Главная
›
Новости
Лёгкие салаты к новому 2017 году
Опубликовано: 25.01.2019
Три быстрых и вкусных салата с кукурузой (Домашний кулинар)
Каждый Новый год столы ломятся от большого количества блюд. Но не всегда хочется переедать. Именно поэтому на столе в Новый 2017 год должны присутствовать и легкие салаты. Легкие салаты к Новому 2017 году станут верным решением от переедания. Ниже представлены оригинальные рецепты салатов пошагово с фото.
Салат «Очень легкий».
— Промыть 2 огурца, 2 свежих моркови и 2 зеленых яблока.
— Все это очистить и нарезать на тонкие длинные соломки.
— Нарезанные ингредиенты выложить в миску или салатницу.
— Овощи и фрукты немного посолить, добавить сметаны и перемешать.
— Сверху готовый салат украсить половинками черри.
Овощной салат с языком.
Салат на Новый Год "Купеческий"/ПРАЗДНИЧНЫЙ мясной салат
Перед приготовлением салата под рукой лучше сразу иметь отварной и очищенный говяжий язык.
— 250 граммов вверенного языка необходимо нарезать длинной соломкой.
— Одно зеленое яблоко разрезается на две половинки и удаляется сердцевина. Фрукт также порезать соломкой. Чтобы яблоко не начинало темнеть, его можно сбрызнуть лимонным соком.
— 3 стебля сельдерея необходимо очистить от грубой кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
— 150 граммов грецких орехов подрумянить на сковороде без масла.
— Сделать заправку: 150 граммов натурального йогурта необходимо подсолить, добавить немного лимонного сока, щепотку сахара, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока. Все хорошо перемешать.
— На плоское блюдо выложить листья шпината, наверх в хаотичном порядке выкладываются яблоки, сельдерей и говяжий язык.
— Высыпать наверх грецкие орехи и гранатовые зерна.
— Последний шаг – полить заправкой.
Овощной салат с сырокопченой колбасой.
5 Самых Вкусных и НЕдорогих Салатов К Новому Году. Обалденные Салаты на Праздничный Стол
— 180 граммов стручков зеленого горошка опустить в кипяток на пару минут. Далее горошек промыть очень холодной водой.
— Отварить 10 перепелиных яиц. После этого положить их в холодную воду на несколько минут и почистить. Каждое яйцо разрезать на две половинки.
— 300 граммов рукколы промыть под холодной водой и обсушить.
— Промыть 250 граммов помидоров черри и разрезать пополам.
— Приготовить заправку для салата: смешать оливковое масло – 3 столовые ложки, винный уксус 1 столовая ложка, соль и перец.
— Рукколу выложить в салатницу, помидоры черри, яйца и стручки гороха.
— Нарезать 150 граммов сырокопченой колбасы и добавить в салатник.
— Заправить салат готовой заправкой.
Салат с сельдереем и черносливом.
— Промыть 4 стебля сельдерея, очистить его от жесткой кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
— 150 граммов чернослива помыть под холодной водой и дать высохнуть. Чернослив нарезать так же на тонкие ломтики.
— 40 граммов орешков кешью 40 граммов соленого арахиса измельчить.
— Порезать небольшие пучки петрушки и кинзы.
— Все ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом и соком лимона.
Салат лучше всего подавать в холодном виде.
Легкий салат из кальмаров.
— Отварить 1 кг очищенных кальмаров, после чего их необходимо охладить.
— Нарезать вареные кальмары на мелкие кубики.
— 1 банку ананасов нарезать кубиками.
— Мелко нарезать 6 вареных яиц.
— В 150 граммов майонеза добавить сок лимона.
— Соединить все ингредиенты и добавить 1 банку консервированной кукурузы.
— Хорошо перемешать.
Такой салат придется по душе любителям морепродуктов.
Овощной салат с креветками.
— Почистить 1 головку красного репчатого лука и нарезать его на очень тоненькие полукольца.
— Лук уложить в миску, полив сверху двумя столовыми ложками яблочного уксуса. Сверху посыпать одной столовой ложкой (желательно коричневым).
— Подготовить 300 граммов королевских креветок. Для экономии времени можно купить замороженные. Если креветки свежие, то их необходимо отварить и почистить.
— Креветки выложить на сковородку без масла. Жарить креветки в течение 5 минут на слабом огне. Добавить немного соли ( Этот шаг выполнять только для замороженных креветок, для сырых достаточно будет варки ).
— Один красный и один желтый болгарский перец порезать на тонкие полоски.
— Готовые креветки нарезать мелкими кусочками. Для оформления готового салата можно оставить несколько целых креветок.
— Все ингредиенты смешать в салатнике и добавить половину банки маслин.
— Салат заправить любым растительным маслом.
— Добавить приправы по вкусу.
— Готовый салат украсить целыми креветками и веточками петрушки.