- Рецепт пишних оладок на воді без дріжджів
- Рецепт оладок на воді без дріжджів
- Оладки з яблуками на воді без дріжджів
Оладки на воді - просте блюдо, яке зможуть приготувати навіть недосвідчені кулінари. Для смаку в них можна додавати мелену корицю, ванільний цукор, кунжут або курагу. Ми розповімо вам, як приготувати млинці на воді без дріжджів.
Рецепт пишних оладок на воді без дріжджів
Складові:
- борошно - 300 г;
- яйце - 2 шт .;
- вода фільтрована - 3 ст .;
- цукор - 100 г;
- сода харчова - щіпка;
- лимонна кислота;
- масло рослинне.
приготування
Яйце збиваємо вінчиком, вливаємо воду, кидаємо сіль, цукор і лимонку. Все добре перемішуємо, підсипає поступово борошно і збиваємо до тих пір, поки у вас не вийде тісто, схоже за консистенцією густі домашні вершки. На розігріту сковороду наливаємо олію, розігріваємо його, ложкою викладаємо оладки і обсмажуємо їх з усіх боків, до появи золотистого кольору. Подаємо готові пишні оладки на воді без дріжджів зі сметанкою, рідким медом або ягідним джемом.
Рецепт оладок на воді без дріжджів
Складові:
- вода фільтрована - 1 ст .;
- цукор - за смаком;
- сіль дрібна - щіпка;
- сода харчова - щіпка;
- сік лимонний - 1 ст. ложка;
- борошно - 350 г;
- масло рослинне;
- родзинки - 100 г;
- мед, джем - для подачі.
приготування
У кип'яченій теплій воді розчиняємо цукровий пісок, кидаємо дрібну сіль, соду і борошно. Ретельно все перемішуємо, вливаємо лимонний сік і додаємо промиті родзинки. Тепер беремо тісто столовою ложкою і опускаємо його акуратно в розігріте на сковороді олію. Обсмажуємо оладки на воді без дріжджів до рум'яності і подаємо з цукровою пудрою, нежирною сметаною або ягідним джемом.
Оладки з яблуками на воді без дріжджів
Складові:
- борошно - 2 ст .;
- вода фільтрована - 200 мл;
- зелені яблука - 2 шт .;
- яйце - 1 шт .;
- цукор - 3 ст. ложки;
- цукрова дрібна пудра - для прикраси;
- сода - щіпка;
- масло рослинне - 1 ст. ложка.
приготування
Яблука очищаємо і шаткуємо на крупній тертці. Перекладаємо фруктову масу в глибоку миску, додаємо сіль, цукор, куряче яйце і соду. Потім порціями вводимо борошно і вливаємо воду. Вимішуємо тісто до однорідності і залишаємо постояти на 10 хвилин. Тим часом розігріваємо сковороду, наливаємо олію і викладаємо тісто за допомогою столової ложки. Обсмажуємо оладки 5 хвилин, а потім акуратно перевертаємо і доводимо до готовності, підрум'янюючи другу сторону. Після цього викладаємо їх на гарне блюдо, прикрашаємо за бажанням цукровою дрібної пудрою і подаємо.
