Здоровье - правильное питание

Вкусно, полезно, эффективно!
 

Святковий салат з груші, волоських горіхів і журавлини з йогуртовій заправкою - рецепт з фото

Осінній салат з груші з журавлиною

Фото: depositphotos.com

Цей салат з груші з йогуртовій заправкою готується за лічені хвилини, але результат вартий святкової вечері.

Салат з груші з журавлиною і горіхами

Складові:

  • 300 г салату айсберг
  • 1 морква
  • 1 червона цибулина
  • 50 мл яблучного оцту
  • сіль
  • 125 мл натурального йогурту
  • 1.5 ст.л. рідкого меду
  • 100 г журавлини (свіжої або сушеної)
  • 2 стиглі і солодкі груші
  • 150 г обсмажених волоських горіхів

Рецепт приготування:

  1. Листя салату помити і обсушити, порвати руками в миску.
  2. Очищену цибулю нарізати тонкими півкільцями.
  3. Моркву почистити і натерти на тертці або нарізати соломкою.
  4. Надіслати цибулю і моркву в миску до салатним листю.
  5. Для соусу перемішати віночком йогурт, рідкий мед і яблучний оцет. Приправити до смаку.
  6. Заправити овочі соусом, додати журавлину і перемішати.
  7. Груші за бажанням очистити, нарізати соломкою або тонкими скибочками.
  8. Перед подачею на стіл додати в салат груші і крупно порубані горіхи, перемішати.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати грушевий кекс з цільнозерновий борошна . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом грушево-мигдалевого варення на зиму .

Дивіться відео, як приготувати салат Цезар з куркою:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні