Бавовник - GOSSYPIUM
Використання. З прядильних рослин велике значення має бавовник, на насінні якого утворюються волокна довжиною 20-50 мм, що представляють собою витягнуті клітини епідермісу. У виробництві рослинних волокон на частку бавовнику доводиться до 75%. З бавовнику можна отримати до 75 видів продукції. Одна тонна бавовни-сирцю (насіння з волокном) дає до 320 кг волокна, 650 кг насіння, 10 кг короткого волокна линта довжиною 4-5 мм.
З волокна бавовнику виробляють тканини побутового призначення (сатин, ситець, батист, парашутна і ін.), Кіноплівку, вибухові речовини. Линт застосовують для виготовлення штучного шовку, паперу, ізоляційних тканин. Насіння використовують для отримання харчового і технічного масел, а відходи йдуть на корми тваринам. Стебла придатні для вироблення паперу, лаків, спирту.
Систематика. Бавовник (рід Gossypium L. spec.), Сімейство Мальвові (Malvaceae) - багаторічна рослина, налічує 35 диких і культурних видів. У хлопкосеющіх регіонах використовують головним чином однорічні форми видів. Бавовник Нового Світу - средневолокністий (Gossypium hirsutum) і тонковолокнистий (Gossypium barbadense) вирощують в умовах високої культури землеробства; бавовник Старого Світу - трав'янистий (Gossypium herbaceum) і деревовидний (Gossypium arboreum) використовують в деяких районах Азії. На частку бавовник Нового Світу припадає не менше 80% посівних площ.
Поширення. На земній кулі бавовник поширений головним чином між 47 ° с. ш. і 35 ° ю. ш. За своєю природою бавовник - рослина короткого дня. Як тропічна рослина, бавовник пред'являє високі вимоги до тепла. Мінімальна температура для проростання 10-12 ° С, оптимальна 25-30 ° С. Заморозки згубні як для сходів, так і для дорослої рослини. Тому для зон північного хлопкосеянія створюють ранньостиглі сорти з періодом вегетації до 4,5-5 місяців. У період вегетації для бавовнику необхідні температури не нижче 30-35 ° С. Температури понад 40 ° С можуть порушити нормальне проходження процесів фотосинтезу і утворення генеративних органів. З культивованих форм більш вимогливий до тепла тонковолокнистий бавовник.
Райони обробітку бавовнику:
Бавовник обробляють в 89 країнах світу. Валове виробництво волокна - 16,63 млн т. Найбільші площі під бавовником є в Азії - 17,02 млн га, промислові плантації бавовнику Північної і Центральної Америки займають 4,38 млн га, в тому числі в США 4,06 млн га. На третьому місці за посівними площами бавовнику знаходиться Африка - 4,2 млн га. У зоні найбільш північного хлопкосеянія - в СРСР - посівні площі під бавовником становлять 3,46 млн га.
Врожайність бавовни-сирцю по континентах світу змінюється від 0,94 т / га (в Африці) до 2,52 т / га (в Європі), а в Австралії - 3,71 т / га. Найвищі врожаї отримують на Філіппінах і в Ізраїлі - понад 4,0 т / га. Основні виробники бавовни-сирцю і волокна - США, Китай - мають врожайність бавовни-сирцю від 2,08 (в США) до 2,56 т / га. В Індії ці показники значно нижче. У Радянському Союзі (головним чином в Узбекистані) середня продуктивність складає 2,34 т / га.
Опис рослини. У польовий культурі бавовник - однорічний чагарник висотою 1-2 м.
Коренева система стрижнева, проникає до глибини 2 м, однак найбільша маса коренів знаходиться в 0,5-метровому шарі грунту. В умовах надлишку вологи коріння розвинені слабше, не так ясно виражений їх стрижневий тип.
Головне стебло - вертикальний, висотою 80 см і більше. Після розвитку на головному стеблі 3-7 листків з пазух наступних утворюються гілки з генеративних органами. Чим раніше виросте перша гілка, тим скоростиглих буде сорт.
