1. Користь супу-пюре з гарбуза для дитини
2. Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон
3. Гарбузовий суп-пюре - рецепт
4. послідовність приготування

Рейтинг: Немає рейтингу

Знайомство з овочами в прикорму дітей починається з введення овочевих відварів і супів. Також добре засвоюються, завдяки своїй консистенції, супи-пюре. Добре, якщо прикорм ви будете вводити, починаючи з овочів, які ростуть у вашому регіоні, і будете це робити в сезон, коли є свіжі овочі, тобто в період їх дозрівання та збору врожаю.

Одне з провідних місць в раціоні малюка займає гарбуз. Це корисний овоч зі свіжим ароматом і приємним смаком. Хороший тим, що з нього можна приготувати безліч різних страв: від супів до десертів.

Користь супу-пюре з гарбуза для дитини

Гарбузовий суп-пюре містить в собі, крім гарбуза, морква, цибуля і картопля. Безперечною перевагою такого супчика є те, що він містить компоненти, які ростуть в регіоні, де живе малюк. А це означає, що ризик розвитку алергічних реакцій мінімальний.

Всі ці продукти знаходяться в нашому раціоні протягом багатьох поколінь. Це дуже вітамінний супчик.

• Морква і гарбуз багаті вітаміном А, який відповідає за здоров'я шкіри, гостроту зору.
• Все, що входять до складу супу овочі, містять вітамін С, який зміцнює імунітет, бореться з простудними захворюваннями, а також вітаміни групи В, необхідні для нарощування м'язової маси і міцної нервової системи. Крім того, цибулю - природний антибіотик, ефективний при лікуванні і профілактики бактеріальних і вірусних інфекцій.
• Мінеральні елементи, що входять до складу овочів, підтримують кровотворення, покращують обмінні процеси, виводять шлаки, сприяють здоровому росту дитини.
• Клітковина допомагає дитині перетравлювати їжу, покращує перистальтику.
• Консистенція супу дуже ніжна і однорідна, що полегшить процес годування і засвоєння їжі.

Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон

Так як суп-пюре - це багатокомпонентне блюдо, то його доцільно вводити в раціон малюка , Коли дитина вже знайомий з кожним з компонентів окремо. Ви повинні бути впевнені, що ні на один з овочів, які є в складі супу, у крихти немає алергії або непереносимості.

Зазвичай приблизно до 9 місяців середньостатистичний малюк знайомий з гарбузом, картоплею, морквою і цибулею, тобто вводити в раціон малюка крем-суп з гарбуза можна, починаючи саме з цього віку.

• Добова порція супу для діток 9-11 місяців становить 100-150 мл - це повноцінний прийом їжі.
• При приготуванні супу намагайтеся зберегти всі корисні якості овочевих складових. Для цього не переварюйте овочі. Час приготування свіжих овочів не перевищує 15 хвилин, а заморожених - 10 хвилин. Якщо овочі в супі зберегли яскравий колір і аромат, значить ви все зробили правильно.
• Важливе питання, чи використовувати сіль при приготуванні супу? Нашкодити малюкові може тільки надмірна кількість солі. Не потрібно солити суп для малюка так, як ви соліть для себе.
• Його норма солі приблизно в 3-4 рази менша від тієї, яку ви кладете для себе. Сіль підкреслить смак овочів.
• Не готуйте суп про запас. Свіжість продукту - запорука максимальної користі для малюка і безпеки для його здоров'я.

Гарбузовий суп-пюре - рецепт

Класичний суп-пюре готувати дуже просто і швидко. Ваша участь необхідно лише для того, щоб підготувати овочі.
Отже, вам потрібно:

• гарбуз - 250 грамів;
• 1 велика морква;
• половинка середньої цибулини;
• 1 середня картоплина;

• вода - 250 мл;
• сіль - щіпка;
• оливкова або соняшникова олія - ​​5 грамів.

послідовність приготування

Як приготувати суп-пюре з гарбуза - відео

Гарбузовий суп-пюре для дітей готувати швидко і просто. Переконайтеся в цьому самі, подивившись відео.
https://www.youtube.com/watch?v=_e9SCjy28qM

Супи-пюре добре засвоюються дітьми. Через крему малюк може їсти такий суп самостійно. А через безліч корисних якостей такий супчик безсумнівно припаде до душі всім членам сім'ї.

У міру того як дитина буде рости, гарбузовий крем-суп можна буде готувати на бульйоні з додаванням м'ясних фрикадельок. Також урізноманітнити суп допоможуть сухарики, зелень або гарбузове насіння.

У коментарях поділіться, чи подобається вашому малюкові гарбузовий крем-суп і які добавки до супу ви вважаєте найкращими.

Оцініть статтю