1. Прості страви з м'яса в духовці Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? ...
2. Прості страви з яловичини в духовці
3. Прості страви з м'яса в духовці
4. Прості страви з м'яса курки в духовці
5. Прості страви з яловичини в духовці
6. Прості страви з м'яса в духовці
7. Прості страви з м'яса курки в духовці
8. Прості страви з яловичини в духовці
9. Прості страви з м'яса в духовці
10. Прості страви з м'яса курки в духовці
11. Прості страви з яловичини в духовці
12. Прості страви з м'яса в духовці
13. Прості страви з м'яса курки в духовці
14. Прості страви з яловичини в духовці
15. Прості страви з м'яса в духовці
16. Прості страви з м'яса курки в духовці
17. Прості страви з яловичини в духовці
18. Прості страви з м'яса в духовці
19. Прості страви з м'яса курки в духовці
20. Прості страви з яловичини в духовці
21. Прості страви з м'яса в духовці
22. Прості страви з м'яса курки в духовці
23. Прості страви з яловичини в духовці
24. Прості страви з м'яса в духовці
25. Прості страви з м'яса курки в духовці
26. Прості страви з яловичини в духовці

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи

Прості страви з м'яса в духовці

Шукаєте прості страви з м'яса, які можна приготувати в духовці? Тоді на допомогу прийде добірка рецептів смачних других страв з курки і яловичини.

Фото: gastronom.ru

Прості страви з м'яса курки в духовці

М'ясні страви - обов'язкова складова обіду або вечері, святкового столу.

Використовуйте максимум фантазії, свіжі овочі, пісне м'ясо і отримаєте дієтичне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї.

Уважно вивчіть представлені рецепти, в основі яких улюблений усіма інгредієнт - м'ясо.

Базові приправи (сіль і перець) додавайте, орієнтуючись на власний смак.

Пропонуємо приготувати смачні страви з курячого м'яса:

• Курка з овочами в медово-гірчичному соусі.

Фото: womenspb.ru

Для його приготування знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• молода картопля - 400 г;
• брокколі - 400 г.

Щоб зробити соус, використовуйте:

• оливкова олія - ​​3 ст. л .;
• вершкове масло - 1 ст. л .;
• мед, діжонська гірчицю - по 2 ст. л .;
• цукор - ½ ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• базилік - 2 гілочки.

Фото: povar.ru

Гарячі страви такого типу готуються швидко. Переконайтеся самі, виконавши прості дії:

1. Помийте філе і наріжте на середні шматочки.
2. Картопля почистіть щіткою і помийте під проточною водою, розріжте на 4-6 частин.
3. Брокколі помийте і розділіть на суцвіття.
4. Змастіть ємність для запікання вершковим маслом і викладіть картоплю і куряче філе.
5. У мисочці змішайте всі інгредієнти, що входять до складу соусу. Залийте їм м'ясо і картоплю. Перемішайте все.
6. Накрийте форму фольгою або Термоміцністі кришкою і поставте в духовку, розігріту до 190 ° С на 30 хвилин.
7. В окремій каструлі закип'ятіть воду, посоліть її і на 2 хвилини опустіть в окріп брокколі. Відкиньте на друшляк.
8. Вийміть з духовки форму, зніміть фольгу, викладіть на картоплю м'ясо, брокколі і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Смачне, соковите, а головне, корисне блюдо готове.

Фото: lakoniya.ru

Пропонуємо зробити на вечерю смачну і ситну запіканку з курячим філе і сиром.

Таку страву припаде до смаку всій родині, а господині принесе задоволення простий процес приготування.

Для запіканки (з розрахунку на 6 порцій) знадобиться:

• куряче філе - 800 г;
• гриби - 300 г;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• борошно - 30 г;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 200 мл.

Для обсмажування інгредієнтів використовуйте рослинне масло в невеликій кількості. Італійські трави додадуть страві аромат.

Фото: pojrem.ru

Щоб зробити таке блюдо, багато часу не знадобиться:

1. Очистіть картопля, відваріть в підсоленій воді і потовчіть до стану пюре.
2. Цибулю очистіть і помийте, наріжте кубиками і спассеруйте на сковороді.
3. Вимийте гриби, пошинкуйте на невеликі шматочки і висипте до цибулі. Смажте до золотистого кольору.
4. Куряче філе помийте і наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте 2-3 хвилини на рослинному маслі.
5. У форму для запікання викладіть шарами компоненти запіканки: картопляне пюре, гриби і куряче м'ясо.
6. Натріть на тертці сир і посипте зверху.
7. В окремій мисці збийте вінчиком яйця з молоком і борошном. Залийте цією сумішшю блюдо.

Запікайте в духовці, накривши форму фольгою, 25 хвилин при температурі 180 ° С.

Фото: friendcook.ru

Якщо хочете приготувати щось незвичайне і святкове, тоді пропонуємо приготувати ситні і смачні рулетики «Кордон блю».