Гілки бувають ростові (монопод) і плодові (симподія). Монопод виростають з нирок в пазухах нижніх листків, і на них потім утворюються симподія 2-го порядку.
Симподія 1-го порядку виникають на головному стеблі в пазухах вищерозташованих листя. Кожне міжвузля симподія закінчується генеративних органом - бутоном і аркушем, між якими виникає наступне міжвузля. У практиці бавовництва більше використовують форми з 1-3 моноподи або без них, а не тільки з симподія, на яких швидше розвиваються генеративні органи.
У свою чергу у симподія розрізняють граничний тип розгалуження, коли утворюється тільки одне міжвузля, і неграничні - при отрастании декількох междоузлий. Для практики бавовництва, особливо для зон з тривалістю теплого періоду до 4,5-5 місяців, більш придатні сорти бавовнику з граничним типом коротких (до 5-10 см) междоузлий, що скорочує період вегетації і сприяє застосуванню механізованих засобів прибирання.
Перші 2 супротивних листа, що утворилися після появи сходів, сім'ядольні, цільні, ниркоподібної форми, наступні 2-3 - цільні, а далі - з розсіченою листковою пластинкою, що має 3-5 лопатей, черешок і 2 прілістника. У різних видів бавовнику форма лопатей різна. Зазвичай лист голий, але іноді опушен на тильній стороні. Колір листа від світло-до темно-зеленого, іноді з наявністю антоціановой забарвлення. Загальна величина листової поверхні варіює від 20-25 до 50 тис. М2 / га, що обумовлює різну величину освіти сухої речовини, в тому числі що припадає і на урожай.
Квітки від 4 см і більше в діаметрі розташовані на квітконіжці. Квітка має 3 приквітка, сростнолістную чашечку, всередині якої знаходиться віночок з 5 білих, кремових, червоних пелюсток. Деякі види бавовнику мають в основі пелюсток антоціанові пляма. П'ять тичіночних ниток зростаються в колонку з великим числом тичинок, що закінчуються 2-гніздова пилюжником. Товкач 3-5-гніздову з верхньою зав'яззю. Число семяпочек в гнізді різне - від 6 до 11.
Плід - коробочка різної форми і поверхні, діаметром від 1 до 7 см. Забарвлення у несозревшіх коробочок зелена. У кожному гнізді коробочки розвивається до 5-10 насіння.
Насіння завдовжки 5-14 мм і діаметром 3-8 мм має яйцеподібну або неправильно грушоподібної форми, складається з зародка і 2 оболонок. Клітини епідермісу шкірки сильно витягнуті і утворюють волокно білого або кремового кольору (рідко коричневого або зеленуватого). У тонковолокнистого бавовнику є тільки довге волокно. V соедневолокністого - довге та коротке. Волокно розвивається протягом 25-30 днів, починаючи з дня цвітіння. До початку дозрівання з волокна випаровується волога, що призводить до його сплющиванию і закручування.
Деякі семяпочки, звані «улюк», залишаються незаплідненими, що викликає припинення росту волокна і знижує якість волокна і пряжі.
Дозрілі насіння після видалення довгого і короткого волокна мають темно-коричневу, майже чорне забарвлення, маса 1000 насінин 90-160 м
Біологічні особливості. Рослина дуже світлолюбна і найкраще росте, коли під час вегетації не менше 60-70% днів сонячні.
Бавовник вимогливий до вологи, його коефіцієнт транспірації становить не менше 500-600. Особливо високі вимоги бавовнику до вологи на початку вегетації і в період плодоутворення. Нестача води в період плодоутворення різко збільшує опадання генеративних органів до 90% і більше від загальної їх кількості. Тому в аридних зонах обробітку застосовують орошаемую культуру, а у вологих тропіках і субтропіках бавовник обробляють без зрошення при випаданні в рік не менше 800-1000 мм опадів.
