1. 1 Різниця по сортам
2. пропонуємо Вам ознайомитися
3. 2 Яке хмільне смачніше
4. 3 10 кращих видів
5. 4 Правила вибору хмільного напою

Найсмачніше пиво виробляють по всьому світу, найбільш популярним є пиво, вироблене в Бельгії, Німеччині, Англії, Чехії та Росії. Настільки полюбилося багатьом пиво, в світі з'явилося більше 5 000 років тому. Багато століть хмільний склад удосконалився, здобував новітні тони і аромати. У наших торгових точках сьогодні, можливо, зустріти достаток пива найрізноманітніших брендів. Але далеко не всі можуть вибрати справді хороший напій - найсмачніше пиво.

1 Різниця по сортам

Всього винайдено 2 сорти пива і іменується один елем, а інший табором. Різниця між сортами в способі зброджування. Спочатку ель проводився на основі трав спецій, грюйта. У напій при виготовленні хміль не додають. Але через деякий кількість часу все ж він теж став готуватися з хмелем. Сьогодні ель - це сорт пива, приготований за особливою технологією. Його зброджують протягом 30 днів при високих температурних режимах. Він відрізняється високою алкогольної фортецею і має смаковий відтінок фруктів. Ель буває різним. Наприклад, темний і світлий, до темних видів відносяться:

1. Портер.
2. Стаут.
3. Екстра Стаут.

види елю

пропонуємо Вам ознайомитися

Екстра Стаут включає в себе такий вид відомого вина на основі ячменю, як "Guinness Barley Wine". Світлий напій - це гіркуватий Биттер і фруктовий Ламбік. Другий популярний сорт пінного - це лагер. При виробництві лагера відбувається тривала варіння і бродіння ячмінної основи при низьких температурних режимах. Технологія приготування нешвидко, процес займає місяці, а закінчується фільтруванням напою. Лагер має світло-жовтий відтінок і ніжний смак. Однак, темний лагер більш насичений з приємною гіркуватістю. Найпопулярніші і улюблені лагера наступні:

• бік;
• раух;
• мюнхенська бурштинове;
• драфт;
• Варштайн;
• пільцнер;
• драй;
• айс-бір;
• берлінське пшеничне.

Всі перераховані вище сорти відомі любителям пінного, це пиво найсмачніше і кожен поціновувач слабоалкогольного напою повинен обов'язково його пригубити. Пиво в Росії люблять і виготовляють. Воно буває темним, світлим, червоним і білим.

Важливо знати! Руйнівний вплив на мозок - це одне з найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека! Дізнатись детальніше...

2 Яке хмільне смачніше

Звичайно, на смак і колір товаришів немає, але за статистикою більш популярним напоєм є саме лагер. У нього приємний смак, він усуває спрагу, бадьорить, але ось корисних речовин і мікроелементів в своєму складі практично не містить. Найбільш корисне в цьому плані - німецьке пшеничне пиво. Найміцніше - це ель, фруктовий напій має дуже високий градус. А ось Ламбік часто помічений в історії з наявністю в ньому мікробів, так як бродить бельгійське пиво в винних бочках, а спеціальні дріжджі в напій взагалі не додаються. Портер взагалі вважається не корисним, оскільки дуже алкогольний, і містить прогормональний компоненти. Справжній смак і аромат напою можна відчути, тільки якщо вживати напій із спеціального посуду. Наприклад:

1. Міцний напій - невелика гуртка.
2. Легке світле - класичний склянку зі скла.
3. Ель - звужений циліндричний стакан.
4. Пильц - келих у формі тюльпана.

Пиво в келиху Пільц

Напій треба пити з певними закусками, найкраще під хороший напій підходить:

• смажене м'ясо;
• копченості;
• риба;
• салати;
• традиційний картопля;
• капуста;
• горіхи;
• снеки;
• сухарики.

Хоч пиво і популярний напій, в Європі його використовують не часто, так як це алкогольний напій, а, як відомо, алкоголь згубно впливає на здоров'я. Даний матеріал ні в якому разі не закликає до вживання спиртного, проте, деякі чудові сорти неможливо не спробувати. Наприклад, якщо пощастить побувати на чеській землі, то не можна не замовити в одному з ресторанчиків кухлик ароматного Пільца з смачним кабанчиком. Відвідуючи Німеччину, не можна не освіжитися келихом німецького напою з баварськими сосисками. По всіх країнах світу, де виробляються всесвітньо відомі сорти напою, існує традиція вживання хмільного напою. Це пізнавально і смачно.

