто потрібно класти вершкове масло це допоможе уникнути липкості і надати самим вареників цікаву форму.

Щоб приготувати ліниві вареники як в дитячому садку за цим рецептом, нам знадобляться такі інгредієнти:

• сир - 500 грам,
• 2 яйця, можна навіть без білків,
• борошна - приблизно 100 грам або більше,
• масло вершкове -1,5 ст. ложки (розтоплене),
• цукор - 2 столові ложки, сіль.

Як готувати ці чудові вареники описувати немає сенсу, зрозуміло, що необхідно змішати інгредієнти. Потім тісто скачати в тонку ковбаску, а за допомогою ножа або обробної дошки сформувати прямокутник. Розрізати потрібно не просто тонкими смужками, але робити цю процедуру навскоси. Зваріть такі ромбики протягом 3-5 хвилин, як це зробили і ми. Смачного!!!

1 місце - Запеканкасирна

Запіканка з сиру

Запіканка з дитячого саду (рецепт з фото)

Які тільки хитрощі не придумують мами, щоб змусити малюка є сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадівських страв - запіканка з сиру. Сирна запіканка, як в дитячому саду, рецепт якої ми пропонуємо, зберігає всі вітаміни і мінерали, тому і корисна дітям. Є безліч рецептів, де використовується манка або борошно з розпушувачем, в результаті інгредієнти практично не потрібно збивати. Виходить вона щільна і ситна. Але ми підемо іншим шляхом - більш корисним і приготуємо ніжну запіканку як у дитячому садку, яка підійде навіть діткам алергікам.

Для приготування візьміть наступні продукти:

• 500 грам сиру (досить жирного, але не рідкого!),
• цукровий пісок - 100 грам,
• 4 яйця,
• родзинок знадобиться 50 грам,
• ванільний цукор,
• вершкове масло для змащування форми.

Готується запіканка з сиру в дитячому саду, рецепт її зберігається в секреті, але ми дізналися, що збивати потрібно за типом бісквіта, тобто, відокремивши жовтки від білків. У жовтки додайте трохи цукру і збийте. У великій мисці змішайте сир з жовтками, ванільним цукром і родзинками. Окремо потрібно збити білки в пишну масу з цукром і поступово - швидко, але акуратно ввести білки в сирну консистенцію.

На змащену маслом форму (можна застелити пергаментом) викласти масу і злегка розрівняти. Взагалі намагайтеся робити менше маніпуляцій, збитий білок цього не любить. Запікати потрібно при температурі близько 170 градусів приблизно хвилин 30-40. В результаті виходить досить пишна, щільна і ніжна запіканка, що дивно, ми не використовуємо розпушувач або соду. Всім смачного!!!