В оптимальних умовах поява сходів після посіву відзначається на 5-7-й день, а перший справжній лист формується через 10-12 днів. На 25-30-й день з'являються перші бутони, а ще через 25-30 днів починається цвітіння. Квітки розкриваються вранці, а до вечора в'януть. У перший день забарвлення квіток біле або кремова, на 2-3-й день переходить в розоватую, потім в фіолетово-червоне, після чого віночок опадає. Початок дозрівання, т. Е. Розкриття перших коробочок, зазвичай фіксують через 2 місяці після зацвітання перших бутонів.
Освіта бутонів, цвітіння і дозрівання відбуваються знизу вгору, і таким чином все 3 фази - бутонізація, цвітіння і дозрівання - тривають до збирання.
Бавовник - самоопилітель, проте відзначено і перехресне запилення. На кущі може утворитися більш 30 генеративних органів, проте у зв'язку з опаданням квіток і зав'язі, викликаним генетичними особливостями і порушенням агротехніки, зберігається і дозріває до 20-50% від утворилися коробочок.
Вимоги до грунтів. Найкраще бавовник росте на грунтах середньосуглинистих при реакції ґрунтового розчину від нейтральної до слаболужної (рН 7-8).
Рослина витримує слабке засолення і може виростати в умовах залягання слабомінералізованних грунтових вод до 1-3 м. На структурних, пухких грунтах і при вмісті гумусу до 3-5% рослини розвиваються краще, однак при високій культурі землеробства і необхідній кількості поживних речовин бавовник вирощують на будь-яких грунтах, крім засолених (на сероземах, красноземах, алювіальних).
Особливості сівозміни. Через сильну поражаемости грибним захворюванням вілтом бавовник обробляють в сівозмінах, де він може займати не більше 60-70% від площі. Кращі попередники бавовнику - люцерна, бобові культури, зернові.
У сівозміні рослини повинні забезпечуватися необхідною кількістю поживних речовин, і перш за все азотом, фосфором, калієм. З огляду на, що на 1 т бавовни-сирцю рослина споживає до 45-50 кг азоту, 15-20 кг фосфору і до 50 кг калію, кількість внесених добрив повинно бути погоджено з величиною врожаю і вмістом поживних речовин в грунті.
Передпосівні заходи. Технологічні операції по вирощуванню бавовнику займають в зв'язку з великою тривалістю його вегетації значну частину року; виділяють допосівного, передпосівної, посівний періоди і догляд за рослинами і збирання.
Оранка здійснюється лемішними або дисковими плугами на глибину не менше 28-30 см, а при використанні двох'ярусних лемішними плугів - до 30-40 см. На ділянках, що вийшли з-під люцерни, перед оранкою поле дискують.
В цей же період або заздалегідь на спеціальних лініях на бавовняних заводах насіння бавовнику доводять до посівних кондицій. Підпушок насіння видаляють механічним, хімічним або аерохіміческім способом. Для цієї ж мети іноді насіння дражіруют, т. Е. Обволікають прилипають речовинами з додаванням фунгіцидів. Оголені насіння піддають сортуванню і калібрування.
Добрива. Зазвичай дози внесеного азоту становлять 100-200 кг / га, фосфору 100-175, калію 100-125 кг / га.
Основні технологічні операції в допосівного період - внесення органічних і мінеральних добрив та оранка. Гній вноситься в кількості не більше 10-15 т на га через загрозу надмірного розростання рослин бавовнику.
Посів / посадка. Сівши починають, коли температура грунту на глибині загортання насіння досягне 13-14 ° С. Вибір терміну посіву в тропіках визначається початком сезону дощів, а в субтропічній зоні - температурними умовами.
Найбільш прогресивні способи посіву - частогнездової і пунктирний як різновид частогнездової, але з точним висівом насіння. Створені та сівалки точного висіву з електронним контролем за рівномірністю висіву насіння. Норми висіву насіння змінюються від 30 до 80 кг / га.