Для приготування 4-х порцій знадобляться такі інгредієнти:

• куряче філе - 4 шт .;
• шинка - 8 шт .;
• твердий сир скибочками - 8 шт .;
• вершкове масло - 8 слайсів;
• яйця - 2 шт .;
• борошно - 4 ст. л .;
• панірувальні сухарі - 50 г.

Виконайте такі дії:

1. Філе помийте і розріжте поздовжньо.
2. Застелите дошку харчовою плівкою, викладіть на неї порційні шматочки, накрийте ще одним шаром плівки і відбийте молоточком.
3. Кожен шматочок посоліть і поперчіть.
4. Викладіть на куряче філе по скибочці шинки і сиру. Загорніть рулетиком. Край можете скріпити зубочисткою.
5. Збийте яйця.
6. Форму для запікання змастіть вершковим маслом.
7. Умочіть рулетик у збите яйце, потім - в борошно, в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у форму і зверху покладіть смужку вершкового масла.

Запікайте 15 хвилин при температурі 190 ° С.

Ці варіанти страв знадобляться, коли запечені звичайним чином стегенця, крильця і ​​тушки приїлися.

Рецепти прості, в їх основі - доступні продукти.

Читайте також: Гарячі страви з м'яса кролика

Прості страви з яловичини в духовці

Другі страви з яловичини - відмінний варіант дієтичного вечері. Приготування в духовці дає можливість потомить м'ясо. Воно стане м'яким і ніжним.

Ось прості рецепти, які легко реалізуєте на домашній кухні:

• Яловичина в горщику з овочами.

Фото: nazaccent.ru

Ця страва дає простір для фантазії, тому що м'ясо поєднується з будь-якими сезонними овочами.

Пропонуємо використовувати такий набір інгредієнтів:

• яловичина - 1 кг;
• морква, цибуля - по 2 шт .;
• картопля - 6 шт .;
• кабачки, баклажани - по 2 шт .;
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - по 1 пучку.

Для обсмажування м'яса використовуйте невелику кількість рослинного масла.

Фото: multivarka.tv

Технологія проста і складається з декількох основних кроків:

1. М'ясо помийте, приберіть плівки і жилки, поріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сковороді в рослинному маслі.
2. Помийте овочі, очистіть картопля, морква і цибуля. Моркву натріть на тертці, цибулю пошинкуйте кубиками, картопля, баклажани і кабачки наріжте на середні шматочки.
3. Спассеруйте цибулю і моркву.
4. Перед тим як закладати продукти в горщики, залийте їх на 30 хвилин водою. Глина чудово вбирає воду, завдяки цьому м'ясо і овочі вийдуть соковитими.
5. Викладіть в горщики картопля, морква, цибуля, м'ясо, а зверху - баклажани і кабачки. Посоліть і поперчіть, додайте кип'яченої води так, щоб покривала інгредієнти на 2/3.

Запікайте горщики в духовці 40 хвилин при температурі 180 ° С.

М'яке і дієтичне блюдо припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Щоб його приготувати, візьміть:

• яловичу вирізку - 1 кг;
• вершки, молоко - по 300 мл;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• вершковий сир - 300 г;
• панірувальні сухарі - 5 ст. л.

Фото: aboutbody.ru

Переконайтеся, що ця страва готується швидко, виконавши такі дії:

1. У 2 л підсоленої води відваріть яловичину (час - 30 хвилин). Наріжте на невеликі шматки.
2. У блендері подрібніть і змішайте яловичину, вершковий сир, яйця, часник і сухарі. Посоліть і поперчіть суміш.
3. Додайте вершки і молоко в отриману масу. Вимішайте все акуратно ложкою.
4. Форму для запікання вистелити фольгою, змастіть її маслом і викладіть отриманий фарш.

Блюдо буде готове через 30 хвилин при температурному режимі 180 ° С.

• Яловичина, фарширована яблуком.

Фото: gotovim-doma-vse.ru

Приготуйте соковиту яловичину в духовці. Для цього знадобиться:

• яловича вирізка - 1 кг;
• часник - 5 зубчиків;
• яблуко - 2 шт.

Сіль і перець використовуйте, орієнтуючись на власні відчуття.

Щоб зробити це блюдо, виконайте прості дії:

1. Вимийте м'ясо і обсушити на паперовому рушнику.
2. Яблука помийте і поріжте на часточки.
3. Подрібніть часник і змішайте з сіллю.
4. Зробіть поздовжні розрізи в шматку м'яса. Умочіть шматочки яблука в часник і протолкніте в отвори.
5. Змастіть фольгу рослинним маслом і загорніть в нього нафарширований шматок м'яса.

Запікайте в духовці 60 хвилин при температурі 180 ° С.

Вивчіть представлені рецепти і зробіть звичайне меню.

Готуйте страви з дієтичного м'яса - курячого або яловичого - в духовці, що збереже його корисні властивості.

Читайте також: Чахохбілі з курки: рецепт по-грузинськи