Хвост Дракона
Чтобы приготовить ролл Хвост Дракона нам понадобятся:
Креветки, темпура, болгарский перец, огурец, майонез, паста Кимчи, кунжут, нори и рис.
1. Смешиваем майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
2. Нарезать огурец и болгарский перец для начинки.
3. Приготовить тесто темпура.
4. Обмакнуть креветки в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, болгарского перца, креветок в темпуре и острого соуса.
6. Разрезать ролл на 6 частей, украсить кунжутом и подать к столу.
