Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Для чого Козі Баран: рогаті історії з ревда

  1. (Слухати, що розповідають люди - і кози)
  2. Рекомендує коза Білявка

[Nggallery id = 867]

Завтра, 1 січня, настає рік Кози або Вівці - за східним календарем. Ревдінци, 33-річна Ольга та 47-річний Михайло Шмельова, тваринники з п'ятирічним стажем, в символи вибрали трирічну красуню білявки, білосніжну комолі козу зааненской породи. Хоча їх господарство - це суцільні тварини-символи: кози, вівці, коні.

В кінці 70-х років минулого століття моду на східний календар і його тварин-символів ввела програма «Міжнародна панорама». В останньому випуску ведучий розповідав, чий рік настає, що він обіцяє та в чому його треба зустрічати. Як не продовжити традицію!

- Білявка у нас загуляла, довелося її окремо з козлом в сарай закрити, - розповідає Ольга, випускаючи козу і поспішно закриваючи за нею двері.

Господиня пояснює, що там, в сараї, «наш Іванко, він, звичайно, страшний, але один козел на все село, всі кози від нього». Треба ж, ні дати ні взяти, Іванушка з казки, він все-таки залишився козленочком ?! Зааненскіе кози - молочні, за характером добродушні, допитливі, розумні, грайливі, ласкаві, але іноді вперті і примхливі. Своїх підопічних двічі на день відвідують господарі: годують, чистять, доять. У кіз є клички: Каті, Зоя, Міла, Марта і наша знайома - Білявка.

- Вони все розуміють, найрозумніша - п'ятирічна Зойка, - стверджує господиня. - Коли дою, кажу: «Повертайся, Зоя». Вона повертається. З козячого молока варимо сир, він смачний і корисний.

З козячого молока варимо сир, він смачний і корисний

(Слухати, що розповідають люди - і кози)

Рогата коза Зоя - теж цілком гідний символ 2015 року. За словами Ольги, в цьому році вона народила чотирьох козенят, а до цього - по двоє-троє. Сусідки кіз, альтернативні символи наступаючого року - овечки - звуться Бяшамі. Одна з баранців в січні цього року, в найлютіші морози, народила дочку.

- Ця Баранець всі роки нам хлопців (баранів) носила, а тут - дівчинка, он вона, поменше яка, - коментує Ольга.

До козам і вівцям в компанію потрапили коні Майя і Єрема, теж символи року, тільки що минає. Втім, бути їм символами ще до 19 лютого. Саме тоді настає рік синьо-зеленої дерев'яної Кози (Вівці). Правда, кажуть, що символ року є зовсім не коза, що не козел і не вівця, а баран. Китайський ієрогліф, яким позначається 2015 рік, можна перевести і так, і так. Тому вважайте символом року «звіра», який вам більше подобається.

Рекомендує коза Білявка

  • Вважається, що рік буде відносно спокійним, але так як у нього жіночий характер, треба бути готовим до сюрпризів. Добродушні і лагідні по життю символи, Кози і вівці, можуть брикнути, що називається, на рівному місці.
  • Кольори року: синій, зелений, фіолетовий, ніжно-блакитний, морської хвилі і бірюзовий, білий, сірі, коричневі і бежеві відтінки. Тканини року: замша, оксамит, кашемір і шерсть.
  • Волосся можна завити локонами, заплести коси, зробити хвости, знадобляться стрічки і дерев'яні шпильки. Ніяких гладких зачісок!
  • Хіт сезону - дерев'яні прикраси, кулони і брошки у вигляді Кози, вівці, Барана. Макіяж і манікюр повинні бути природними, натуральними і максимально стриманими.
  • На столі має бути багато зелені. Робіть салати зі свіжої і квашеної капусти, огірків, щедро присмачують все кропом і петрушкою. Не забувайте про листовий салат, пекінську капусту. У виборі м'яса особливих обмежень немає. Вітаються соки і морси яскравих відтінків. На десерт можна просто подати фрукти в дерев'яній або плетених вазі. Використовуйте для прикраси столу і будинку дерев'яні статуетки, рамки, плетінки. Тільки не переборщіть.
  • Втім, якщо ви розумієте, що погано підготувалися до зустрічі року Кози, вівці і Барана, не турбуйтеся, він настане не завтра, а 19 лютого, за східним календарем. Так що ще є час! З новим роком!

Фото // Володимир Коцюба-Білих, revda-info.ru

comments powered by HyperComments

Треба ж, ні дати ні взяти, Іванушка з казки, він все-таки залишився козленочком ?