Поверхня поля, підготовлена для посіву, може бути гладкою або гребньовій. При посіві бавовнику в гребені створюються кращі теплової та повітряний режими грунту в початковий період розвитку рослин.
Оптимальні умови для рослин створюються при широкорядній посіві з міжряддями 60-90 см і відстанями між рослинами від 8 до 12 см і більше, а при гніздовому посіві - 30 см.
Густота стояння рослин варіює в широких межах - від 50 до 60 тис. Рослин на 1 га в тропічній зоні, до 130-140 тис. Рослин в субтропіках. Насіння загортають на глибину 3-6 см.
Під час посіву вносять грунтові гербіциди і стартові дози азоту і фосфору (до 20 кг / га за діючою речовиною). В умовах зрошення напрямок посіву повинен співпадати з напрямом поливу. У період від посіву до появи сходів в разі утворення ґрунтової кірки її розбивають боронами або ротаційними мотиками.
Догляд за посівами / посадками. Догляд за рослинами - найбільш напружений період, коли вирішуються завдання по створенню оптимальних умов для розвитку рослин бавовнику. Відразу після появи сходів формують необхідну густоту стояння рослин. Як правило, це ручна робота.
Підтримка поля в чистому від бур'янів стані здійснюють як ручними прополки, так і міжрядні культивації, які проводяться за період вегетації 3-5 разів і підтримують верхній (до 10-16 см) шар грунту в рихлому і чистому від бур'янів стані. У міру необхідності на плантаціях здійснюють боротьбу з шкідниками та хворобами. Велика увага в період вегетації приділяють внесенню добрив, і перш за все азотних.
В умовах зрошення до початку поливу нарізають поливні борозни. В результаті проведення поливів вологість грунту не повинна опускатися нижче 60-70% від граничної польової вологоємності. Зрошувальні норми в залежності від конкретних ґрунтово-кліматичних і гідрологічних умов варіюють від 2 до 9 тис. М3 води на 1 га.
Перед дозріванням бавовнику в ряді регіонів світу, особливо в сухих субтропіках, у рослин видаляють верхівкову бруньку основного і бічного пагонів, т. Е. Здійснюють так звану карбування, що сприяє прискоренню розкриття коробочок.
Збір врожаю. Дозрілий бавовна-сирець прибирають вручну або Бавовнозбиральна машинами. Ручне вбирання починається вже при розкритті 3-5 коробочок на кущі. Вона менш продуктивна, ніж машинна прибирання, але дає чистий бавовна-сирець високої якості. Використання бавовнозбиральних машин дозволяє замінити до 150-200 збирачів бавовни. Обов'язковою при машинному збиранні є дворазова дефоліація - попереднє хімічне видалення листя, а в деяких випадках при великій кількості недозрілих коробочок здійснюють десикацію (висушування) рослини.
Наші авторські методичні матеріали з ботаніки і рослинам Росії:
В нашому Інтернет-магазині по некомерційним цінами (за собівартістю виробництва)
можна придбати наступні методичні матеріали з ботаніки і рослинам Росії:
наочні польові визначники-дії: 
дерева взимку , дерева влітку , чагарники взимку , чагарники влітку , комп'ютерні (для PC-Windows) визначники: квіти , дерева взимку , дерева влітку , Ягоди і соковиті плоди , додатки-визначники рослин для смартфонів і планшетів на Андроїд: квіти , дерева взимку , дерева влітку , ягоди (Їх можна, додатки-визначники рослин для iPhone і iPad: дерева влітку , ягоди (Їх можна), кишенькові польові визначники: Лікарські рослини , рослини боліт , Рослини прісних вод , посібник "Основи гідроботанічні досліджень" , кольорові ламіновані визначальні таблиці: гриби-1 , гриби-2 , лишайники , водорості , мохи , первоцвіти , квіти лісів , квіти лугів , квіти водойм , дерева взимку , дерева влітку , чагарники взимку , чагарники влітку , визначник серії "Енциклопедія природи Росії" харчові рослини .
