Здоровье - правильное питание
- !
- - Здоровье - правильное питание
- Поделись с друзьями:
«Селедка под шубой»: рецепт классический (пошаговый рецепт с фото)
Опубликовано: 03.12.2017
Как же все-таки вкусна «Селедка под шубой»! Рецепт классический (а мой пошаговый рецепт с фото иллюстрирует именно его) не предполагает каких-либо особых кулинарных знаний и умений. Да и продукты в состав салатика входят доступные. Разделывая на филе рыбину, я немного отвлеклась и задумалась. Как перевести название этого унаследованного нами от советских поваров-самоучек салата, например, американцу. Или немцу. А с китайцами, наверное, еще сложнее, хоть и народ они - сообразительный. «Рыба, прикрытая меховым изделием… Это вообще съедобно?», - наверняка подумает большинство их них. А объяснять то, что это вовсе никакая не шуба, а отварные тертые овощи, выложенные слоями и промазанные майонезом, долго. Вот так и живут иностранные друзья, не зная всех прелестей русского зимнего праздничного меню. Зато наш человек при упоминании об этом салатике сразу начинает улыбаться. Потому что вспоминается Новый год. Пестрая елка, подмигивающая гирляндами. Бестолковые, но веселые передачи, разливающиеся песнями и шутками из телевизора. Огромный красивый стол. И много гостей. Но не обязательно готовить «Шубу» в новогоднюю ночь. В любой день, когда захочется праздника, можно вспомнить о ней!
Ну, оОчень вкусный Салат - Селедка под Шубой!
Ингредиенты:
| сельдь слабосоленая – 300-400 г | картофель «старый» - 3-4 клубня |
| репчатый лук – 1 шт. крупного размера | морковь средняя – 2 шт. |
| свекла небольшая – 2 шт. | уксус столовый или яблочный – 2 ст. л. |
| вода очищенная – 5 ст. л. | сахар – 3/4 ч. л. |
| растительное масло (домашнее) – 2 ст. л. (по желанию) | майонез – 100 г (+/-) |
| соль – по вкусу |
Как готовится «Селедка под шубой» по классическому рецепту (пошаговые фото, слои и небольшие хитрости):
|
-1- Селёдка под Шубой😋👍 Классический Рецепт Салата Шуба 
rss
|