3 10 кращих видів

Голосування було не дуже об'єктивне, так як деякі конкурсанти увійшли цілої торговою маркою, а деякі сорти пива увійшли, як окрема одиниця продукту. Однак, російські споживачі пінного напою розташували конкурсантів у наступному порядку:

1. Балтика. Напій пивоварної компанії Балтика дуже популярний серед росіян і цілком повноправно займає лідируючу позицію, як найсмачніше пиво Росії. Такі сорти, як Балтік №7, Балтика №3, безалкогольна Балтика №0 дуже затребувані у любителів пінного напою.
2. Оболонь. Напій являє пивоварний завод України. Ця марка дуже популярна в Росії. Споживачі відзначають насичений смак напою. Проводиться за чеським технологіям.
3. Чернігівське. Проводиться за чеською технологією. Харківське помітно поступається напою, зробленому в самому Чернігові.
4. Жигулівське. Випускається на заводі Балтика. Цей бренд відомий всім ще з часів СРСР, у багатьох викликає ностальгію, що, звичайно, не розчулює його чудових смакових якостей. Жигулівське дуже люблять в Росії - це смачне і якісне пиво.
5. Кулер. Виробляється на Балтиці. Популярно серед повнолітньої молоді. Світле, слабкоалкогольне, з ніжним свіжим смаком.
6. Туборг. Випускається на Балтиці за датською технологією. При виготовленні використовуються особливі дріжджі, які і додають напою неповторний смак. Данські майстри ретельно оберігають свої секрети і виробляють один з кращих хмільних напоїв в світі.
7. BUD. Виробляється на пивоварнях Хайнекен в Санкт-Петербургу. Має хмільний смак, не сильно газоване, і мало піниться. Споживачі відзначили незвичайний смак і приємний аромат напою.
8. ESSA. Виробляється в Калузі. Ароматизоване.
9. Аліварія. Білоруський напій. Має приємний хмільний смак і щільну піну.
10. Поділили, марка Перша приватна броварня і Живе пиво. Перша приватна броварня виготовляє 11 видів напою, які особливо полюбилися жителям України, Росії та Білорусії.

4 Правила вибору хмільного напою

Основними ознаками високоякісного пінного напою є наступні:

1. Напій повинен бути кришталевим, ніякої каламуті і опадів. Це стосується фільтрованої напою.
2. Будь-який зайвий запах - порушення технології виробництва.
3. Напій повинен мати насичений смак. Не повинно здаватися, що він розведений.
4. Пиво має бути гірким, так як хміль дає гіркоту. Але гіркота повинна бути не сильною, швидко проходити.
5. Повинно мати пружну, щільну піну.

Вибір фільтрованої напою

Фахівці кажуть, що найкращим є розливне пиво. Зберігається такий напій в кегах і не псується, зберігши всі свої корисні якості. Якщо вибирати варіант в банку або в пляшці, то скло і алюміній стоять нарівні, а ось пластик менш придатний. Пластик пористий і пропускає кисень, що негативно позначається на напої. Вибираючи пиво, не можна відштовхуватися від вартості. Позамежна ціна у деяких марок - це всього лише розкручений бренд. На смакові якості ніяк не впливає і форма тари.

Важливо при виборі добре вивчити інформацію з етикетки. Важливо уважно подивитися на термін придатності.

Не можна пити напій з вичерпаним терміном придатності. Пінний напій повинен бути свіжим. Тільки свіжий продукт зможе передати всі чарівні відтінки смаку. Звичайно, яке пиво найсмачніше кожен для себе вирішує сам, але вибираючи, краще керуватися вищеописаними правилами. Так, важливо ніколи не забувати про те, що надмірне вживання спиртного приносить шкоду здоров'ю. Пробувати хмільне, звичайно можна, але не зловживати, так як алкогольна залежність, тим більше алкоголізм, дуже складно піддається лікуванню.